东北早市里的叫花鸡

我的硬币总是不够用:
我用烤箱烤过 说实话 用不用泥巴包 效果差不太多 锡纸也够了 泥巴有个麻烦的就是第一次烤不好把握时间 锡纸还能打开看一眼 泥巴的好处就是包的时候闺女儿玩的很开心

【回复】家人开心就够了，长大后就体会不到这种童趣了
作孽阿11:
以前被骗过，也是坐火车，买了一包泥[藏狐][藏狐]差点没把我气死，一只鸡65[藏狐][藏狐]

【回复】回复 @解千愁 :早个十来年，很多这样的，都是叫花鸡，专门卖给坐火车的[藏狐][藏狐]（那个时候动车高铁才刚刚起步，外出远门大多还是做的绿皮车）
【回复】回复 @子非水煮鱼_ :就是字面意思，过去绿皮车停车的时候会有一些小贩提着各种商品上车售卖，大多数都是吃的，而火车停站时间短（5—10分钟）所面对的顾客大多都是陌生的（不存在回头客的可能）于是乎就出现了各种宰客和欺骗现象，比如说叫花鸡，他会开一两个很香的诱惑你买，而卖给你的就是一团泥巴[藏狐][藏狐][藏狐]
【回复】笑死我了，我还以为视频中说的是开玩笑的，没想到真有人买过一包泥
诸事大吉啊啊:
土层太薄了，感觉像是提前烤好再包的泥，不过30也可以了

【回复】早些年买过一个，泥巴有的地方都快成砖头了，泥巴也很厚，很硬！
【回复】虽然可能有点潦草，不过可以了，毕竟味道有了
【回复】回复 @匿名吃瓜网友 :我买过一个敲开泥巴是真空包装的
热旋:
妈呀30我肯定买，好吃的便宜的永远在别的城市[大哭]

【回复】楼上的福建人我一个人全包了[doge]
【回复】回复 @忙于毕设的球球 :但是我在福州
【回复】回复 @忙于毕设的球球 :人现居福建漳州，实际上花样也就那几个，住了十几年，真吃腻了，每家新开的店我基本上都去过了，结果来来回回吃的就那几样[笑哭]
糖醋番茄炖榴莲:
这个感觉确实不错，便宜而且看起来挺好吃的

【回复】回复 @娱乐至死24 :山东人怎么就会挑刺呢。你们那的烧烤吃一顿400多，一个羊肉串3块钱，怎么不去抢啊。
打败美国佬:
你猜华莱士二十一只的炸鸡是什么品种？白羽鸡！并不是鸡不好，正是因为它好才能把成本压这么低

【回复】回复 @还我幻想左手 :.白羽鸡是童子鸡，一斤出头，一个拿货成本5-6块
【回复】回复 @谁是谁的意难平 :我吃也不可能吃到成本价阿，我甚至成本价也拿不到
【回复】去美团，里面有个特价团购，我这15.9
小胖子真:
外面的土层太薄了，目前不是用土封烤的

【回复】吃也不是吃那个土味道，吃荷叶味
【回复】土不是重点，用锡纸隔绝土了，没考太干就是能吃。
【回复】以前用土其实跟锡箔纸一样的作用 现在用土是因为它叫叫花鸡。
Laplace丨:
我原本以为会是华莱士那种的小鸡仔，想着看看这30的能咋样。荷叶剥开一看，对不起，这分量就算是冻货我也吃了。

【回复】在浙江工作。。看见外面买的整鸡都迷你一小只我都沉默了。。不开玩笑。。还没沈阳鸡架大
【回复】回复 @Laplace丨 :我在浙江工作我说想吃鸡架了他们说那有什么好吃的啊然后我顺丰了好多。。真的比整鸡大了好几个size[喜极而泣]同事:你下次什么时候买一起摊邮费[喜极而泣]
【回复】有的店卖的炸鸡比手机还小很多，真看不下去
五更琉璃呀呀呀:
我小时候村菜市场就有卖，老香了，可惜这东西在农村人眼里比较贵没人买，小时候买不起，长大了找不到了😔

【回复】回复 @夏洛克--莫里亚蒂 :美团叫花鸡好不好吃不知道，贵是真的贵，之前我搜60-70一个，我就再也不惦记了[微笑]
【回复】小时候30多一只，家里买过几次，现在60起步一只，买不起了
【回复】回复 @逗与不逗之间 :尝个鲜，吃一回解解馋也可以。
屁股决定脑袋A-:
希望这些摊贩注意点周边卫生，别乱扔垃圾，环卫工人也不容易

