【小高姐】可以用全麦面粉来做的印度薄饼,柔软低热量

作者: 小高姐的魔法调料分类: 美食制作 发布时间: 2019-03-21 13:26:01 浏览:422350 次

【小高姐】可以用全麦面粉来做的印度薄饼,柔软低热量

小方笑哈哈:
此人视频AV31203381 抄袭小高姐AV26667153《饼大如球的地中海口袋饼》 配方解说步骤完全一模一样,请大家电脑端帮忙举报下架!

【回复】非常感谢大家对我的关心。我是这样想的,每一个小up主,刚开始做美食视频的时候,都是要从模仿开始,或者说学习别人的视频开始,我也是从那个时候过来的,在不断的拍摄过程中,寻找到适合自己的风格。对小up主多一些包容。但如果要成为一个好的kol,原创永远是最重要的东西。
【回复】两边对比着看完了,配方精准到克的复制,时间完完全全的照搬,步骤一模一样。只是少了小高姐原理的说明和烤箱法,以及可能因为没有橄榄油把12g橄榄油换成了花生油。最后结束语是照搬Amanda的喜欢这道菜或者喜欢我本人。。。做视频初期模仿学习没问题,但这样分分秒秒都照抄也太无耻了
【回复】回复 @月明影单独坐 :是小高姐18年发的地中海口袋饼视频,不是这个视频啦
以太空间:
额~这是因为我给小高姐上一期咖喱视频的回复里提到我做Matar Mushroom配Roti让小高姐有了节目灵感?[捂脸]印度人做这个一般只用平底锅的,锅里不放油。烤网可能是小高姐结合了《小森林》里桥本爱做印度饼的做法。如果大家家里没有烤网也没关系,遇到饼在平底锅受热不均匀有地方没有鼓起来,只有用厨房纸沾点水(防烫)压一会没有鼓起来的部分,整个饼就都会吹气球了[惊喜]

【回复】PS:不放油煎一定只能用没有涂层的平底锅,比如铸铁锅。千万不要用带涂层的不粘锅,比如特福的红点锅之类的。饼是不会煎坏,但是锅的涂层受不了干烧,会严重影响寿命。
【回复】回复 @lavida么么哒 :不用专门的印度面粉,就普通高筋面粉,比如面包粉就行,我就是用家里剩面包粉做的。本来这种饼就是平民食物,是印度人的主食,相当于饭,他们就着各种糊糊吃,别把它想的太高大上哈[抠鼻]
【回复】回复 @yoxilll :????人家是加拿大人
Kayasa_P:
那个……甜甜圈控想看小高姐教做甜甜圈,油炸的传统的那种。Iω・^ ) 虽然会做但是还是想看小高姐做,有一种老师上课的感觉。Iω・^ )

【回复】时隔一年半终于等来甜甜圈
【回复】一看就是叫母军们的前辈[doge]
【回复】回复 @斯洛伐克之星 :感动[蛆音娘_哭泣]
沈棠煜:
( ̄▽ ̄)这里表示舅舅就是专门在我们的一个酒店做这个的,就是价格稍贵。。。

【回复】回复 @Astral_Ray :不,你没理解清楚楼主的意思,我们这里的一个,意思是楼主家里开的其中一家 (=・ω・=)
【回复】回复 @沈棠煜 :差之毫厘,谬以千里哈哈哈哈哈
【回复】回复 @冰封战歌 :舅舅卖的是论斤的,比小高姐做的要大很多,有馅料而且是在我们这最好的酒店开的档口(ÒωÓױ)!!!
岸鱼酱:
发现区别是印度:哇薄饼,真香 中国:灌个蛋,加点榨菜,加根香肠,加点包菜丝,加点黄瓜丝,加个里脊肉,涂点酱,真香

【回复】冷知识 印度吃饼也是配菜吃的
抓鸡大队优秀队长:
啊啊啊啊啊我做了!!!超级香!!!就是全麦面粉太糙了,刮得我有点难受

阿育小盆友:
想学小高姐螺旋擀皮的,在小高姐的av20391747这期视频的二分五十秒,有手部演示动作,你们可以去看呦

可爱多de妈咪:
每次小高姐在快做出成品的时候语气就变成了喜不自禁的感觉了,像是自己出色的孩子要出场了

羽生結弦の眉鳥:
小高姐是霍格沃兹哪个学院的 我是格兰芬多

【回复】这么温柔一定是赫奇帕奇的
浪荡不羁冬瓜皮:
沾上上一期的咖喱羊肉一起吃,妈了个耶了,还好没这个画面,我要饿死了

【回复】回复 @噢闹欢欢 :口水下来了
chunzhi07:
小高姐以前发过一个地中海皮塔饼,外形相似。用温水、酵母、食用油和面,不知两种饼口感差别大么?

【回复】我也好奇口感差别,一个有酵母一个没酵母,可能有酵母的口感更轻空飘一些?
泉__此方:
这个饼有魔法!!它能自己旋转跳跃!!我为什么做不到,因为我是麻瓜吗?

YY很方:
我现在才发现我对小高姐感到很亲切的原因,声音好像我们化学老师,一到讲原理就放空自己[小电视_嘟嘴]

抽屉里的末溏:
姐妹们快点去做,真的绝了,我一个不爱吃软饼的人,已经折服了,我用的中筋面粉和平底锅做的,我的天哪,太好吃了呜呜呜,这是魔法,又软又韧又香

勾勾丢丢崔大喵:
吹爆这个配方,简直太好上手了,配菜也好吃,之前我做的全麦面包(纯全麦)难吃到要死,然后因为这个配方我又活了。很容易保存,一次做了十张,吃了五六天,[热词系列_吹爆]懒人福音

【回复】回复 @吃一天睡两天 :不是哟,普通锅也可以
【回复】你也是用这样的镂空架烤的吗?
胡诌:
挺想知道怎么保存呢? 单纯放冰箱冷藏层可以吗 因为很懒,想学着做 然后一次性做很多,慢慢的饼包一切吃

【回复】回复 @畅肠子 :哦哦!!谢谢!
【回复】做好后密封冷冻可以保存很久,吃的时候微波炉加热1分钟或者用锅烙热就可以啦
成为苍凉的白菜:
其实杜兰面粉就是音译意大利语Grano duro,duro 意大利语意思就是硬的

LV6-001:
里面加梅干菜啥的,像台州的麦饼(方言:麦鼓头)

印度美食 美食圈 印度 印度饼 印度饼的做法 印度薄饼 印度薄饼的做法 印度饼制作 印度饼食谱

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!