为什么吃三文鱼都是生吃，就不怕有寄生虫吗？

染尘葬心:
海水鱼里的寄生虫在人体内无法存活这个说法是不正确的，异尖线虫就行，另外商家只关心你的钱不关心你的身体，吃的是正品还是冒牌货，有没有处理合格都需要考虑一下，记得定期检查身体

【回复】我就是在寿司店工作的，前不久我老板跟我说一个同行因为生鱼片没搞好，出食物中毒了三次了，店已经被查封了[笑哭][笑哭][笑哭]，还警告我们严格按照流程来
【回复】回复 @教你刷刷刷 : 这个问题吧就跟玩火一样，你玩10000次火都没事，但只要出事一次，你就燃起来了[脱单doge]
【回复】回复 @教你刷刷刷 :不用问，新闻就有说日本发生吃生鱼片中毒的。不要再说问谁谁了。别人为了营销，肯定说没有发生过了。
一得全:
冷冻处理法虽然被多国采用，但并不能完全灭杀寄生虫。喜欢鱼生的建议顶起做寄生虫检查。（抽血的抗原检查就行，如果不嫌麻烦可以做粪检。）

【回复】我的做法是，拒绝一切生的，半生不熟的肉类食品。
【回复】回复 @和善的异乡人 :他确实很聪明啊，人类就是用火吃熟食才叫文明
【回复】回复 @和善的异乡人 :人家就是聪明[星星眼]你就是自作聪明
xyz0087cod:
一个月吃个几次就好，多吃说不定就中招了，我都叫的外卖，给自己点的是三文鱼刺身鸡蛋盖饭，那家日料里还有免费的给猫咪吃的三文鱼刺身，虽然我家主子吃了几次就不吃了，最近一次我是微波炉热了1分钟才给他吃的，前2次都是放到常温直接喂，可能跟这个有关？驱虫也做了，话说猫咪的那个拜耳驱虫药，人能吃就好啦哈哈哈哈，话说三文鱼蛋白质高吖，其实挺合适给小猫咪吃的

【回复】1个月几次已经算多吃了
【回复】回复 @不喝可乐-不加冰 :挪威三文鱼，学名大西洋鲑。真是个大聪明[滑稽]
无聊的下雨天适合听歌:
这有什么好争的，爱吃吃，不爱吃煮熟了吃，只要没有传染性，不传染别人，管你生吃还是嘬着吃

【回复】这句话我是支持的，只要不传人，他们想怎么吃就怎么吃[恋爱告急_赞]
【回复】我追着鱼啃着吃🤤🤤🤤
hans-Karl:
生吃就是为了吃那个嫩的口感，吃不惯。 但是日料的摆盘和宣传做的号，拍照打卡之类的好看。所以在大城市中的发展很迅速

【回复】日本人真的很会做宣发，我去了很多地方都觉得也就一般般
【回复】生肉我吃起来感觉就是鼻涕的口感，宁波这里很喜欢吃咸蟹和大闸蟹生腌，我是接受不了，那口感和鼻涕一毛一样，但是我老婆喜欢吃，我也就给弄点寄生虫药，三文鱼我尝起来也鼻涕样，而且有一股非常浓烈的生肉味道，吃刺身
【回复】回复 @小红片 :转发，按同时评论，评论出来的转发内容就会显示ip未知
Nate_Higgers:
如果通过正规冷冻流程应该是没问题的，所以想吃就去正经超市，饭店买贵的吃，别买小作坊的那种。像山姆买的三文鱼上面都写了冷冻过可以直接食用，如果没有类似的标识还是做熟了比较好。

【回复】有一次在超市看到有虫的三文鱼，就是打包好的三文鱼块，那个细长的虫贴着保鲜膜直扭[呆]
【回复】回复 @斑丿 : 看到这种赶紧买，十倍的利润，买到就是赚到[吃瓜]
【回复】回复 @斑丿 :买了后在举报啊 ，能捞一笔也能让商家罚一笔长长记性
dk夜骑的小菜腿:
主要还是要买有正规渠道进口的鱼。这些都经过检查的了。吃上寄生虫可能性低

