隋卞一做 |吃肉的神！老冯来了！看看正经的干巴牛肉应该怎么做！

爱做饭的小生同学:
回锅肉咬人事件 1.0版本 牛肉咬人事件 2.0版本[doge]

【回复】图二座山雕转世恶童[脱单doge]
【回复】回复 @德拉卡特 :[doge]必然的
MiraculousSave:
之前看老冯视频做的[脱单doge][脱单doge]

【回复】看来上回教的不细。。肉要断纹切。。你这明显顺着纹切的。。[doge]
【回复】味道咱说不好，但这颜色太像了
【回复】教你口诀 横切牛羊竖切猪
龙舌兰剑圣:
38块钱能点一肉菜，他要是不放花生米我都怀疑牛肉有问题[笑哭]

【回复】确实其实我觉得花生米没问题，这种牛肉菜还38啊，下面全塞满肉得45了吧
【回复】牛肉不便宜，而且还是干巴的牛肉[吃瓜]
【回复】回复 @微笑的我打字君 :在北京全是牛肉得50往上
给我小李一个面子:
省流：真的很好吃，十分钟就被我们几个炫完了！

【回复】不是说要减肥么[doge]10分钟炫了这么一大盘炸肉[doge]
【回复】回复 @客都zz :虽然但是，这种牛肉还是很耐嚼的吧
恶棍落泪:
我又想到以前老冯跟魏刚强隋坡说的“怎么老逮着我，你俩是没别的朋友了吗”

【回复】回复 @長澤雅咩 : 原来有好多，自打做了这节目啊，人家就不敢跟他俩玩了[doge][doge][doge][doge]
【回复】自己同门师兄弟，好逮[doge]
【回复】回复 @开老爷车的新司机 : 老魏那顿素斋尿遁跑路了[脱单doge][脱单doge]
当心当心当心:
虽然是两位大厨，但是我还是有点小建议，花生拍碎了拌里面，增加口感，嚼着出香，味觉层次也更丰富，比铺下面实用多了

【回复】你没明白，铺下面是开店的小花招，一个原因拿来吃，一个原因是显得多，跟毛血旺把蔬菜垫下边一个道理[吃瓜]
【回复】牛肉这么做缩水铺下面是为了出数看着多，要不然不可能卖38[doge]
【回复】我感觉可以两者兼得 喝酒的时候有些整颗的花生米吃着也很美。。。就是有点花生成分太多的嫌疑 老冯也可能是为了这个出品看上去“清爽”和“饱满”一点才这么干的
挂了霜的老咸鱼:
交作业了，不过好像火候过了点点，颜色有点焦了[笑哭]

【回复】你这不行啊，寄过来让我品鉴品鉴[doge]
【回复】过了会带一点点苦，但是这辣椒都是香的。
【回复】成，有模有样的。[打call]
朱免贵:
交作业，一次成功[傲娇] 我的评价是：下酒一绝[星星眼][给心心]

采蘑菇的小姑娘ヽ:
【干巴牛肉】需要准备的食材 【主料】牛板腱2斤 【辅料】葱姜，花椒，辣椒，香油，植物油 【调味料】盐，鸡粉，牛肉粉，料酒 07:40 07:43

【回复】回复 @阿拉活泼小鸡丁 :20min吧，应该就是和回锅肉一样筷子进去没血水就行，不过他这个切的没回锅肉大，可能15就够了
【回复】要是不用高压锅，用小火炖多久
【回复】为什么没有花生米[脱单doge]
雨濯梅林润:
快乐油点睛之笔[星星眼]这是把老冯家底都翻出来了[doge]这个卖相忒好看了