来南京必吃的三大鸭子「金陵烤鸭、酱板鸭、盐水鸭」,尝尝怎么样?

作者: JASON刘雨鑫分类: 美食侦探 发布时间: 2023-06-24 18:30:00 浏览:629882 次

来南京必吃的三大鸭子「金陵烤鸭、酱板鸭、盐水鸭」,尝尝怎么样?

七舅姥爷耶耶耶耶耶耶:
看粉丝大哥这体型就知道那家包子多好吃[doge]

【回复】南京的汤包确实好吃,平均水平比较高,我在上海基本有看到店里卖小笼包的也会点,不能说都不咋的,但是确实好的差的都有,但是在南京就住的地方旁边或者随便一个地方吃一下,吃了总共三家都感觉还不错
穆穆shi月亮:
你要问南京人哪家鸭子最好吃,得到的答案一定是我家楼下的[滑稽]

【回复】还得是老小区楼下的街边苍蝇馆子,口味不行都开不下去,街坊们可不会惯着。[doge]
【回复】(举手)我们家楼下的烤鸭店的酱鸭嘎嘎好吃,我从小学吃到现在上高中,也有其他开的,但是因为生意不好关掉了[保卫萝卜_哇]
【回复】回复 @英砸开门我是爹地 :建邺区,虹悦城附近的小区[脱单doge]我们可以私聊,我真的觉得酱鸭好吃
托尼的胡子:
我一南京人根本理解不了怎么这么多外地人喜欢买金家鸭子,又贵又不好吃还要排队[嫌弃]

【回复】回复 @最爱艾莉莎 :别问,问就是自家楼下的那家[脱单doge]
【回复】小区附近随便找一家啊。。。
【回复】你要是跟我说想吃那我只会客套的让你去排章云板鸭,但你跟我说想吃到实惠好吃的我建议你随便去找菜市场里面的鸭子店,味儿都差不多
JeansDante:
夫子庙,富强。老城南必吃的店[doge]我是三代南京人,南京桂花鸭,韩复兴。都是我们家族的品牌。外地来玩记得认准这两个百年老字号牌子,千万别在景区买所谓的南京盐水鸭板鸭之类的,都是小作坊骗人的。

【回复】桂花鸭和韩复兴都是桂花鸭,现在红招牌的桂花鸭给败的差不多了,换个韩复兴继续卖真空拆包鸭
【回复】回复 @在日落之前狂奔 : 本地人谁吃这个,都是送人才买桂花鸭的[doge]家常吃富强,徐家,章云,陆家等等,够吃了
【回复】回复 @白云深处紫泥香 : 仿品,假货太多。传统老字号玩不过新兴的互联网轰炸洗脑模式。桂花鸭现在的战略方向早已不是卖鸭子了(具体干什么不好透露[doge]),只是保留了真空包装类和礼盒类,线下保留直营店和少数加盟店。
爱蓝色真是太好了:
徐家鸭子最好吃,金宏兴现在口味不如以前了,章云板鸭出过叼事,徐家的卤子最香,而且鸭子一点吃不出骚味。

【回复】哈哈,章云出过蛆,太恶心
【回复】徐家鸭子的烤鸭真的绝了[喜欢]
【回复】回复 @辜负他的vfyg :我经常吃的是秦虹南路那家,好像也有不少分店,黄底红字的招牌是正宗的
红氲若曦:
哈哈哈,南京小笼灌汤包就没吃过咸口的,很多在店里吃的话还会送鸭汤,很不错。

【回复】鸡鸣也有,但是要去要!
【回复】回复 @达瑞斯儿 :是的,我从小吃到大的
白天睡不醒的线团:
烤鸭我觉得徐家的更好吃,章云的板鸭绝了,我吃了这些家,我真的不爱南京盐水鸭,提醒一下,章云的团购需要提前一天和店家说,还有要不是他家板鸭绝了,他家的服务态度真的不可以