【回复】回复 @口天双夕 :什么时候大西洋鲑的产地变日本了
【回复】带辐射的就更没有寄生虫了[doge]
听风吹而回首:
巧了，人在珠海，学的就是海洋科学生物方向。首先，我绝对不会推荐大家多吃生的东西。其次，大家不要把监管部门当成万能法宝，有些东西能避免尽量避免。视频里面说了人工养殖的和经过市场检验的确实能降低寄生虫风险，但这种事情正如自来水一样，不倡导吃生肉正如不倡导喝生自来水一样。你非要觉得他在胡扯我也没办法，毕竟好言难劝该死鬼

【回复】平民谁有钱天天吃这个，按照现在普通人一个月可能都不吃一次的频率，出问题的概率比抽烟喝酒小多了。做每一个事都有出问题的风险，大小不一样，自己权衡自己去不去做就行了。
【回复】回复 @全推DD :你要是用你的朴素知识挑战我的专业我只能说你说得对
【回复】回复 @_驼马_ :还真有被他带进去的。。。过敏反应和寄生虫寄生是一个东西？过敏反应你吃一颗氯雷他定甚至不管都行，你吃随便什么过敏原进入体内都会过敏反应啊！寄生虫死亡后就是一坨异体蛋白，过敏就过敏呗。寄生虫活的寄生在你体内才是寄生虫病啊
一生只爱中国:
俺们食堂有这种烟熏的，感觉还挺不错

【回复】回覆 @_车里小丸子 :冷知識 潮汕有生醃
【回复】回复 @_车里小丸子 : 你这相当于骂中国是变态中的变态。中国恶心的吃法比日本多，恶心程度也比日本多，你光去看人生一串就能看见好多
流風斬:
up说的都对，但没有注意到商家的成本，提供热气鱼/活鱼的成本可比冷冻的高多了，冷冻无论是储藏还是运输，都比不冷冻的便宜且方便。这也就是为什么很少见到有人吃生鱼片感染寄生虫的原因。

【回复】终于看到认真讨论的说法了，都在讨论“我从来不吃”“我也不吃”“有什么好吃的”，要不就吵来吵去的。
【回复】而且熟吃是真难吃，本来是一块类似冰淇淋的食物，熟了比鸡胸都柴[辣眼睛]
【回复】回复 @彩虹味的becase : 制造焦虑是一门生意，你想吃又不敢吃，就只能掏溢价，去买高价的”安全食品”
kelzlita:
肯定会有寄生虫啊。三文鱼可以生吃是需要商家经过特殊处理（冷冻室的某个温度 冻至少24 小时以上。才能拿出来吃因为寄生虫都冻死了。 但是的看餐馆商家良不良心了愿不愿意话心思去处理食品安全问题了

【回复】回复 @别来今许久 :煮熟的尸体也在啊[笑哭]
【回复】回复 @别来今许久 : 只要你选择了吃肉，那就要不吃烫死的寄生虫，要不吃冻死的寄生虫，或者活的寄生虫，没有其他选择
【回复】回复 @别来今许久 :煮熟了的炒过了的尸体也在。。。只是烧死了
ao特曼ヽ:
从来不吃生的肉类，不管处理得怎么好，不会将健康交给别人，哪怕是牛排我都要全熟

