试用了90天,这款家商两用厨师机,到底如何?

作者: 我又把面包烤糊了分类: 美食制作 发布时间: 2024-04-09 16:35:00 浏览:9628 次

试用了90天,这款家商两用厨师机,到底如何?

我又把面包烤糊了:
【长帝海牛顶顶厨师机 90天试用反馈】 1:机身很稳,约1000克面团,11档位底部轻微颤抖。这点很夸张。我后续日常使用是固定6~7档位。出膜速度快,我用的王后柔风,王后硬红,出膜时间柔风更快一些,另外出膜速度和含水量也有关系。即便目前没有冰桶选配,室温20度,出缸温度能保持28度以下。这是我4月9号下午3点刚试的,因为前几天室温都很低,就今天开始升温了。 2:没有测试蛋白霜打发,因为没必要。这个机子缸的外形和球形搅拌器都做了加宽处理,和传统厨师机相比,打发蛋白霜只会更轻松。另外,打发蛋白霜在我看来是厨师机最最最基本的要求。所以我是直接忽视的。3:噪音很小。我中途经常夜里11点和面,我尝试去了卧室,和门外走廊,不存在噪音。 4:没有黑粉,可能是我使用频率低一周2次频率,钩子衔接处很干净。5:轻微电流声,发视频前最后听了一下,只有在耳朵贴近厨师机才能听到。正常使用完全听不见,要比我我视频当时提到的声音小了一些。很小的一问题,但是我还是要讲 6:没有爬钩。4月9号下午3点半,也就是视频发布前1个小时,我打了一份含水量80%的面团,500克干粉,依旧没有爬钩。 7:颜值很耐看,我经常路过还是会忍不住多瞅两眼,简约的外观很得我心。机身略重,但是毕竟是家庭 私房 商用的厨师机,保持运转稳定的情况下,能理解。 总结:我在视频发布前1个小时,又把我所有能想到的问题,走了一遍。写了这7点。 好了关于这个机子又任何问题都可以问我。

【回复】我大广东真的需要个冰桶啦,糊糊给厂家反映下,赶紧把冰桶研发出来
【回复】回复 @再开带惠圆是狗 :置顶有链接哇
宇宙一栗橙:
当年博世刚进天猫旗舰,我买了一个厨师机8000块,现在每每想起都要给自己几巴掌

【回复】别给自己几巴掌了,玩儿了命的用它用它用它![偷笑][偷笑],多用几次,就不亏这么多钱了[笑哭][笑哭]
【回复】回复 @大大小小玉 :已经供起来了,现在都是用的国产[doge]使劲燥不心疼
【回复】回复 @我又把面包烤糊了 :溢价呗,他们代工西门子家电,比如嵌入式烤箱换个面板换个牌子贵好几千。加上那时国产厨师机很少,就贵。刚刚去看了下,便宜了些但也是中千大千的
逢考必过小雨滴:
价格我可以,基本在我的预算内,但是希望能增加扩展件的功能,毕竟那么大个挺占地方,能多用就更好了。[给心心][给心心][给心心]

【回复】他家有款厨师机,专门带拓展的,我2年前用过,还不错。这款海牛顶顶更多还是以和面和打蛋白霜为主。
【回复】回复 @我又把面包烤糊了 : 揉面的用哪款啊?喜欢吃面包和面条还有类似青团的中式简单糕点。
【回复】我去看了企鹅顶顶,好像配置都低一些,当然价格也低,还是想买个一步到位的[惊喜][惊喜][惊喜]
诈骗勿扰:
阿西,看到弯腰那里恨不得上手拍你后背大声喊:把腰给我直起来!

【回复】我这个毛病是真不好,有时候自己能感觉出来,有时候不自觉又弯了
【回复】回复 @真努力不动了 : 可以可以,我是真想改善
【回复】回复 @我又把面包烤糊了 :你可以找找女生用的少女背的无器械视频跟着练一练,虽然标题是感觉女用的,可是效果是非常显著的。[doge]
我又把面包烤糊了:
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太多硬币怎么办:
我买的大宇入门款几个月了,够用了。又不是天天想做面包,只是最近的气温适合做面包[吃瓜]

【回复】大宇一千元出头的那个吗
易欣向佛:
我就是长帝的厨师机,不吹不黑,作为家用性价比还是可以的,优点是质量稳定,操作简便,我用了三年多,每周最少两次,没有出现过质量问题,缺点是高速打面(6档)机身晃动大,面缸用料薄,有时抬缸打面留下很多凹坑

【回复】三年多,那你肯定不是用的海牛顶顶,我自己买了海牛,海牛和企鹅不是同一层面的东西,电机型号区别很大,海牛和乔立7600一样是属于专业厨师机了,我自己家里有老款的厨师机1500多买的,和面声音老大,还会在桌面上滑行的……去年双十一厨师机做了很多功课,本来是要买乔立的,后来还是买了新出的海牛,现在半年了,海牛和面很安静根本不晃动的 ,手套膜根本不是事。不过海牛价格比较贵,比起同价位的乔立佳麦都要贵好几百,所以海牛可能更适合有追求的颜值党?🐶
【回复】长帝的厨师机,我基本都用过,你说的的确是的,大分量面团容易晃动,但是这个厨师机,稳的一批。
Cx宁:
很稳啊,看噪音也不大,怎么买,链接给个

洋芋非香芋:
所以说,这机子比起乔立海氏佳麦有哪些优势?价格有没有看在你的帅脸上给优惠?

【回复】估计功能没啥区别,我买它就两点,一颜值,二桶矮点容易塞进我家冰箱
【回复】目前国内市场 2000~3000的厨师机,区别都不大,甚至我2年前测评时,也是这么感觉。 这个机子对我来说的优点就是 我拍摄和制作时 操作不用弯腰,而且出膜速度持平同等价位的厨师机。 噪音能接受。 价格在我置顶有放
【回复】回复 @我又把面包烤糊了 :忘了放价格
甲基二砜四胺:
有了这种机器是不是揉啥面都可以交给它,我只要按比例加进去就好了呢[doge]

【回复】回复 @我又把面包烤糊了 :那可以买一个[doge]揉面太难了

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