同样都是牛排,差价却达60倍?到底是高级西餐厅“割韭菜”,还是真的值?

作者: 哇塞几张分类: 美食测评 发布时间: 2022-06-28 16:05:37 浏览:1333290 次

同样都是牛排,差价却达60倍?到底是高级西餐厅“割韭菜”,还是真的值?

喵谷三三:
经常看那种极限对比类的视频,觉得差的没必要极限到这个地步,就找一个正常餐厅最便宜的正常的惠灵顿就好了,大部分人我觉得不会拿这种28的去对比…

【回复】回复 @sysysysysy- :没说不可以测便宜的,只是建议对比强烈的同时再增加一些正常点的对比,比如28元、200元、和最贵的1600元惠灵顿牛排,这样的对比我觉得才有意义啊,28的大家会看但根本没有参考意义
【回复】我觉得,28有这么大的酥皮面包就已经不错了,更何况是有肉馅,,,,
【回复】又测了贵的又测了便宜的,一举两得啊,只是没有常规的
江知太短了:
28块这个吃过…人家卖点根本不是惠灵顿牛排啊,它是个参考惠灵顿做法的可颂…而且真的挺好吃的(作为有牛肉的可颂来说)

【回复】所以up说如果把这个28的当成一个普通面包能打120分,问题不大
【回复】我买来在家当早饭吃的 早上拿烤箱叮一下就很好吃啊…
【回复】回复 @心寂成泪111 :惠灵顿做法呀 牛肉➕黑松露酱➕酥皮 嗯,怎么不算呢[doge]
可达荆棘玫瑰:
我自己做过惠灵顿,哪怕只是买盒马可以接触到的食材,甚至用别的部位代替菲力,加上黑松露酱、风干火腿之类的,再加上肥肝酱,也挺好吃的,但这就也得有小几百了。所以28是什么样子就能想到,很多测58的都说是鲜肉月饼呢,更别提28的了。

【回复】回复 @年纪轻轻月入3000 :你要看买什么,以及买的量,走量的Max也会更实惠一些。我周末刚去买了无花果,特意比了个价。在盒马Max600克要32,在百果园125g就要19,就算有几元的红包也比不了。荔枝也一样,2公斤Max的荔枝只要38,并且几乎没有坏果,而且相对来说很干净,这是我以前住老破小楼下水果店都比不了的价格,我记得最便宜的大概10元一斤而且不让挑,质量和大小都有些逊色,而10块钱往上大概一斤也超过15了。盒马卖的大樱桃也比路边的水果店便宜,比菜市场包装好,所以转了好几圈我们又折回去买了盒马。我也不否认我父母辈认为的菜市场比这种超市便宜且更加新鲜,但菜市场又不能下外卖,亲自去又麻烦,而且的确稍微脏乱差一些。很多人一起去菜市场逛的确有意思,但如果不想洗菜摘菜,盒马的东西的确方便快捷很多。
【回复】回复 @鬼島Kijima :烤箱很贵吗?而且我说的是小几百,有不是专业厨师,都是自己家里做,我为什么要算批发价?另外就算是批发价,我也认识供货商的,要多贵的牛排都有,比这个有意义吗?都这么便宜那牛排馆怎么还卖那么贵啊,牛排都便宜为什么连锁快餐卖的100出头的大多都不是原切啊。一分钱一分货10分钱2分货也很普遍的。我说零售一斤168,那人家卖的B级品还一斤60呢,这么杠下去有啥意思。
RedTrilar:
价格差了60倍,分肯定得给28的一个倍数系数撒。所以其实28的因该是600分,不是正义爆杀1688的牛排。

【回复】28的得了10分,那么1688的要得600分才能不亏吧[doge]
【回复】有没有可能28就算真的算上倍数也被鲜肉月饼吊打
白白戴睡帽:
两年前去的时候这个惠灵顿还没有那上面四片牛肉海胆鱼子酱,当时价格是888,现在加了四片肉说是升级,然后就卖到了1688[跪了]

【回复】回复 @塔图姆MVP : 难道不是 壳里 西餐厅 吗? 不是壳里西 餐厅。。。
【回复】回复 @吃饼不吐饼 :壳里西
三无平衡眠响龙:
如果想这是一个28的面包,突然感觉血赚[嘟嘟]

【回复】如果28一个面包我反而觉得贵了,已经可以吃一顿饭了,所以两个我都不会吃
【回复】回复 @碳酸波子w :不过按照上海的物价是很可以的,毕竟一份米粉就要30+
【回复】回复 @碳酸波子w :里面是牛肉,28真不贵[喜极而泣]
所念萧辰:
这两个对比根本没必要的好吗,如果拿一个正常价格的和1688的对比才有意义