【回复】豬肉條蟲致死，牛肉條蟲不會，而且火溫殺死寄生蟲的溫度不同，所以牛肉可以1分熟，但豬肉卻一定要全熟，順帶說牛肉的血水並不是真正的血，那是肌紅蛋白
【回复】回复 @麻拐一只 :牛肉绦虫最终宿主不是人类，但是待一段时间，再出去对人也没好处😋
【回复】回复 @随遇而安的水 :听说过牛带绦虫吗，我猜你应该没听过，别误导人了
骑摩托的深蓝君:
看到义旦旦这个又蠢又坏的跑B站来了，我也提醒一下大家，坚持不懈的给虹鳟洗地，就是因为他是利益相关，说的越详细越说明他就是行业内的人，他其实心里门清，但是就是故意引导大家认为虹鳟和三文鱼是一样的东西。但我们抵制的核心问题根本不是虹鳟鱼本身，而是他们这群坏B拿虹鳟冒充鲑鱼赚取高额差价的“行为”，这叫挂羊头卖狗肉。谁信他谁就是他们这群黑心商家的帮凶。[辣眼睛]

【回复】那个人追到这里，他急了[喜极而泣]
【回复】回复 @义旦旦 :滚一边去吧，虹鳟是虹鳟，三文鱼是三文鱼，一个淡水鱼一个海鱼，什么时候虹鳟变成三文鱼了，还他妈虹鳟是三文鱼里比较贵的品种，当时跟挪威海洋局合作的时候，为什么三文鱼名字被替换改叫大西洋鲑？就是因为一群社会垃圾，拿虹鳟冒充三文鱼，心里没点逼数了。
【回复】回复 @bili_486979095 :1，不是所有鱼都有，事实上没有 2，中国古代有个白马非马论，实际上就是只讲异不讲同，你去超市买米只有一种米吗？我去超市买米，突然间有只犬大叫丝苗不是米，有虫，叫我别买，还说正宗米有且只有珍珠米才是，而且非得东三省产的才行。恶意诋毁那才叫不道德不公平懂没？
暴走大野猪:
就国内的食品安全，熟的我都不信，你信生的[吃瓜]

【回复】感情你吃的肉都是自己养的，菜和米都是自己种的？ 家里一定很大吧！
【回复】但是，四文鱼就算是生的也没有寄生虫。可以放心吃[滑稽]
爱喝热水的铃兰:
但是人体寄生虫学9版说国内没有相关病例，就算是发病率最高的日本至今也只有三万多例[笑哭]正常吃应该还是没毛病的。再说人家很多病例都是吃鲜活的鱿鱼或海鱼得的，像国外街上那种把活鱿鱼捞上来直接吃确实有风险，但三文鱼捞上来还要冰冻，吃着还是相对安全的

【回复】回复 @路笑之 : 因为三文鱼熟的会比较油腻。每个人口味不同，也没啥好争辩的。
【回复】因为冷冻才好保存，所以寄生虫基本上冻死了。但是熟肉都无法接受的我很好奇，这些人为什么喜欢生吃？
【回复】回复 @路笑之 :因为三文鱼生吃口感确实挺好，我以前不敢生吃试着煮熟了吃那特么的比鸡胸肉还柴[兔年吉祥東雪蓮_哈哈]
薛定谔的小兔纸:
我挺爱吃三文鱼的，我在想钴60辐照三文鱼安不安全[笑哭]

【回复】回复 @口天双夕 :烫知识:三文鱼主要产地在北大西洋，日本少量出产三文鱼的地方是北海道。福岛不产三文鱼[doge]
【回复】回复 @口天双夕 :差不多得了 抖机灵给你抖完了[喜极而泣]
星魂漫步者:
额，我家大理这里也吃生肉，生皮，生鱼这些，还讲究要喝白酒杀菌除虫啥的，但这里的医院寄生虫病治疗全国不敢说全云南是最好的[吃瓜]

【回复】回复 @豆腐鱼鱼 : 白酒杀虫纯属自我安慰了，如果真用白酒去达到杀寄生虫效果的话·那片肉估计只有蟑螂苍蝇这些才会去吃
【回复】回复 @Ttt天天ttT :喝白酒杀菌这个说法太逆天了
风歌微剧场:
我劝大家最好别吃，这样价格会便宜一些