美式 拿铁 卡布 摩卡 | 区别一看就懂

作者: 创刻咖啡分类: 美食制作 发布时间: 2023-02-22 11:05:25 浏览:45319 次

美式 拿铁 卡布 摩卡 | 区别一看就懂

顶级信天翁:
复杂了,浓缩稀水就是美式,加奶就是拿铁,打奶泡或者奶油就是卡布奇诺,加巧克力就是摩卡。

大南瓜970:
老板来杯美式,哎你这美式怎么没牛奶的?[doge]

刘刚实名注册:
明白了, 要减肥就美式; 不减肥不增肥就拿铁; 喜欢奶油不介意增肥就卡布奇诺; 喜欢巧克力味不介意增肥就摩卡。

【回复】我怎么说我减不下来,咖啡只喜欢摩卡[笑哭]
傲尘吖:
拿铁和卡布的最大区别就是比例不同拿铁是1:1:1(浓缩、奶、奶沫)卡布是1:1:2(浓缩、奶、奶沫)。但是卡布有个问题,卡布奇诺上面的奶沫是干奶沫不是湿奶沫(就是奶沫多放会就是干奶沫了)。(仅代表个人意见)

【回复】一直有个疑问,奶泡和牛奶怎么控制比例,打泡之后静止一段时间吗?
【回复】回复 @闪电松果弹抖 :你说的是咖啡比例还是牛奶中打发的薄厚
【回复】回复 @闪电松果弹抖 :如果是咖啡中牛奶比例就是整个大概
干活呢规范关电脑:
制造癌症[星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][星星眼]

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