南京一日吃喝指南,一集告诉你最精华的小吃在哪里!

作者: 米雪食记分类: 美食侦探 发布时间: 2023-12-20 19:01:08 浏览:262277 次

南京一日吃喝指南,一集告诉你最精华的小吃在哪里!

Hoshino鹿:
可不可以帮忙去尝尝今年很火的黄油柿子

【回复】这个自己做就可以吧,黄油、马斯卡彭、核桃塞到柿饼里就可以了
【回复】回复 @你的夜宵 :看起来就好腻[笑哭]
【回复】回复 @超大饭勺 :哈哈哈我前几年就看艾格吃饱了和Amanda做过,感觉太腻了,虽然每年都会买柿饼,但从来没有试过
苏巧月:
这家小笼包是真的小笼包仙人,我一个扬州人去吃都震惊了,是真的好吃,没吃过这么好的

【回复】我认为南京的小笼包最好吃,和所有其他地方的小笼包都不同
【回复】回复 @毛头老鼠 :蟹黄汤包我觉得还得看靖江,毕竟是央视报道的工匠手艺之作
【回复】回复 @Light2401 :是啊,我也吃不惯。小时候每天放学朋友家长都会给我买,我吃一次吐一次(对不起可能吃不了腻的)
鲸鱼饺:
汤包是京华汤包,有两家都是京华汤包之间不过800m,这家是开在里面的那个,自己搜就可以搜到,那个人少去哪个 吃皮肚面之类的,记得早上去或做好攻略哦,南京有些面店中午一过就卖完了 吃鸭子怕腥味的可以点盐水鸭不腥

【回复】盐水鸭我觉得比烤鸭还腥吧
【回复】回复 @哥谭市政法委林书记 :新鲜的不腥很鲜,腥的是放时间长的和真空包装的。
xiaomeiw810:
京华汤包地址是玄武区锁金中路锁金四村20栋106,另外这里的汤包是甜口的,可能东北人吃的不太习惯(本人是辽宁的

【回复】我去,原来就是我家边上的汤包店啊,也就几百米远,但是我吃锁金六村的文青汤包更多一些,估计因为是更偏咸口一点[脱单doge]
【回复】不止东北人吃不惯,江西湖南湖北河南四川重庆贵州云南安徽这些地方绝大多数人估计也吃不惯。
【回复】辽宁老乡[委屈]我接受甜食还好 第一次吃锅贴确实被甜到
大元纸:
现在的南京,真的很难再找到让人眼前一亮,颇感惊艳的店了,都只能算是正常的好吃,然后一波营销,一波网红蹭热度,千篇一律,对于真的喜欢美食的人而言,真的是一言难尽。我知道说这么多,肯定会有人怼我,什么章云,鸭德堡,韩复兴都好意思推荐,一看就不会吃,但是站在游客的角度而言,你们推荐的觉得牛逼的店可能有90分,而我说的这些店怎么着也能有80分,剩下来的10分,大多数人真的吃不出来,而且排队排那么长,不累啊。最后给南京的同志,主要是大学生同志推荐2家小店吧,壹碗面线(南京最早一批卖螺蛳粉的,开了10年了吧,还可以的),塔斯提手抓饭(东城汇店,南京最早一批做手抓饭的,也有10年了,手抓饭拌老干妈,好吃的),还有如果有去仙林找同学玩的,不妨去大成名店,一楼买一份酱香饼,5块钱,再去负一楼买一个里脊饼,10块钱,都是开了十几年的店了,前几天又回去检验了一遍。还是那个味道,好吃不贵。

