四川秒杀菜，桥头三嫩是首选。

Bili_178433611:
为什么有个人蹲在那里..手上还拿着纸[doge][doge]

无知之幕的荧光:
有没有四川的朋友说下，你们真的每天吃这种油炸一样的菜吗[喜极而泣]

【回复】好吃是好吃，肠胃不好不要吃，绝对打标枪[妙啊]
【回复】这个菜是这样的，主要是为了嫩起锅快，油肯定要多。
呼尔呀呼嘿:
豌豆颠煮滑肉，鱼香茄子，香椿炒蛋，就这三样，我能干一电饭煲的米饭[傲娇][傲娇]

叶子亡灵:
还好吧，没打过，倒是一天吃学校食堂要打[笑哭]

独自修行吧:
神TM桥头三嫩是菜，桥头三嫩是店名。因为老板不是专业厨师，所以只会家常炒三样肝、腰、肚。菜名分别是火爆猪肝、火爆腰花、火爆肚花，但是自贡不会这样叫，一般就是炒猪肝儿、炒腰花儿、炒肚花儿。桥头三嫩你们外地人不要再来捧他了，又撇又难吃，正经厨师不会那样炒菜，打标枪的只能说你们“该”。另外补一句，自贡也没有肝腰合炒。肝腰熟成时间不同，根本不能合炒。

盛夏收集者:
不打标枪你尽管来找我，随便你把我怎样

qiurimuye:
四川的油很便宜，和水差不多价格[doge]

酸萝卜喔别吃:
热知识:腰花儿，猪肝儿，肚特儿，肥肠儿，毛肚儿等都可以用视频中的做法，且都可以加莴笋芹菜泡椒[打call][打call][打call]