看看卖肉的铺子怎么降维打击汉堡店的?真正的好汉堡大概率不在汉堡店。

作者: 米雪食记分类: 美食侦探 发布时间: 2022-11-11 18:25:00 浏览:176541 次

看看卖肉的铺子怎么降维打击汉堡店的?真正的好汉堡大概率不在汉堡店。

WOTB-花心少爷:
说出价钱让我死心[大哭][大哭][大哭][大哭]

【回复】视频里的价格表还好,一个汉堡88,两个人400左右可以啦。
【回复】回复 @椰羊七七贴贴 :有钱人[酸了]
【回复】回复 @cheavyzzz :偶尔吃一顿还好啦,为体验付费和为生存用的食物付费毕竟是不一样的,要是工作餐天天吃这个怕是得月入十万[doge]
声微丶冲否:
只要是肉馅都最好全熟。。有实验支撑的

【回复】回复 @柯萊特特 :牛肉生点没关系也是建立在他不是牛肉馅这个前提上的,牛排或者是吃潮汕火锅的牛肉片只要切面经过了高温消毒哪怕一分熟基本上都能消灭99.9%的细菌 因为牛肉内部肌纤维没有受损没暴露空气中就没有沾染细菌的可能性,但做汉堡肉饼用的牛肉馅把原本无菌的牛肉纤维内部搅碎了使其直接接触外界有菌环境那如果不做成全熟就代表中间的没输的部分必然有细菌 这就是为什么有些肠胃不好的人吃半熟牛排没事 吃半熟肉饼马上窜[打call]
【回复】有猪肉就全熟,牛肉的话稍微生点没关系,虽然我也不喜欢吃太生的
【回复】回复 @Fergiee :德国对生猪的执行标准不一样哦 基本上都有急冻杀菌杀虫这个过程 所以没事也正常呢
椎野しずか:
char char那家是真不建议点外卖,他们外卖包装很不到位,酱汁多都没有打纸包,而且送到的时候底部都被酱汁泡麻了。

【回复】今天蹲完腿去店里打包了一份,送了手套。路上吃的时候发现手套太薄被我手指戳破,酱汁流了好多在手上,不过是真的好吃
Alice让我快乐划水:
省流,一份薯条58,一个最便宜的汉堡68,土豆泥48烤花菜48

【回复】就这个出品的话还可以,蓝蛙一份也要128了
sunrise03:
char char bistro 新闸路1315号,看菜单左侧的名字

三千散华夜:
说肉馅必须全熟的,你没吃过鞑靼牛肉么?0分熟肉馅涂面包

【回复】回复 @我就问你能不能玩 :而且很多餐厅的鞑靼牛肉可不愁卖哦
【回复】回复 @我就问你能不能玩 :那就别闹唤肉馅必须全熟
【回复】首先我没吃过 其次生肉馅能接受的人少之又少
lee-priest:
其实有一个汉堡不错 但是有门槛 up主可以去试试看 盒马X会员店 大场店 里面有一个简餐铺双层牛肉汉堡28.8可以去试试看

【回复】回复 @harryzmh02 :应该不一样
【回复】回复 @lee-priest :七宝店。东西应该差不多的东西吧
【回复】回复 @harryzmh02 :是大场店的吗 别的家没吃过
Call_Me_Murky:
这布里欧修组织太粗糙了,皮也厚,其他你吹就吹了,吹面包我绷不住了。 为啥可以看我的专栏[doge]

【回复】我刚吃了一份感觉还行,挺松软的[脱单doge]有推荐的店铺吗
银河老少女:
刚刚顺着姐姐视频里的名字去找,他们家暂停营业了[委屈],还是说新开的店铺不叫那个英文名呀

白蚊菌:
好馋,但是封校了,连个麦当劳都没得吃[大哭]

我de心好痛:
[doge]为什么都说肉馅要全熟 应该和肉本身没关系吧 是不是把它变成肉馅的机器有关

恶臭の腋猫:
我学校外头有家手作汉堡 十八块钱送一大份薯条 汉堡也超级大 西南科技大学新区 初心日西式简餐 每周必吃 鸡肉汉堡加鸡肉三明治

头上反长犄角:
不全熟会细菌中毒的,这个是肉馅,不是牛肉块

上海 汉堡 探店 UP主交流日·2022江西站 城市美食随手拍

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