耳光炒饭

作者: 昆西厨房分类: 美食制作 发布时间: 2021-02-02 11:06:54 浏览:2604352 次

耳光炒饭

暴躁ノ熊猫:
我之前上班的厨房,每天都有很多剩饭,于是我把剩饭和剩饭一起炒了吃,然后被厨师长发现了,他给了我一耳光说:md吃独食不带上我! 然后我们店里我做的炒饭就叫耳光炒饭了

【回复】回复 @墨爷的晴天 :说是剩菜,其实是做菜多出来的边角料,生菜叶啊,肉糜啊,玉米粒啊之类的东西
【回复】众所周知,炒饭里的东西加的越多越杂就越香
【回复】把剩饭和剩饭一起炒了吃,大哥你是不吃菜的吗[喜极而泣]
抓到一条鱼:
欢迎收看《想吃吃不到,想做没材料,学了也不会,做了整稀碎》系列节目,本节目由《白天刷不到,晚上躲不掉》独家冠名播出,我是主持人:刘口水[doge]

LUCA-000:
我试了,真的腥,而且米饭炒的时候很容易糊,粘在一起,不会粒粒分明

【回复】爆炒,等水份炒的差不多的时候就是一颗颗的了。很需要耐心,我初中时候就这么炒饭了
【回复】回复 @LUCA-000 :1.买一口不粘锅。2.用隔夜饭,饭最好粒粒分明。3.饭下锅炒,等鸡蛋液凝固后转中小火,手残党可以直接小火。然后开始:压散成团的饭,疯狂输出。4.待饭散油干后,就可以开大火假装一直是大火爽15秒。5.起锅。【ps:完成这炒饭熟练的下锅15min,不熟练的下锅45min都有。】蛋炒饭一定要炒透哦,不然又腥又容易拉坏肚子。[微笑]
【回复】回复 @薄盐几分 :[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]还特别容易糊在锅底,我加了油了,还是糊怎么办
账号已注销:
大B抖炒饭,你知道对一个孩子的伤害有多大吗~呜

【回复】一个逼兜对十岁大的孩子得造成多大的心理伤害,呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜
【回复】一个比逗我吃了一口,结果惊了给了自己一个比逗清醒了过来这就不是传说中的奶比逗炒饭,奶比逗炒饭怎么能不奶
thisisQYY:
我的妈炒饭俩鸡蛋 还用一鸭蛋黄,最后还加个溏心荷包蛋[尴尬]

【回复】我甚至还能再加两个茶叶蛋[微笑]
【回复】好久没吃鸡蛋了 剩米饭里有肉 那种黑色的小虫子 加酱油 加点捡的烂白菜叶 挺好吃的 昨天我去面包店拿了三块蛋糕快过期的 味道也很鲜美
卜流柯:
[笑哭]我滴哥,这么炒饭不会腥嘛……这么做对食材要求属实挺高的[笑哭]新鲜大虾和无菌蛋都挺贵的

【回复】回复 @寿春小二 :你试试拿市面上的草鸡蛋煮个温泉蛋吃下去保管你第二天拉肚子,免疫力差点的可以直接送医院了[doge]
【回复】我以前就这么干过,把饭放锅里炒一下,然后放蛋液到饭里,不多炒一会巨腥,时间超长了饭又干
【回复】不需要无菌蛋吧。。。溏心蛋是煮出来的,蛋黄也炒过了,都是熟的。
清暝Seimei:
拒绝一切放硬豆子的炒饭 不是说味道不好吃 巨TM影响口感 要不沙不拉叽要不硬的难受[辣眼睛]

【回复】告诉你,用新鲜豌豆炒的软软的、甜甜的,菜市场大棚菜才硬邦邦
【回复】回复 @叫我小可爱好不好呀 :煮软了他不就是楼主说的沙不拉几,我也不喜欢豆子
【回复】你是不是没煮熟豆子,就直接放锅里炒?[藏狐]
椿棶:
这一叉子下去48元就能吃到的秒变98元[吃瓜]

我停靠的港湾在哪里:
我要澄清一下,因为健身的不吃蛋黄就搁这里说胆固醇爆炸?一个鸡蛋黄能有多点胆固醇?是让你一次吃好几十个了还是咋?吃上三四个鸡蛋能有多点胆固醇?那点胆固醇完全可以忽略不计,可别搁这里胆固醇爆炸了,还有阿三鸡蛋不要钱的放,那又不是一人份,那是好多人吃的量,又不是一个人吃,何谈胆固醇过高呢?啥也不懂以讹传讹,求求了别丢人了。

【回复】一看就不是好招惹的人 果断赞同
【回复】人体每天所需的胆固醇绝大多数是身体自己合成的,外界摄入的只有很少一部分,而且人体吸收不了的也会排出
【回复】阿三那个其实挺离谱的下面煎蛋一层先盖一层好几个蛋黄做的汤酱再盖一层炒水煮蛋最后再给你盖一层煎蛋就挺离谱的,看着
魚亦蒙:
这不是《我,喜欢你》那个耳光炒饭吗,女主最拿手的一道菜

酱香芥末奶油披萨:
我炒饭:放入鸡蛋胡萝卜蘑菇粒咸鸭蛋,炒炒,熟了给父母的份盛出来,然后加入酸笋(螺蛳粉剩的)红烧带鱼罐头(春节串门拿的)再放一点醋[Cat2_SushiBed!],成品是真难看,但是我喜欢吃[Cat2_Inbox!]

尧宸瑾瑜:
就像你爸炒好肉丝儿喊你来吃饭 但你半天都没来 然后你就能吃到一顿皮带炒肉丝 [doge]

天王州の雅典娜:
真就放俩鸡蛋胆固醇,吃点儿海鲜得痛风呗

生平只爱钞币:
这就是夜必刷吗[doge][热词系列_爱了爱了]

LovingSaintJust:
以前也试过把鸡蛋打在米饭里再炒,还挺成功的,不腥,而且多炒一会儿蛋和米还分得挺开的,不会成糊糊,咋这么多人杠呢

【回复】我的腥,没有米香味,但是一点不糊,反而更容易颗粒分明,几乎看不到小饭团,这是我平时炒饭从没做到过的。他们糊,估计是蛋液太多,或者还没有炒干就出锅
【回复】我只做成功过一次,后续都是炒糊了

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