当我听了广东人的话去吃鸡…

索玉柱:
广东人 对做鸡的最高评价就是 鸡有鸡味！

【回复】好的鸡真的有一股鸡香味，市场买的那些白羽鸡真的没味道，肉还柴。
【回复】回复 @盗月社食遇记 :偷偷说一句，我（土生土长的广东人），逢年过节必有白切鸡，平时隔几天就肯定有白切鸡，如果回老家抓了几只鸡那必定要连着吃好几天。现在饭桌上最容易剩下的就是白切鸡。 从小吃到大，真的厌了，只要有菜吃，都不会吃白切鸡的。[保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭]
是鼠片不是薯片的鼠片:
没有一只鸡能活着跑出广东!![歪嘴] 也没有一只鸭能活着跑出南京! ![惊喜] 更没有一只兔子能活着跑出四川[打call]

【回复】你果然吃了不少好吃的！
【回复】没有一只鸡能端着架子离开沈阳！[doge]
【回复】没有一只驴能活着跑出保定。
小文哥吃吃吃:
你来福州带你去体验灌蛋[呲牙][呲牙][呲牙]我学废了

【回复】掼蛋我知道，打升级嘛[doge]
【回复】回复 @盗月社食遇记 :快来！
YvaineCCC的西游记:
真的，对广东人来说 1、开50公里车去吃一只鸡 2、花2000块钱煲一锅汤 可以👌🏻走起！ 3、饭店2块钱一包的纸巾 不要不要，收回去，自带了！

【回复】还有就是，吃饭没有免费停车？什么？怎么那么亏
【回复】超市2毛钱一个塑料袋？不用了谢谢[脱单doge]
【回复】过年加收20%服務費？冇問題！ 果盤10元一份？不要！
太隗初升:
说起来，整个广东省的形状都是一只鸡腿来着[奸笑]

【回复】回覆 @永远喜欢蚂蚁学姐 :海南独立才20多年，之前都是广东一部分，很正常
【回复】回复 @永远喜欢蚂蚁学姐 : 海南饮食文化受广东影响极大，严格来说自古大部分时间和广东是一个省。还有广东广西并称两广，饮食文化也算得上同宗同源[脱单doge][脱单doge][脱单doge]，福建人去到广西也是极度危险的[嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子]
【回复】海南也是无鸡不成宴 小时候还以为是全中国的习俗呢
遨游世界的猫猫:
广东大多数地方，你想体验当地美食的话，一般装修的很豪华的餐馆，菜品都是一般般的。比较特色和美味的餐馆大多数都是想视频中一样，搭个棚子，摆满宵夜桌和椅子，最好有些破旧感，有种在农村吃饭的感觉，那么就证明你找对地方了。你还别嫌弃啊，很多老广都爱去视频中这种餐馆搭起来的棚子吃饭[滑稽]

【回复】如果还是在山卡拉里的店，就更稳了[doge]
【回复】回复 @完美潇洒的庭师 :那种人巨多的农庄一般都不会让人失望
【回复】广东的饮食业市场又大又卷，食客可以不远千里跑去深山老林里去找吃的，商家也是在哪都能开店
v一路风景:
讲个真实故事！四年前和我老婆去罗浮山参加个会议，她在去的路上就有点头昏不舒服（不是晕车）。到地方后我去开会了，她自己开车去了我推荐的这家满记买窑鸡。买了三只打包，她一个人在酒店啃了一只窑鸡，结果满血复活[捂脸][捂脸][捂脸]

【回复】那就是饿肚子了才坐车头晕的嘛[doge]
【回复】饿肚子坐车容易晕车，坐车之前吃点东西比较好
【回复】回复 @是柳叔叔呀 :有没有可能就是故意留肚等着吃[妙啊]
Gx2ke:
记得去年去广东玩，我叔朋友为我们做了一道菜，一只现杀的鸡，锅中只有清水，放的是有几种药材还是什么，没有盐，鸡切块直接下锅，熟了拿酱油，香油什么的蘸点吃，那真的是我吃过最鲜甜的鸡了，真就字面意思上，我尝到了甜味。不过呆久了后回到安徽，重盐重油反而吃不惯了，不过广东的腊味不是很吃得惯，主要为广式腊肠，对我来说太甜了。我这边的腊味基本就是以咸味为主，六成肥肉，四成瘦肉，有时七三分，这样煮好切成合适的厚度，一口下去，亮晶晶的肥肉，是香气弥漫于口腔，紧实的瘦肉，是为肥肉带来最好的调味[OK]

【回复】确实广式腊肠其实广东人也互相吃不惯，所以这几年都是家里做，总是嫌弃肥瘦比例不对，甜味不对，酒味不对。老家新会家里老一辈又喜欢加陈皮丝。干脆自己做了。[doge]
【回复】你可以尝尝客家腊肉，用酱油和香料腌的，绝对好吃。
【回复】我也不喜欢甜的，我是广东客家人，我们自己做的腊肠就是咸香的
Ech-o:
广东仔又来了[罗小黑_你好呀] 农家乐是广东饮食文化中非常重要的一环 常见菜品为两三样招牌（鸡鸭鹅牛羊或海鲜，形式多为烧或煲汤），常见粤菜（多为各式小炒或煲），再来点包点甜品，以及必不可少的叶子菜（时鲜即可）。 这就是广东的点菜生存法则[一人之下_机智] 价格方面由于地段一般位于郊区，至少不会比商圈同定位的贵。是公司聚餐家庭聚餐性价比很好的选择。

