抗炎饮食Day86|《抗炎生活》池谷医师每天都会喝的果蔬汁

黑水渡115:
协和医院营养科不建议经常榨汁，这样破坏食物原有的纤维，而且牙齿的咀嚼功能也会弱化。胡萝卜是脂性食物，油炒才会激发营养。

【回复】缺点不止如此。榨汁容易吞咽，经常喝榨汁和用搅拌机做的各种谷物米糊取代正常吃饭，会影响正常吞咽功能。我一个好友在加拿大养老院工作，很多白人老人因此而导致吞咽障碍。
【回复】回复 @dogperson :是的，各种粮食米糊还是升糖利器，好多三高人群并不了解，蔬果类的还好点。
【回复】人家喝汁没说不吃其他的啊
大黄喵喵猫:
现在是抗炎[doge][doge][doge]以前是纯素后来是生酮。

Rose青椒:
这一盘直接啃就可以了[呲牙]口味比榨汁还好，饱腹感还高

chizzzz:
脾胃虚寒能吃吗？平常吃凉的或受点风就拉肚子，青菜吃多了拉，水果不敢吃寒性水果，只能吃苹果，还得加热了才能吃，吃了偶尔肚子还会不舒服那样的能吃吗，能吃我就去买九阳豆浆机了[OK]

【回复】你这个肠道有些敏感呢，可以尝试益生菌调理一下，暂时先不喝生机饮吧，可以试试热的哈佛蔬菜汤，每天也可以换不同的食材，家里有锅就行，我之前有笔记，你可以翻一下
【回复】我也是脾胃不行，之前看过的一个中医让我少吃水果，虽然是忌口了，但是脾胃还是弱，去年冬天严重的时候在外头吸几口凉气都会不舒服。我也是喝了自制酸奶之后有好转的。我觉得应该是需要补充一些双歧杆菌，双歧杆菌是严格厌氧的，酸奶机做不出来，我做酸奶都是用密封袋排掉空气，这种接近无氧的环境有助于双歧杆菌发酵。
【回复】我脾胃差的时期吃凉也腹痛还拉，我妈都是把橘子梨苹果啥的上锅稍微蒸热给我吃，会好很多
肥喵在天:
没有那个营养师会推荐果蔬榨汁。除非特殊原因

【回复】回复 @bili_13764558876 :说是升糖快，而且破坏了纤维组织
【回复】为啥，榨汁不更好吸收吗
菠萝头的小巳月:
请问可以光炸柠檬喝吗？想看up炸三个柠檬汁喝