广东顺德.牛展 厨子探店¥221

G_Jim世界第一打怪物:
本地人现身说法，千万别去牛展。 别看老唐一份饭七十块钱还能拍摄，那是因为他名气大，换成其他人去拍摄牛展分分钟被一脚踢出去，而且普通人去一份饭甚至一百块都下不来，牛展点菜是在门外的空调外机上面点的，很大可能就是防止顾客听到报价。 说到性格问题，很多人可能会觉得老板的执着很可爱，我在寻味顺德刚播出的时候也是这么想的，直到我的所有去他家吃过的朋友都被他叼过一轮…… “微风拂面，客随我叼”这句话可不只是说说而已🤣

【回复】是的，这期只能当乐子看看，真心不推荐去牛展，餐饮服务业，好吃是一方面，服务态度也很重要
【回复】牛展老板已经被生活磨平了棱角，两年前多么的意气风发目中无人[吃瓜]
源瀨氏佐天:
老唐被笑脸相迎，是因为老唐全网几千万的粉丝，小牛不敢惹，直接认怂了 普通人去了，照吊不误

【回复】回复 @丿晴天丶sunny :那时候牛展还没有接触过网友的毒打
【回复】跟粉丝没关系，是牛展之前被人打了一顿怂了[抠鼻]
【回复】郭杰瑞粉丝也多，被轰出来了
我愛帆布鞋丶:
一年前去旅游的时候打卡过，客观说一下个人的感觉，煲仔饭确实不错，至少在我一个杭州人吃过的煲仔饭而言确实可以，我和女票拿手机打卡也没有赶我们或者不开心，但是点完以后那个老板非要强行讲解按照他的吃法，我当时就说了一句没关系没关系只要好吃怎么吃都ok，他立马丢下一句那你自己爱怎么吃怎么吃吧“啪”把笔一放转身走了。[疼]

【回复】按照老唐说的吃法解释，我觉得牛展这么每个人来都要说一下是有道理的，他为了好吃，上桌时候中间米饭是没熟的，靠煲仔的余温在你吃的时候在慢慢闷熟的，所以上桌不能吃中间的。你不听讲解，上桌先中间挖口米饭肯定：不好吃啊，都是夹生米饭。然后再喷他给你吃不熟饭，他也冤枉啊
【回复】这种人nao子有问题，执念很深不尊重人，他不应该来开店，他应该去当“师傅”
【回复】回复 @wuji02312 :看老唐点的，吃完一份用不了多少时间，那夹生的还来得及熟吗，与其端过来等，干嘛不再煲一下，说白了就是怕你觉得这钱花的冤，强加一些云里雾里故作高深的设定，再好吃它也是个煲仔饭吧，本来在广东煲仔饭就不会难吃到哪里去。。。就算是为了好吃吧，不能好好讲？我又没差你钱[捂脸]
路西华Lucifer:
老唐，你敢不敢让你其它的没去过同事不拿设备进去，再点一次？敢不敢？敢不敢？[doge][doge][doge]

【回复】支持，个人觉得要是这都能接受，那宜家那保安都能挺无辜的，饭店一是吃饭菜，二是享受服务，缺一不可
【回复】回复 @第一竿就中鱼 :同事：有什么别冲着我来啊，我怕挨叼
你好我是AS:
说实话，这种名声不好的店，就算好吃恐怕也没什么人会来（就像这期视频那样）。以老唐这种量级的探店，真的没必要听观众的来这里。对于这种店，给他曝光都是对他有利的。说句实在的，广佛两地随便街边找家本地人常去的煲仔饭店都不会比牛展差，而且价格不会超过30一煲[热] 我就不信整个顺德没有做得比他好还便宜的煲仔饭？？何必去受气花这种冤枉钱呢。这期我个人不喜欢，不是因为老唐，是因为牛展。

【回复】恕我直言，我就在它店附近住，我从来都不会去这种店吃饭，明知道老板会叼人你还去，我只能觉得那种人就是犯剑
【回复】他是认出老唐才认真接待，普通人我相信他不会
【回复】回复 @大嘴巴图 :你非要把两批人当一批人论那只能听你的了
fokjeacong:
本地人话你知，他是看人报价的，点菜都是在门外点的就是怕里面的人听到价格。

【回复】回复 @必悠必悠 :这期是等于给老唐充值了[嗑瓜子]你要知道他家煲仔饭纯粹看人定价，煲仔饭价格在60-150浮动
【回复】回复 @必悠必悠 :牛展煲仔饭是按时价卖的（每天不一样），说是自己去买菜，但就算用好的食材，一份才那么点菜，成本20都顶天了，但他卖60-80
【回复】回复 @必悠必悠 :这个价格是给老唐的
巴音布鲁克魔鬼赛道:
我是去吃饭的，还是受气的？老唐你去这种店干嘛，给他增加曝光率让他更加有恃无恐！真心没有必要去这种很极端的店，还留个看似公平公正的好评[辣眼睛]

【回复】回复 @InertiaZ :粉丝大量留言，可能想看老唐过来怼牛展，然后牛展吃瘪的。
【回复】你以为唐人杰不想要流量？流量多多益善，毕竟牛展臭名远扬。。
【回复】老唐本身就是为了热度去拍的啊，他都说过了
龙套路人甲乙丙丁:
这才是顺德特色，真正的omakase，你吃啥怎么吃都得听厨师的，不可不尝。