【回复】南京人已经找不到那种非常好吃让人眼前一亮的店了[辣眼睛]爹妈活了五十来年了讲从馄饨到面条 从汤包到鸭血粉丝 可能只能找到七八十分的店 差不多味道还行那种 可能也是他们以前美食少的缘故啵 现在吃的太多了 奶奶倒是80几了还每次自己一个人倒地铁去张府园吃安乐园李记 去常府街吃绿柳居
【回复】回复 @DreamHowe :老一辈人大多对美食要求不高,更多的是吃个熟悉的味道和情怀吧,他们喜欢就行,至少没有像那些无良博主瞎吹牛逼
【回复】回复 @南风Astronomy :就我说的这俩吧,别的我也说不出来了,毕业马上都9年了,仙林变化太大了……
你的夜宵:
南京本地好吃的蛮少的其实 视频里这几样算是包圆了

【回复】没见识就不要到网上来现。小吃:南京桂花汤圆,桂花糯米莲藕,梅花糕,糖芋苗,牛肉锅贴,美龄粥,乌米饭团,赤豆元宵。炒菜:金陵双臭,芦蒿炒香干,狮子头,菊花脑汤(这个就是野菜汤,味道清新,会有人喝不惯,可以尝试一下),松鼠桂鱼,盐水鸭,凤尾虾。太多了,我本身也不是特别了解,就不一一罗列了。
【回复】回复 @扰我一响清梦 :南京啥时候是美食荒漠...你在搞笑吗 我的各种富婆老饕朋友都经常来南京找我吃东西
整个羊群最骚的羊:
作为一个南京人我真心推荐你去吃南京五所村的六合腰肚面很好吃的我经常去吃[打call]

薯片导弹:
其实有一家店叫小李汤包(殷高巷的),也很好吃。不过看评论才注意到好像确实南京汤包多是甜口的,如果不喜欢甜口的话就不要尝试了

【回复】上次旅游专门去吃!真的好吃
【回复】殷高巷小李我从零几年就开始吃了,现在每次回南京都会特意去吃
【回复】这家真的好吃,我看视频去了京华汤包,后悔死
阿幻本座:
感觉有点吃不惯南京的烤鸭,吃过几次很火排队很长的店的烤鸭,基本是冷的,酱汁也很甜,如果不切的,是吃不下去的。为什么南京的烤鸭大部分都是冷的呢,现烤出来的热的很少呢。

【回复】喜欢吃热的可以回家拿微波炉热一下再吃
【回复】一般一次烤一波 一起买 赶巧才出炉才有热的
CallmerOtK:
南京很多店都被商业化做跨了,10年前的鸭得堡,20年前湖南路的天尝里脊,狮王府。以前湖南路马台街多繁华,现在依壁雕凿,可惜了

【回复】不懂不要瞎说了好吧,湖南路马台街没落是因为马台街不让做夜市了,太脏了,居民投诉多。然后湖南路彻底完蛋是因为修地铁还有那个地下城的建造很失败导致的,和商业化关系不大,纯粹是建设问题拖垮了湖南路,同时新街口商圈崛起
噗噗噗噗ppj:
第一家是锁金村那个京华?以前在南林上学的时候一周会去吃一次,南林东门外的那个西安面馆是我这辈子吃过最好的面[doge]

【回复】求问是西安特色面馆 花园路店吗 还是西安面馆 板仓街店
【回复】回复 @南風吹五两 :花园路店[doge],南林周围最好吃的面馆,没有之一
大元纸:
鸭血粉丝,现在网上推的都是小潘记,金源,叶新,这几家我都吃过,首先排除叶新,齁咸,然后另外两家其实也就是正常的好吃,路过进去吃一碗,挺好的,但是排队吃,真的大可不必,如果来南京旅游,特别想吃鸭血粉丝,鸭德堡就行,不比这几家火的店差,甚至感觉更好吃。汤包的话,视频里的这家店我没吃过,但看这门脸还有开在锁金村这里,想必不会太差,但还是那句话,特地来打卡真没必要,鸡鸣汤包就可以了,我有的同学朋友更喜欢尹氏汤包,如果这家店有100分,那鸡鸣汤包怎么着也能85,剩下来的15分且不说值不值得你特地跑一趟,就算你真吃上了,也不一定能尝出来区别,反而可能因为期望值太高而失望。然后就是老卤面,皮肚面,外地的朋友不一定会喜欢这个面的口感,南京话叫呛面,其实就是面比较硬,感觉有一点夹生,皮肚面就是咸,鲜(味精调出来的),辣(看你要不要加辣),老卤面也是咸甜口,而且最近南京最火的面就是大肉面了,可以试一试,但也是不要期待太高,正常好吃,但其实大概18年的时候南京有一家做大肉的面馆,也是饭馆,因为他也卖大肉饭,可以称得上惊艳,同样咸甜口,但是味道拿捏的非常到位,恰到好处,可惜位置太偏,老板也不会营销,倒闭了,颇感遗憾。

