越南人对鱼生的喜爱，连广西老表也望尘莫及！这种吃法是真生猛！

幻想乡T_T大水怪:
我记忆最深的是小时候山坡上答辩完屁股里好像有什么东西在动，然后我用手一扣一拉好家伙半米长的蛔虫[笑哭]

【回复】这算啥，以前在镇医院看到一个太婆在输液，那蛔虫就从她鼻孔里钻了出来，在那扭来扭去的，而且还是好几条，太婆像睡着了一样…
【回复】以前的打虫药，只是把虫弄晕了，用纸一包一拉[呲牙]
音浪sec:
酸糟，和酿酒糟一样。酸粥是南宁人说白话，别人听成酸粥，南宁本地说平话的都知道叫酸糟。我们平时用来炒红薯叶、空心菜、炒猪肚，吃鱼生也会放

【回复】酸粥是地方说法，不是听岔了。统一的说法是酸糟没错。
树影山桦:
酸粥配黄豆。做得好的酸粥味道很不错的。

【回复】回复 @嗯嗯与 :直接吃是吃不了的，就是闻起来也不舒服，但放紫苏葱花等调料一起炒过之后味道就不错了。
【回复】你们还吃牛瘪汤呢，只是你们觉得好吃[doge]
情似百花娴-:
鱼生真没什么奇特的味道，重口味人的吃鱼生很难吃出来味道。 我之前也挺好奇鱼生的，后面吃了之后也就那样，主要还是靠配料而已

【回复】如果鱼品质高的话，真的是鲜 比日本高级刺身要好吃，不知道为什么，淡水鱼就是鲜甜一点 (听说我没吃过日本高级日料)
【回复】回复 @你们真的很尬 :广西，广东，两边我都吃过，有带皮的也有不带的，其他地方没吃过
【回复】回复 @琨叔666 :哪里做的鱼生会带鱼皮啊？
枫格馆:
尊重各地饮食文化，但是别外传，你们自己吃就行！yue~

倾闻世间繁华:
没听说过！广西那个地方有这样的酸粥。

【回复】我家过年过节都吃，不过要煮一下。爱吃就吃，不吃拉倒[呲牙]
【回复】站里就有[吃瓜]还是有小东西乱动的[吃瓜]
梵・音:
白切鸭或者是白切鸡拿来蘸酸粥真的好系。酸粥做得好不好，看厨师了

【回复】我们这也有，就是酒量不好的，容易醉[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
烧菜没油了:
广西都是吃大鱼的，而且只吃鱼的两边肉剩下的鱼头鱼尾骨头什么的就拿来煲汤，吃鱼生一定要喝高度白酒，不然拉肚子

KLF文:
常年生肉跟几乎不碰生肉是两码事的，一般的不要尝试

只要早早:
看了美食视频发现 历史上文明发达的地区 吃的也精致点

佛说一Cao:
我一个吃鱼生，酸粥的广西人都觉得恶心[笑哭]

密糖其实不甜:
广西跟越南挨那么近生活习俗跟他们很像这不挺正常吗

【回复】越南有54个民族，只有壮族华族苗族这些跟国内接近而已[OK]
【回复】不知道其他市怎么样，贺州不这样
黄金王座的腊肉干:
草鱼的鱼血这东西真的有人吃吗？那个腥味，我且我一般吃草鱼都要把他肉上面那个红色的血肉，都全部要剃干净，我是真接受不了[笑哭]

一盏矿灯:
我感觉越南人的饮食习惯无限接近于广西，泰国人更接近福建。

挚爱♀尸鬼:
真够恶心的，我还是吃生鱼片的人看这都觉得恶心

阻住古尼:
最讨厌废物讲旁白！！看的是视频不是要听你一堆自以为“很幽默”的废话

bili_99083421747:
生猪血切成3~5毫米的薄片，放边炉煮10秒捞出醮蒜蓉酱油，那个鲜甜味美得无与伦比，不过小心哦，里面是生的。鲜猪里脊肉切1~2毫米厚肉片，放边炉涮3~5秒捞出醮蒜蓉酱油，那个肉鲜味让人根本停不下来。鲜牛腱子肉切1~2毫米的簿片，醮加了花生油、小米辣、蒜苔、香菜碎的酱油，那个肉鲜味让人回味无穷。但是这种吃法得是寒冷的早上，不会喝酒不建议尝试，也不建议贪鲜吃上瘾，风险极大，偶尔尝试可以。注意一点，这种是标准的稀餐，凡吃者打标枪的机率至少90%[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]