【回复】回复 @东方谷早苗酱 :你看看上海的顺德omakase，就把骗钱写在菜单里了...
【回复】看到omakase直接绷不住了
超级无敌可爱的笨笨:
大家看看就行 ，千万千万别去，别给这种店热度

【回复】以前热度就非常非常高啊 他上过寻味顺德的[笑哭] 只不过他丢柒人太厉害了，价格也多少有点不合理 所以就…… 成为我们广东人的一个新笑话了[笑哭][笑哭] 我感觉有望跟阿茂整饼那些有的一拼[脱单doge]
【回复】回复 @南国花锦与枫林 :他上寻味顺德也是给钱了啊
【回复】有没有种可能牛展才是热度，是这些up主非要去蹭他呢[doge]
烽哥亡命天涯:
这要是日本餐厅，那不就是匠人精神[doge]

【回复】在日本这服务态度碰上硬茬怕不是得入海
【回复】呃呃，你玩这个梗也得看地方，就日本那种社会服务业这样的早倒闭了
-盖浇面-:
不要转移视角 这家店的主因不是服务 而是虚高的价格

【回复】网红店就这样靠名气人设 跟那个天价猪大肠一样 所以真心不希望喜欢的up去探这种店 唉 就怕这种店越来越多
【回复】回复 @与鱼于语 :那给你150一份你还便宜吗，你不会以为老唐有70你就有70吧[吃瓜][嗑瓜子]他家牛肉煲仔饭可是卖过150一份的，
【回复】回复 @面对着满堂儿孙 :嫌价格高是客人的问题？你和一个顺德本地人一起去吃，点的一样的煲仔饭，人家收70，你收170，因为你是外地人，你要嫌贵你别吃，因为这是你的问题？？？
打铁匠科比:
老板这种人，哪里见得最多？大牌设计师！ 客人只能提基本要求，其他的必须按照我的风格，但是我能保证效果，你还不得不服。 可是牛展…你只是个做煲仔饭的[笑哭]

【回复】又让我想起那个几百万装修毛胚成厕所的设计师了，也不知道后续什么样
【回复】回复 @葡萄园大地主 : 陕西那个? 老人搬到城里和儿子一起住了
【回复】参见寿司之神，寿司之神的好处在于保持距离
音也親:
这个报价便宜了，以前看别人去点的都是一百多一个饭

【回复】没餐牌，价格不透明，只收现金，那你取证就难，这人精的很，这样你没证据，他说一百就是一百，说八十就八十，外地人宰你一顿又怎么样，反正你又不可能再来的。。。
【回复】他为什么必须要去外面点餐报价[滑稽]。等你去了就不是这个价格了[滑稽]。起码翻一倍
【回复】回复 @宠猫狂人薛定谔 :收现金，没证据
修改昵称需消耗9硬币:
老唐1000多万300多万粉丝，可不很客气，去俩零立马让你知道牛王爷有几只眼[吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜]

【回复】主要是牛展这俩年怕了，以前横多了，现在生意不好，自然态度就不一样了
【回复】回复 @穆兰卡药不停 : 貌似后来被人打了才收敛点（和郭杰瑞无因果）
【回复】回复 @雨染夜空 :有么有可能他在其他地方开正常的店，这个店专门用来怼人[doge]
一个路过的普通夕宝:
我反正当年看舌尖的时候，就觉得他家煲仔饭看着挺好吃的，不过老板雀食是真的欠，祢衡那么有才照样被黄祖噶了，你一个做饭的狂啥呢

【回复】他不是舌尖的，是寻味顺德的
【回复】回复 @超级安慕希出动 :贵倒是无所谓了，专门自驾游过来吃你的饭，说明家庭条件都是相对不错的了，或许还是吃遍全国的食客，但你不能叼我啊，像视频里还叼老唐，估计老唐都在想：“你什么级别的厨师啊，你还教起我来了？”
【回复】回复 @我是辣椒 :额额，属实经典了
reedees:
什么是服务业，最基本的理念要先搞懂，我们顾客是给你钱的，不tm是白吃，装大爷你自己给你员工去装，给我们顾客装什么大爷，哪儿吃不了你一口饭？

【回复】回复 @reedees :他这不是站着挣钱了，是骑脖子啊
【回复】有没有一种可能 老板就没觉得自己是服务业？
【回复】确实，再好吃我也不会吃个饭当孙子，包括成都这边吃个饭要排很久的队，我也忍不了。
想挑战一下自己的软肋:
呵呵，牛展也不过是吃软怕硬呗，碰到大主播硬点子就怂了

【回复】回复 @听风信雨 :郭杰瑞影响力又不大，人牛展不玩B站，dy肯定玩的，老唐在dy千万粉还是专门做探店的
【回复】回复 @大唐芙蓉园配料 :那不得让隋卞去一趟。
黄金脆皮猪丶:
牛展也就骗一骗去外地不想惹事的人，要是对本地人这态度，店早晚被砸

【回复】回复 @丿晴天丶sunny :被打过，进医院了
【回复】对本地人也是这样的[doge]
【回复】本地人一样这态度、哈哈没想到吧