【回复】环卫工人不容易，难道不是工资给的低？啥都往底层推是吧。
【回复】说实话，对环卫工来说少扔垃圾没用，越脏的地方负责的地越少工资越高，街道越干净，一个人负责的片区就越大，再干净就减工资，再再干净就裁员，他就不可能让你轻快的把钱挣了。 不改变上层给的待遇，下面再怎么保持也没用。。。
【回复】一千多一个月。绝对是世界上最赛博朋克的一片土地[doge]
小小Roach:
30一只？在四川要卖60一只，在东北吃东西是真的巴适，好怀念

【回复】你要考虑当地的收入水平的
【回复】回复 @神屠66 :啊？我们吉林市的人越来越少，年轻的都出去赚钱，因为这里太穷了 也发展不起来，像是倒退了几十年的普通城市
嘟噜噜嘟嘟嘟嘟嘟Steven:
看到这个想起过年那会，我朋友搁景区50块钱一只买了两只，带回去拆了30多张报纸，扒开里面的鸡好小一只，让我笑到现在[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】之前看网友评论说很早的时候，在火车站买了一只回去拆开是一只破鞋[大笑]
乘着UFO发核弹:
地区不同，物价不同，我这四五线城市，店铺卖的熏鸡，三四斤的28元一只，十年前22元一只。并不是越贵越好，贵的多是商铺地皮贵，入货途径贵。我偶尔出差有些城市七八十一只的烤鸡，味道和老家二三十一只的没什么区别。

【回复】烤鸭也是，北京的一些门面大点的烤鸭店从其他小店里拿烤好的鸭子卖
【回复】[吃瓜]贵的是店里的钱包而已。
【回复】三十一只其实有点儿小贵了，因因为在卤菜店都二十五六的，卤菜店那个鸡有时候有点苦，品质吧不是很保证。而且不是热的，就凭一只热鸡30就很合理了。
萌军前哨站指挥官:
弹幕挺有趣，30一整只还能算贵。这种调好料烤好的鸡，在我这里半只，点个外卖啥的，你要是没有券，基本上都要十八九块。

【回复】因为香酥鸡才十几块，味道也差不多，就是没这么花里胡哨
【回复】是的呀，看到包得挺严实的就不高兴了呗
感觉感觉感觉感觉:
都用铝箔纸包了烤了 外面有没泥区别不大了

【回复】叫花鸡吃的是荷叶香味，泥土更重要的是保证荷叶的味道进入鸡肉，锡纸包不包都不影响的
【回复】用锡纸不只省了泥巴效果还好 只用泥巴需要点技术[doge][doge]
【回复】回复 @失落随心 :错，上泥巴还得考虑泥巴的厚度，锡纸不用
臭豆腐zhe耳根:
[喜极而泣]同志们别光图便宜了，三十两斤半的鸡，还不算其他费用，这个鸡能是好鸡吗？ [笑哭]我家自己养的鸡，就是熟人买最低都是十七八块一斤呢

【回复】最好的白羽鸡饲养成本都不会超15块，超市卖20加工都有赚头，白羽鸡一个半月就能从小鸡出笼，养的越多成本压的越低，全中国每年至少出栏60亿只。
【回复】芦花鸡 跑山鸡 肉食鸡 蛋鸡 哪能是一个价啊？你莫不是在调侃洒家[吃瓜]
【回复】速成的鸡鸭都不值钱。 鸡的话不太了解，鸭子有一种做羽绒制品的鸭子，绒毛贵，特别是胸口的绒毛，鸭肉本身不值几个钱，都是批发出去了。
kallmekris头号粉丝:
我也感觉这个土层确实有点薄了 之前我买的那个得有一半的重量是土[笑哭]

【回复】土有啥用。。。主要还是火候和🐔的品质
石透龙:
从来没吃过叫花鸡，从小好奇，成年了都没吃过，想吃😫

【回复】当叫花子就可以吃了[doge]
【回复】宁波大学双桥校区以前很多金华叫花鸡的小三轮
【回复】感觉和外卖的那种窑鸡差不多，你可以试试
我是流氓569:
我自己也做过，不过火没她这个大，没有用锡纸 多包了两层荷叶 调料放的也少，考出来白白嫩嫩的，一股荷叶的清香，特别好的