【回复】回复 @JOHNYXU :其实我觉得鸭血粉丝就就近选一个评价还行或者很多本地人比较多的店就行,没必要特地去追寻最正宗的店,毕竟到底哪家店最正宗,南京当地人也没有一个统一标准[tv_笑哭]
【回复】锁金村的金原鸭血粉丝也很正宗
大元纸:
来南京12年,探店其实也探了快8年了(不过不拍视频,就偶尔写写某点评这个样子),给外地的朋友说一点自己的感想吧,南京有很多好吃的小店,但是仅限于普通的好吃,并不会很惊艳,如果外地的朋友怀着很高的期望来的话,大概率会失望,而且南京的口味很多都是咸甜口,所以有些朋友会不怎么喜欢,要有心理准备。南京烤鸭就是咸甜口,每家的口味会有些许区别,还有就是鸭子是偏肥还是偏瘦的区别,我自己个人喜欢章云这种偏肥一点的,然后盐水鸭的话,湖南路韩复兴家的就不错,直接排队去买现斩的就行,买完了可以步行去西北桥头拉面大王(也就是视频中的这家)吃锅贴,现在网上最火的是李记,但其实这家真的也挺好吃的,个人认为不输李记甚至超过,口罩之前就是经常排队了,而且份量很大,价格不贵,性价比直接拉满,十几块钱就能吃饱,口味还不差,还要啥自行车。

【回复】狠狠赞同,南京的食物说不上惊艳,最惊艳的还是南京的景色和人文历史
【回复】回复 @新兰永恒tjy :个人觉得升州路上的章云还不错,也要排队,不过没有金宏兴排的那么凶,不过提醒一下,南京烤鸭的卤子是咸甜口的[tv_呆]
【回复】回复 @无事愁 :是的,奈何现在南京旅游热度比较高,那些无良博主将南京美食吹的天花乱坠,反而让来玩的人颇感失望
火神焱:
我知道没有任何关系,但是听到那家汤包店叫京华的时候还是心里咯噔了一下[笑哭]

【回复】京华的原意是指京城吧。
不行我要换名字:
看到第一家京华汤包就说真的找对地方了,因为这家店的汤包我从小学吃到现在当社畜。 真的很好吃。但是甜口甜口甜口甜口!划重点! 夸完了还说一下这个汤包老板也很好,店里还有免费的豆浆喝,附近都是老年人小孩子学校比较多,不好的话店不会这么火。 几年前汤包的皮比现在视频里还要薄,就是透过皮能看见里面棕色的汁水。现在厚了那么一点点🤏🏻。以前也没有那么多菊花脑和蟹黄的品种,就原味一种。 这个店有两家店,在锁金村的不同街上,味道都是一样的。现在出去买菜都能看到他家火了,一直有人排队。 我很高兴我童年的幸福味道大家都能品尝到。

【回复】你好,这个中午还营业吗
【回复】回复 @LemmeGo :他们是一家,两家京华汤包都是一家人开的,因为有钱了开的分店
狸小追:
南京的锅贴真的无敌!清凉门大街有一家七家湾也巨好吃

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