提拉米苏不可缺少的手指饼干，在家轻松复刻，酥脆松软，一次成功

果果又胖了:
但是我做了之后，我遇到了一个问题。就是做完之后做出来的提拉米苏的咖啡液，完全进入不了拇指饼干里，而且会影响到整个提拉米苏的口感。

【回复】我喜欢用海绵蛋糕体做提拉米苏，蛋白和奶酪里的水分会融合在一起，再刷一层咖啡液，湿润感极佳，入口即化[doge]
【回复】回复 @B站张王李刘赵孙杨 :手指饼干就是分蛋海绵做成了长条形[笑哭]
【回复】为啥呢 是不是烤的时间太久？把饼干泡咖啡液里呢
红衣最江南:
学做了，不知道为啥烤出来要不软的，要不就硬的但很扁，是因为没放柠檬汁吗

我胖虎就是要睡大觉:
就是，感觉做好之后吃的时候感觉手指饼干和奶油没有融合那种感觉咋办啊？手指饼干颗粒感有点重