【回复】对了,都去夫子庙那边了,一定要去吃奇食大不同的宫爆双臭,我回来沈阳这么多天,还是无法忘记这道菜,真的绝了,还有他家蒜泥白肉,我朋友不吃内脏,他家那几道招牌都没点,超级遗憾[大哭]等我二刷南京,但就没有这么多朋友陪我去了,更点不了这么多想吃的菜[灵魂出窍]早点去,晚了得排队,他家人超多
【回复】回复 @白天睡不醒的线团 :我都是在夫子庙那边瞎逛的,可惜现在回来了。我是去年12月到今年2月在南京那边,不过不在市区,夫子庙那边就去了两次吧,但每次人都比较多,我去的时候又是饭点都是看到哪家有空就去哪家的,等下次有机会再去你说的店吧。
【回复】回复 @你是不是在刷视频 :我是现吃的,徐家可能我因为是沈阳人口味偏甜,又对腥味特别敏感,所以没有那么喜欢,但这个我带回家用空气炸锅弄了一下腥味基本就没了。章云的盐水鸭则是我吃过的最难吃的(我吃的总店的,可能那只不好是个例)我当天一起吃饭的小伙伴都觉得超级难吃
柚茶喝柠檬茶:
还得盐水鸭,适合口淡的人吃,烤鸭吃太多了晚上得狂喝大麦茶解腻

【回复】盐水鸭其实也挺咸的,烤鸭腻一点
【回复】南京烤鸭卤子是甜的,挺解腻的[脱单doge]
【回复】南京烤鸭是当菜吃的,所以单吃会很渴
瓦尔特保卫祖国:
怎么说呢,这段时间网红烤鸭店都出现了明显的水平下降

【回复】都是在城外作坊拿的货,有的能自己考的也是拿的半成品烤一下
【回复】6四十多半只还是我们自己家在南京鸭子做少了,干了十几年我以为就富强二十多一斤已经很贵了
【回复】回复 @瓦尔特保卫祖国 :很正常的,这个章云本来也也是马鞍山人顶替的店,哈哈。
东房间悬吊灯上的雷雷:
南京本地人,,烤鸭吃卤味重一点的可以直接吃水西门,更喜欢吃鸭子本身味道还有那种口感好的金宏兴,,盐水鸭的话是真的,你只能看自己,盐水鸭很难买到完美的,我买了很多家就几家盐水鸭很好吃,那种不好吃的能把人齁死,还吃的咸中带香,而且回味更香,,酱板鸭随便点,难吃不了

【回复】有推荐的盐水鸭店吗?现在这个天气买回来放一晚上会坏吗?放假回家想给老爸带一只尝尝,但是车程太远
【回复】但是南京的鸭子是有点贵的
苏su铁tie:
请问烤鸭和盐水鸭还有章云板鸭分别要前埔还是后腿更好?

【回复】后埔紧实,动得多,前埔肥腻,御寒护心肉
AI视频小助理:
本视频介绍了南京三家人气鸭子店,涵盖了南京烤鸭、盐水鸭和酱板鸭等美食。作者在视频中分享了自己的品尝体验,包括价格、口味和特点等方面。此外,视频还涉及了一些有趣的小插曲,如以讹传讹和打包包子等。--以上内容由模型基于视频内容生成,仅供参考

hesperushe:
历史上,北京的烤鸭来自于南京的烤鸭[doge][doge][doge]

ASHTOASHATA:
周杰伦老妈买过,周杰伦吃过没毛病啊 但是周杰伦和朗朗吃过,闻到了不对劲的味道[doge]

【回复】抖个机灵,哈哈 其实我觉得南京的鸭子盐水鸭反而北方人会更喜欢,南方人会觉得太干了 我个人就是更喜欢烤鸭 北京烤鸭和南京烤鸭(包括芜湖安庆一带的)都喜欢,它们两某种意义上来说就是两个东西,北京烤鸭主要偏干,吃的是脆皮的口感,包上春饼更像是主食的形式。南方的烤鸭更多的是卤菜的形式,直接当菜品的。
【回复】回复 @ASHTOASHATA :做的不好的鸭子才会干。好的咸水鸭是嫩的谢谢
a路过a我就看看:
在正宗南京人眼里,没有一家鸭血店能独占鳌头,因为每个南京人心中最好吃的鸭子店都是家门口的鸭子店,那些网上炒的很红的鸭子店只能代表一小撮人的口味,得不到大部分人的承认[呲牙]

社交骷髅:
为什么没有徐家鸭子店啊啊啊[大哭]我好喜欢吃

【回复】上个月红山动物园逛完就去徐家鸭子,感觉挺不错滴[星星眼]
無色事故意的:
三十一斤我靠知道贵没想到这么贵,没必要大可不必浪费钱还不咋地

南京 鸭子

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