广东潮汕980元老鹅头 vs 30元平价鹅头,凭什麽贵30倍?

作者: 丹牛食走起分类: 美食侦探 发布时间: 2023-03-08 11:30:00 浏览:672280 次

广东潮汕980元老鹅头 vs 30元平价鹅头,凭什麽贵30倍?

白新南:
狮头鹅一般是十个月之后就不长肉了。唯一会变的就是鹅头上的肉冠。6年的老鹅头说白了就是6年的人工饲料成本钱加进去里面。潮汕本地人平时基本也不会去吃这种。大部分会吃这种就是拍视频,猎奇,美食爱好者这类人。相信也就尝次鲜的居多,普通的狮头鹅一整只是300-450之间。看大小跟地方,年底会贵一些。

【回复】我也潮汕人,虽然一只四五百,但一般家里吃的话,也不可能吃一只,除非过年或者其他什么大节日用来祭祖或者拜老爷什么的,会跟卤味店预定一只。平时吃的话,买个一斤半斤就差不多了,而且还不是天天吃,天天吃这些美食的话,钱包遭不住。潮汕的物价、美食还是很贵的。[笑哭][笑哭][笑哭]都说潮汕人“穷苦命,皇帝嘴”。形容的很贴切了。
【回复】回复 @东道先森 :非常非常贴切啊。不然我们以前出外打拼的潮汕先辈都不是说出来赚大钱,我们是出来去赚吃,就是赚口饭吃。你有没有注意到[吃瓜][吃瓜]
【回复】回复 @白新南 :hhhhh,确实。广东其他地区就是“稳饭食”[吃瓜][吃瓜]
两部手机现在备用小号:
日本和牛法国鹅肝,额,我钱包不允许。 中国狮头鹅,离谱价格,谁吃得起啊!

【回复】经典崇洋媚外双标,外国的月亮就是圆
【回复】卤鹅肝几十块可以吃很爽了,法国那个真比不上
【回复】回复 @维密秀的最后一张底牌 :单论食材价值,又来扯服务,成本,环境,装修?装修服务不错的狮头鹅餐厅不是没有,那你又要怎么说呢
黄前久美子-Official:
这玩意养殖成本是真高,卖这个价格也不是太离谱…[笑哭][笑哭][笑哭]但是真不划算呐

【回复】这是种鹅,配种的这么多年,回本了,不行了就杀了,物尽其用。[滑稽]
【回复】鹅头贵,高级的卤水也是很贵的
【回复】主要就尝个鲜,又不当饭吃[呲牙]
日复一夜:
我是潮汕人,第一次知道老鹅头的价格也惊讶。 不过这东西,明码标价,不坑穷人,卖多贵都行。 我第一次在广州吃老鹅头已经是11年前了,那个时候价格就这样。

【回复】对头,想要还得提前预定,至少买之前自己都知道价格
瞎BB索粉-aP君:
也不知道为啥潮汕的鹅肝还没出名哎,比法国鹅肝好吃,还人道[doge]

【回复】因为摆盘不精致[doge]没上轮胎杂志
【回复】回复 @踹你死功夫能猫 :比法式鹅肝便宜多了
【回复】贵啊!一百左右啊!我平时也就买个20-30块+一些肉30-50一家人吃的
antasy2006:
潮汕长大的孩子表示确实是一种很难在外地吃到的风味,老鹅头真的值这个价,给个三连回回血

【回复】贵不是鹅的问题,是我的问题
【回复】回复 @viluvilu :主要是真的好吃啊卤鹅 除了贵 其他没话说
道德的使用者:
想到大学里头学校里养的鹅了,东北同学根本都不知道每次过去我看鹅单纯就是馋鹅头了[doge]

【回复】回复 @我以为--- :他们馋学长身子我馋学长头[doge]
【回复】东北人也馋铁锅炖大鹅啊
【回复】东北同学:鹅有啥好看的 广西同学:鹅,我的鹅头
凤凰镇魂曲:
狮头鹅虽然稀有,但这个价钱还是太离谱了

【回复】老鹅头就是这个价格,最便宜都要五六百起步。正常鹅头就几十块,其实我很喜欢几十块的更有味道口感更软
【回复】养6年[doge]算便宜了,成本都不够[doge]
【回复】不离谱,半年鹅都能卖200~300/只[doge]老鹅头=整只鹅。只要你想要,店家能买鹅头送鹅身[doge]按餐饮业保底50%毛利才能生存的说法,老鹅头价格真不离谱[doge]
很穷娶不到老婆:
不贵,偶尔吃下也可以,但你吃过后会发现980可以吃比鹅头更好的东西,这就是我吃过之后的想法