【回复】其实你真想吃 还得看地区 我个人就喜欢鱼虾蟹大盘 [滑稽] 那味道是贼爽的 反而是土窑鸡我并不喜欢吃。。。因为我吃太多了。。[笑哭]up说的这家。还在我住的地方附近几十公里 20分钟车不到就能到 去多了就没意思了。。而且两广是真的万物都能酿。。苦瓜 茄子 莲藕 鸡蛋 大青椒都有[笑哭] 酿豆腐反而是最普通的玩意。。。
【回复】没有一碟炒青菜不行，感觉这顿饭少了点什么
【回复】回复 @0o凛冬o0 :我和你刚刚相反，我喜欢吃牛肉鸡肉那些，不喜欢吃海鲜，我是海边长大的，小时候天天都是吃鱼虾蟹之类的，我小时候为了不吃蟹，我直接拿生抽捞白饭吃[笑哭]，我外公外婆是渔民，我去他们那边玩时候直接带我出海船上抓上来就当场煮来吃，我不喜欢吃，后来我每次去，都是特意去市场买半只烧鸡或者烧鸭给我吃，199几年时候烧鸡烧鸭好贵，那时候是海鲜便宜[笑哭]
Antgszefd:
如果广东对于美食的态度是真的很认真，那我觉得北京堆美食的态度就是他们真的很想赚钱[跪了][跪了][跪了]

【回复】北京美食？那你千万别去全聚德，坑游客的。找本地人问哪家的好吃
【回复】回覆 @吴家三叔 :谢谢你，好心人，已经被坑了
【回复】回复 @吴家三叔 :有没有一种可能，我就是北京人[跪了]
白玉京-沧渊:
窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，属于粤菜系，窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带，做法类似于盐焗鸡，是有名的“农家乐”菜之一；窑鸡的做法是先把鸡宰杀洗净后掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。搭个窑，一般黄泥块或者瓦片，窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火，将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌，在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。有时为了保证鸡肉不粘上沙土，还可以在窑上面倒扣一个铁锅，再盖上沙土，一小时左右就可以开窑取鸡了。只消稍微打开锡箔纸包一角，鸡肉的香味就会扑鼻而来。若把整个锡箔纸打开，一只金黄金黄的童子鸡就会展现在你面前(百度侠)

【回复】谢谢你百度侠，不然我一个广东客家人吃了那么多年的窑鸡都不知道窑鸡是客家菜，我以为这个是很多地方都有的那种普通农家菜[doge]
【回复】回复 @乐生lesheng :真实，广东人自己都不知道广东菜有什么，全是家常菜[脱单doge]
【回复】回复 @乐生lesheng : qs 30年了客家人第一次知道是客家菜
丁丁好好7:
这家真的好吃，从小吃到大，好多年的店了。因为好吃出现了很多家山寨但是都没有他们家好吃，第一次离我这么近，早知道去偶遇了。

【回复】回复 @silvery1 :就这家，波浪山庄满记土窑鸡。在博罗长宁
【回复】回复 @silvery1 :[脱单doge]自己叠窑最正宗
【回复】回复 @f不造叫啥 :记不太清，不过他们点的这些应该不超过300或者300出头
lawjjj:
我深圳人 小时候经常开车去这家吃饭 是不错就是有点吃腻了哈哈哈 老板竟然没推荐你们点一份腐竹 捞上那个烤鸡的汤！！！太香了！！！

【回复】回复 @箍魂野鬼 :波浪山庄满记土窑鸡惠州博罗
【回复】我也是哈哈哈哈哈但是你怎么跑北京去了
【回复】下次小时候不准开车[doge]
未闻晨晨:
高空挑战前一晚，吃顿窑鸡壮壮胆！兄弟们，你说沐上能成功吗？

【回复】肯定不能啊，不然过了一分钟为什么还没吧挑战视频发出来[doge]
-Peraspera:
欢迎来惠州啊！上排那一片好多老店！！有一家文记肠粉，真的是最最最最最最最最好吃的！肠粉！！！[打call][打call][打call][打call][打call]

【回复】沐上他们去的店叫“波浪山庄满记土窑鸡”， 俺推荐的那家在上排！叫“老文记枸杞汤”【他们家蛋肉肠粉+枸杞汤的套餐超好吃！！】
【回复】[大哭][大哭][大哭]惠州真的是集合了广东几乎所有的特色小吃！！！
【回复】回复 @懒蓝烂懒兰 :哈哈哈真的吗！我在惠州长大但是真的每次朋友来我都不知带去哪里玩和吃东西！
-係唔係唔閪畀面先:
今天吃的：咸菜苦瓜炖猪肉，豆酱炒苦笋，白灼菜心，咸鱼茄子煲，煲个鸡汤[doge]

【回复】回复 @这个名字特别的长 :咸菜和苦瓜都是去火的，凉过头了，肚子受不了
【回复】回复 @这个名字特别的长 : 你这是降火凉过头，导致伤到了脾胃，所以才会肚子疼。像咸菜苦瓜汤这种去火的食品，没有必要的话，平时不建议多喝。
【回复】这个咸菜苦瓜汤，小时候一吃就拉肚子。[呆]
肠粉萝卜粄:
惠州市博罗县长宁镇波浪山庄窑鸡（总店） 惠州市博罗县罗阳镇波浪山庄（县城分店） 不要周末去总店 不要周末去总店 不要周末去总店 开车去要抢停车位 停好车要抢桌位 抢好桌位要抢服务员 建议一人一只鸡 一碗饭 一碟青菜 一碟酿豆腐 一瓶椰子汁 如果不想拍多想环境好旁边 下罗山庄也不错 环境漂亮也有窑鸡 停车位多 就是大门口的路进去前一段有点末日风格 信我吧 涯系罗浮山本地人

【回复】名字里的萝卜粄一看就是客家人哈哈哈哈
【回复】看到你点青菜就知道是广东人了[脱单doge]
【回复】回复 @Ch1ui3u :其实去尝尝就行了 我们吃了多次觉得就不好吃了[墨镜]