惊人的! 韩国烤鲜鱼

作者: 爱吃的俊河分类: 美食侦探 发布时间: 2023-07-19 19:43:11 浏览:241072 次

惊人的! 韩国烤鲜鱼

咖喱鱼蛋加粗面:
为啥日韩那么多地方喜欢用青花鱼,我感觉青花鱼口感挺差的,和秋刀鱼一样,本身没有鲜味,肉又偏柴。

【回复】秋刀鱼不鲜吗?我觉得好鲜
【回复】秋刀鱼我个人还挺喜欢的,就是那个小刺太多了,我没事去吃能吃半天,挑刺挑到大脑快入定了[笑哭]
艾尔熙德hd:
青花鱼,鲐鲅鱼,小青鱼,还有一种很像的鱼种,叫燕鲅鱼,一般鲅鱼馅水饺就是用这种鲐鲅鱼做的,相较于燕鲅鱼,鲐鲅鱼比较便宜

【回复】鲅鱼馅用的是燕鲅鱼,也就是蓝点马鲛,鲐鲅鱼是鲭鱼,鲭鱼肉腥,那玩意做不了饺子
【回复】日本倒水,韩国是真废了
【回复】回复 @狐狸喜欢大白兔 :油炸摊那里3块钱左右一条的就是这玩意,很腥但是味道还行,便宜
不过笑谈尔:
最后的狂欢,马上就都不能吃了[doge][doge]

【回复】回复 @青凉咸鱼 :那你的意思国际原子能机构的中国代表被日本贿赂了吗?是还是不是?
【回复】回复 @伯酱不吃辣 :既然你们觉得没问题,你们日本人一人一杯喝了不就好了,为啥要排放到海里
【回复】回复 @伯酱不吃辣 :你跟满脑子中西对抗的人讲不了理,放弃吧
Ping--:
喜欢的人觉得肉结实,不喜欢的觉得柴,我属于中间那种,没怎么喜欢,也没怎么讨厌,家里烧一般都是只能买到冰冻鱼,然后红烧,烧烤到是第一次见

【回复】我算是喜欢吃肉质比较紧实的鱼鱼。 还有只要是没有那么多鱼骨头。(最好就一根大骨刺就好) 味道没那么腥或者泥味重。 真的还蛮喜欢吃鱼鱼的。[保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇]
【回复】回复 @Attenstion :秋刀鱼参上!
【回复】回复 @魔廆中の天使 :没吃过诶[大哭]
富察琪雯:
韩国人啥都要配泡菜,这泡菜没啥作用啊,吃烤肉配蔬菜是为了解腻,泡菜和川菜重开胃小菜,开口味的作用

【回复】单纯是美食荒漠,没东西摆了
【回复】有点像一种饮食文化其实,他们从小就是一直吃泡菜,而且其实泡菜没有很难吃哈哈哈哈,也能起到解腻和开胃的作用,只是因为饮食文化和饮食环境不同我们还是吃不太来的
【回复】我很讨厌辣椒,为什么四川人江西人湖南人要吃辣椒?炒菜要放那么多辣椒?甚至我这边不吃辣的地方菜里也放辣椒?明明不辣还是要放?懂我发的比喻了吗?习惯成自然
和风半夏1:
汕头人有种鱼干,好像就是用这种鱼做的忘了叫什么名字了煮的时候一股子臭味(好像就叫臭鱼吧,还是啥来着),以前在广州上班那老板就是汕头人,经常从他们老家拿这种鱼干做菜,基本天天吃尼玛差点吃吐了。[笑哭]

【回复】巴浪鱼吧,潮汕叫吊景鱼[doge]
【回复】回复 @波仔星球精神病院院长 :是吗?,反正煮的时候一股子奇怪的味道隔老远就闻得到。[笑哭]
希娜布莱克:
茄汁鱼好吃,我还挺喜欢吃鲅鱼的,肉够结实,吃起来有一种满足感😋

剑网ヨ官方视频:
青鱼这么就这处理也下得去嘴?之前店里供应商送了一件,我试过大料红烧,黑椒腌制,煎炸焖煮烤 每一次都是吃不下去的[辣眼睛][辣眼睛]又柴又腥 这鱼有种独特的腥味根本去不掉。

【回复】你的肯定不新鲜,我之前加点盐,加一点姜腌完以后直接煎着吃挺香的
【回复】香料辣椒给我加倍放,我就不信了[吃瓜]
【回复】回复 @夜真的很美 :有的人就喜欢吃鸭屁股 没那股味道都不行[笑哭]
风萧水寒壮士不返:
完了,整了几条鱼,又开始整小料区了,[doge]

糖送八大家丷:
佩服南朝鲜人,明明是很难吃的东西 做的看起来还可以

【回复】回复 @通辽汗国内史 :[喜极而泣]
【回复】比如不洗的猪下水铁板烧
【回复】而且吃的时候还会发出很好吃的声音[笑哭]
liyiyou120:
青占鱼新鲜烧的非常好吃,刺少,肉质紧实,带略微的酸,所以一般红烧来改善味道。不新鲜马上就烂肚,腥味很重,酸味加重,吃得人直摇头,所以一般都要油炸,去掉一部分腥味(腥味物质溶于油),并下重料调味。

【回复】我就喜欢吃它酸酸的那个味道[喜极而泣]
我来吃你的兵线了:
这种鱼很好吃,我买来炖过萝卜,很好吃

zozxxs:
逆天,小碗一大堆。一看两条鱼一堆咸菜一碗汤

艺术家考试:
不就是普通的煎鱼吗,怎么还有秀优越感的,你们都吃什么山珍海味啊。

嚶語十級:
鯖魚吃一次就喜歡上了,烤得或煎得越嚼越香[兔年]

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