五问中国食品网！你能回答一个我给你磕头道歉【鉴定网络热门】

一个喜灰迷:
说个好玩的，前面张总（还在给中国食品报融媒体供稿的时候）发了关于反式脂肪酸的辟谣，后面在中国食品报的官网上发布的一篇文章里就说了个“常见的反式脂肪酸有植脂末、氢化植物油、人造奶油、起酥油、代可可脂等”了[tv_目瞪口呆][tv_目瞪口呆]

【回复】[捂眼][辣眼睛]是的，而且张总离开的第一个视频，直接debuff拉满。害得我差点取关，就指着以前张总的视频才留着。
【回复】确实，融媒体那边反式脂肪酸都说了无数遍了，就和小亮和他的水猴子一样，这边还在说反式脂肪酸，很难想象这是官媒[笑哭]
【回复】回复 @Sagata夏至 :温知识：当配料中氢化油和/或部分氢化油所占比例很小，或者植物油氢化比较完全，产生的反式脂肪酸含量很低时，终产品中反式脂肪酸含量低于“0”界限值，此时反式脂肪酸应标示为“0”（另外“0”界限值是指当能量或某一营养成分含量小于该界限值时，基本不具有实际营养意义，而在检测数据的准确性上有较大风险，因此应标示为“0”。当以每份标示营养成分时，也要符合每100g或100ml的“0”的界限值规定）[笑][笑]
曦念eye:
我说一下，只说两个官媒，分别是中国食品网，中国食品报融媒体，两个都属于中国食品报，前者属于官方人员内部账号，后者属于官方雇佣非官方的专业人士组建的一个融媒体，两个确实都是官号，但是内容质量差距太大了，尤其是张总在中国食品报融媒体的那段时间，这个账号的视频质量是最高的一段时间，会针对当下热点的食品安全问题进行解读和评价，并为群众提出相关维权或其他处理方式，同时，内容会经常引用国内外论文、新闻、研究报告和相关法律法规，相关数据、调查、出处都会在视频中提到，现在中国食品报融媒体的视频模式就是按照以前的进行的，而且在内容有缺漏或疏忽时，会在下个视频进行补充说明，评论区有人指出的话会置顶评论并寄出礼品。 然后提一下其他的博主，一个是@季不助 ，领域比较广，内容精炼且容易理解，另一个就是@大雷的食品科普日常 ，就是从食品报辞职的张总，接下来就是@花飞丶渡 ，风格与张总类似，内容也很有质量[脱单doge]

【回复】卧槽[doge]我和大佬同时出现有点激动[doge][doge]谢谢小伙伴支持~
【回复】张总不是辞职。张总和食品报融媒体本质上是合作关系。张总是供稿人，而且是免费的公益性活动。
【回复】回复 @泠鸢123 :季不助嘴瓢是常事了，但是内容不会犯根本上的错误，至于流量，做视频的up谁不希望流量大一点，内容好的流量好这让人乐见其成，内容差的流量高这才让人愤懑不解，流量这种东西只能作为一个参考，流量的大小又不能直接反应作品的质量高低和内容正确与否
千万24:
我说有没有一种可能，这个叫中国食品网的压根和就是个草台班子，和政府没一点关系。就像当年收钱给人发奖的世界什么组织一样。

【回复】回复 @张户口 :这种套了中字头的多了，之前我还看到有一批什么中国某某协会，中国某某组织的类似这种野鸡官方被曝光，不仅带坏群众，还抹黑真官方
【回复】看过几次，压根就不像是官媒，当时还挺纳闷。带货的话就不对劲了
【回复】中国食品网 播报 编辑 讨论 上传视频 中国食品报旗下网站 中国食品网是《中国食品报》官方网站。以“聚焦食品安全 汇聚热点新闻”为口号，主要报道食品行业资讯，有时政要闻、经济观察、市场监督、品牌专栏、食品信息、未来成长、健康养生、三农资讯、行业方向、食品视闻、专题报道等栏目。
萝莉丶长不大:
额。。。百度中国食品网都能出现好几个自称中国食品网的[捂脸][捂脸]咱也不知道哪个是官网

【回复】主要是挂着中国两个字 这种普通人很容易相信
【回复】回复 @王冠的冠Jacky :视觉中国？
【回复】回复 @王冠的冠Jacky : 所以更应该专注于这个账号背后的东西
nofootprint:
一个一个来吧 先说这个中国食品网，他自己官网写着《中国食品报》官网，中国食品报归中国轻工业联合会，联合会运行单位是“中国轻工业信息中心”，这是他们自己写的

【回复】然后五个问题里，反式脂肪酸争议比较多，我也不熟，但前两个我希望说下我的看法， 第一个是目前只是有研究比较新，具体怎么样，摄入多少才真的安全估计还没最终定论，那厂家合规生产的话问题不大。而且这研究好像年初才出来？估计产品都生产好几年了，这时候你要换配方也得好久
【回复】然后去第二个果糖问题，吃水果不等于喝果汁，吸收效率血糖曲线不一样，能吃水果就不要喝果汁了。另外产品里的果糖，还是剂量问题，孕妇能不能吃看剂量，找个机构做个鉴定就行了
【回复】然后官方登记怎么说呢，查网站登记信息，cnfoodnet 的主办单位是“中国食品报社”单位性质是“事业单位”，所以这个到底是不是官媒自己判断
觅大叔:
当媒体没有底线能火能发财的时候，会引发更多的媒体无底线