【回复】回复 @一等星Mahiru都不要 :难绷,你说法餐大伙翻个白眼也就过去了,这三国料理一出来直接乐死了
【回复】回复 @一等星Mahiru都不要 : 了解一下,中国乳山生蚝比你日本爹的生蚝要高级一些。韩国的泡菜是用中国的白菜,水果大部分从中国进口(日本也是)。美国?呵呵!还有中国的云南松露,金华火腿等食材你是没见过吧!走狗
【回复】回复 @一等星Mahiru都不要 :国外的档次高,国内的档次低是吧[OK]国外的咋贵都有理都能舔,国内的就不行,[呲牙]相当的强呢
低调不是罪_:
这鹅养6年要2000元左右,卖你980元已经是亏了的。但是它本来就是作为种鹅来养的,所以拿出来只是发挥剩余价值。这样算也不亏。而且有钱人也不傻,这东西本来就是拿来请客吃饭或者拜神祭祀用的。只有那些觉得980元都是跟几块钱一样的人才会顿顿吃这个。

【回复】高情商:發揮剩餘價值 低情商:廢物利用
【回复】回复 @然yo1 :还是我中途上班没时间打理,有时候一天才喂一次。
【回复】回复 @然yo1 :然后自混谷料里面最便宜的稻谷一斤都1.7块了[笑哭]
ph989:
两年前,我去澄海,有个土豪请客,吃到7年的鹅头和粉肝,的确美味,而且那里的卤水鹅掌大大的,也好吃

【回复】回复 @吾王是母后 :忘了啊,我是跟朋友去的,是他的朋友请客
【回复】请问地址和店名[星星眼]
LI弍:
喂过潮汕那种狮头鹅你就知道六年是什么概念了,光喂的菜就得一辆东风重卡来装了,980元都没几个愿意去养老鹅。

【回复】练习时长两天半的练习生和练习时长两年半的练习生,出场费肯定不一样啊[doge]
【回复】回复 @南辰Tenacity :直接了当的比喻[原神须弥_好奇]
浅田奈世:
不管什么东西,觉得贵就别吃,划算就去吃,,争什么,能卖出去就是人家的本事。

【回复】回复 @x站狂魔哥 :诈骗二字的定义是指以 非法 占有 为目的,用 虚构 事实或者 隐瞒 真相的 方法 ,骗取 款额 较大的 公私 财物 的行为。(来自百度百科),如果您在看了这个定义之间还是想的他说的是对的,那您就是对的。对了,记得诈骗还可以去工商局市场监督管理局警察局举报,核实好了对您还会奖励,加油
【回复】回复 @岑潺 :建议打当地工商局电话举报,一个鹅头980。
【回复】回复 @岑潺 :你的签名真的自我介绍,绷不住
-学习就完事了-:
觉得6年贵,建议去了解下饲养成本[热][热][热]真不便宜

【回复】回复 @大尾巴猫霸 :那你说怎么算?。。。。。。
【回复】回复 @大尾巴猫霸 : 不会算账就别算,狮头鹅养殖成本一天一块多,肉鹅4月个就可以出笼,四五十整鹅卤完可以卖三到四百块。 6年鹅,养2000天,2000多块的养殖成本摆在那,养了6年,也就鹅胗鹅掌鹅翅鹅头可以卖钱,鹅肉太老,吃起来太柴,没人要。
【回复】回复 @大尾巴猫霸 :都是葡萄酒,有的一瓶年份好点的,贵好几倍[doge],就差一年
湘子广济:
卤鹅是潮汕人民的家常菜了,得配饭吃吧,UP主直接吃不会太咸了吗[笑哭]

从未中奖的6级号:
我家是养狮头鹅种鹅的 一只公狮头鹅一天两块钱饲料 卖出去一斤四十块都是亏一半多的

【回复】种用的淘汰吃肉了,那他的价值就已经创造够了啊,卖肉就是图个回血,不能只算饲料不算配种价值的
【回复】殺頭的生意有人做,賠錢生意沒人做
【回复】回复 @叼咸鱼的兔子 :回血都不是,应该是创造额外价值。
-久三年:
有些东西说白了就是给有钱人定的,他们的钱不能留手里但是普通的物价又消费不出去,所以就搞一堆花里胡哨的高价奢侈品让有钱人手里的钱能流通,你真说那些贵的东西好不好那确实比普通的好,毕竟从生产到加工别人都是尽心尽力了的,但是也好不到哪去,普通人没那能耐没必要去瞎凑合富人的消费区,那压根就不是给你定的价

【回复】两千的成本卖我13块一斤肉是吧?真不知道谁不懂装懂,狮头鹅头卖的贵是因为那本来就是种鹅养到不能生育了以后的废物利用罢了,他说养的久那确实养的久,毕竟肉鹅几个月出笼就不用养了,种鹅得一直养到不能生育为止,但这压根不是炒作的理由[呲牙]
【回复】不认识就不要乱讲 狮头鹅养殖成本2000加 啥都不懂还敢来说
夏色蜜柑:
真绷不住了 播放量稍微一上来各种儍逼都来了就

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