【回复】正常价格也要500往上了,但这就没啥好对比了,因为基本都是牛排等级的区别,要么量或者配菜上,口感上区别基本不会太大
【回复】回复 @微夜刺猬 : 原来b站还有等级歧视啊,那是不是等级不到5级的直接把评论区功能限制使用了会不会更好一点[思考]
芯梦已无痕:
不考虑价钱,惠灵顿牛排是蛮好吃的啊,鹅肝(可能鸭肝)牛排黑松露蘑菇酱加酥皮这组合起来就不可能难吃啊。一般单惠灵顿牛排好像也就500 600?1688其实可以吃一套2人餐了,包括汤前菜主菜甜品,还有餐前面包吃到饱。至于惠灵顿牛排堡,真不好吃,不如鲜肉月饼,老大房的鲜肉月饼比它好吃多了。

【回复】惠灵顿588起步 一般在688-988之间 用的大多是m5-6的菲力 而且用的都是鹅肝酱 切出来三块左右 鉴于1688用的是m9 而且明显比普通的惠灵顿要大 切出来是四块 而且用的是大块鹅肝 还不是鹅肝酱 还有一个小前菜 在餐厅里是一个topping的appetizer 虽然很贵 但感觉不算亏
【回复】吃过128的,就很好吃了,吃多了就是有点腻,大家又都不是美食家测评者,对普通人m几m几感觉不大
【回复】我吃的时候就觉得好腻[大哭]鹅肝 黑松露 牛排 酥皮我都爱,但是加在一起我吃一口就饱了[doge]
诱捕lsp:
这是一首藏头诗: 不须沈水自然香, 瞒不过主腰胸带。 你从前入道未是, 说英雄谁是英雄。 你肯把清闲拯救, 是时兄弟正南北。 真僧法号号僧伽, 短韵三篇皆丽绝。 白日放歌须纵酒, 嫖姚何日破重围。 好是春风湖上亭 , 爽气朝来万里清。 三万里河东入海, 连山断处大江流。 别巷寂寥人散后, 想见城南春水深。 如何独得百丈索, 有人夺得玄珠饵。 看是处春回柳眼, 到如今犹宿花阴。 送春争得不殷勤, 我醉只知今夜月。 上言二年隔烟水, 去年却下七里滩。 [doge][doge] 另外不要在我底下发查重率114514%[doge][doge]

【回复】查重率114514% 就发就发[傲娇][傲娇][傲娇]
【回复】[热词系列_不愧是你][热词系列_不愧是你][热词系列_不愧是你]
lLYC呵呵l:
惠灵顿牛排的做法,最初是为了让次一些的牛肉吃出好牛肉的风味,那用好牛肉做惠灵顿是否算本末倒置呢?

【回复】这种做法对好牛肉也适用——现在惠灵顿牛排应是熟成牛排,熟成牛排的牛肉当然是好牛肉
【回复】新鲜玩意,没见过所以高价
black__sam:
几张是怎么做到这么吃还不长肉的,太牛了吧[tv_生气]

【回复】他每次都不露腿,肯定在下面蹬小车
【回复】回复 @意大利社会学家颂苏 :哈哈哈蹬小车是吧
hhh000222:
做好了叫惠灵顿牛排 做不好就是牛肉馅面包[doge]

柏星乀:
上海南京东路有一家叫邀菓的面包店,卖58的惠灵顿牛排,几张可以尝尝再比较一下

芯梦已无痕:
证明: ∵ give=给 give up=放弃 ∴给up三连=give up三连=放弃三连 证明完毕 快看看我这题解的对不对~[妙啊]

青天云水:
有没有想过。。。1688的一天惠灵顿,可以吃两个月的28惠灵顿了

【回复】回复 @icecraft1986 :多长时间能吃吐主要还是看味道,我曾经一个学期每天中午都吃学校门口小饭店的宫保鸡丁盖饭,吃的老板娘后面看见我进来就直接对后厨说一份宫保鸡丁盖饭[笑哭]
【回复】那有没有想过不用两个月几天就吃吐了
【回复】回复 @sweet骸骨亡座 :嗯也是想当年我也几乎吃了一个学期鬼马牛肉
银砂丛里的酸汁花:
1688的惠灵顿几张好像已经拍过一期视频,而且吃过了[嗑瓜子]那还是我的入坑作[doge]

【回复】而且这个惠灵顿好像要沾牛骨髓酱汁吃

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