【回复】最可怕的就是有人带节奏，中国人之间搞对立
【回复】回复 @风华不染尘 :这都是平台的衣食父母，平台为什么要治理？而且平台的背后也是人，他们也有自己的倾向，要求平台治理的小心反被平台治理了。
深水小荔枝:
科普：大部分带“中国”两个字的媒体和协会不是官方

【回复】“中国人民”这几个字的，才是官方
【回复】回复 @骑士团子长 :补充：这些媒体 协会注册地多数在香港
【回复】回复 @御坂今晚吃什么 :“大部分”很难理解吗？
不可以用_-以外的符号:
这个名字太有迷惑性了，我还以为是中国食品报融媒体呢[笑哭]

【回复】回复 @幽幽暗谷 :你自己去查了没，中国食品网是个人经营的，中国食品报网是中国食品报的
【回复】回复 @幽幽暗谷 :中国视频网是自营网站呀，和中国食品报没关系呀
【回复】回复 @惩罚太阳 :不是一家的，中国食品报融媒体是师中国食品报管，中国食品报归中国轻工业联合会主管。半毛线的关系都不存在
一个喜灰迷:
根据 03:14 标注出来的关于奶的方面的知识点以奶的分类，定义，执行标准做了个导图[脱单doge][脱单doge]

一个喜灰迷:
再曝光个，这个中国质量新闻网，光这个视频所产生的问题就有三个，1.抛开剂量谈毒性，只提到了会引发疾病但只字未提摄入多少才会引发，2.说苯甲酸钠和维生素C结合会生成苯，但只字未提在什么样的情况下才会生成苯，以及含量是多少，3.提到了《儿童零食通用要求》，但只字未提这个要求是考虑到儿童和成年人的新陈代谢系统的发育程度不一样，防止因和成年人食用同剂量油，糖，盐出现健康方面的问题的才制定的[2233娘_喝水][2233娘_喝水]

【回复】在某音里吗？ 有空去看看
【回复】中国质量新闻网打癌症都要用拼音代替，给我笑飞了
黑熊精PLUS:
前两个其实并不是官媒，第三个食安中国才是

【回复】回复 @bohefangt :《中国食品报》社是官媒，“中国食品报社”不是官媒。《中国食品报》社由中国轻工业局主管，“中国食品报社”是中国轻工业联合会搞出来的，给他们自己的食品宣传用的。“中国食品网”是其下的网上购物平台。
【回复】中国食品报也是官媒。事业单位，带编制的
【回复】回复 @王冠的冠Jacky :这三个都是官媒，只是文案选择不一样。
三乔恶灵附体:
刚开始没看清还以为是辛教徒[笑哭]，点开仔细看才发现都是自己人[热词表情_世萌双冠]

家里有矿泉水瓶子:
这个"中国食品网"应该是个民间山寨机构!

【回复】就像以前的“中国牙防”
一生推orz啊:
中国图库和中国黄金你们猜是不是官方的？[呲牙]

仟月的平地摔日常:
[脑洞波系列主题装扮-向晚_笑哭了][脑洞波系列主题装扮-向晚_笑哭了][脑洞波系列主题装扮-向晚_笑哭了]好好好，当初我叫大家理性点，多少人怼我，说这个媒体后面多少大佬站台，多么多么权威，我都说了权威是慢慢构成的，叫大家先理性看下，要慢慢才能有权威的，拿了小亮来举例，还给骂了一百多条。

【回复】回复 @王冠的冠Jacky : 关键是，当时我也没说他坏话啊，只是说一个新的号，还算不上权威，要看以后的表现，还举例了说，以前小亮也不是科普的权威，是小亮一步步在WB DY科普下来，到现在才有一点权威，然后就给喷了一百多楼，还有私信骂的[脑洞波系列主题装扮-向晚_皱眉]现在什么都有粉圈，好多小孩根本就没有独立思考的，他们的独立思考是选择一个可以信的人，然后无条件去信他认识的“专家”。
【回复】回复 @仟月dream :哈哈，你看看我视频的弹幕[喜极而泣] 就知道现在有很多人连视频都不看明白 就忍不住开炮了
【回复】我这也一直在被各种喷呢
大雷的食品科普日常:
有个ID叫什么好的，说食品报融媒体夸预制菜，然后收购了一个预制菜工厂，关键还诋毁别人，造谣没够，真特么畜生

【回复】张总别钓了，池里全是勾没有🐟[笑哭]
陈旭进:
我就是痛风患者。风湿免疫科医生可没跟我说水果不能吃。

【回复】回复 @nofootprint : 饮料不行。鲜榨果汁应该可以。这东西跟血糖没关系，跟嘌呤的代谢直接相关。
【回复】要不再问问果汁？我记得果汁和水果血糖曲线不一样，两个不是一个东西
【回复】回复 @哈卡路里 :跟甜食关系不大。我吃肉、豆腐。内脏、酒、海鲜不吃。
大白菜啊啊啊啊:
还以为是辛教徒 没想到看完视频是友军 还好没有误伤

【回复】我一直觉得这个阿婆主是难得的中立公正的，专业知识我不懂，不过逻辑很正确。辛圣某大叔某官媒，现在逻辑都一样，啥啥不好，但是又不说为啥不好，然后脑残粉丝就跟风。
【回复】是啊，我也差点开喷·还好看了一会··张总天下第一·