电视剧《民工》中这范明的演技真是绝了，看着表情都能闻到香味了

二十四个比利海灵顿:
来一免费火锅，两盘免费羊肉，量大点啊别一上来就缺斤短两啊。再来一盘免费冻豆腐，拼一盘免费涮着吃的菜。再来一斤免费手擀面，半斤免费散白

【回复】回复 @南山南-落花别忆枝 :0块，0块0块0块，一共0块，不算贵，不贵[doge]
【回复】一共花不了一个钱，划算吧[doge]
喜欢打游戏的梁炑:
他那个火锅是清汤的，你可以理解为盐，鸡精啥的一怼的那种。连骨头汤都不是的那种。……

【回复】没有科普的意思，只是告诉你一下，免费火锅不是你说的那种，就是很正常的白锅，红锅，锅子不要钱，菜要钱，我们那时候吃过很多，还有的店是三十块钱，送一盘羊肉，几个青菜，几个拼盘，送份面，后来随着时间推移，基本就见不到了，改成了自助小火锅，十元小火锅之类的
【回复】骨头汤还是会用的 那玩意除了废火是真不值钱 而且还能兑水
风与诗与酒:
我只说一遍，视频里的明显是北方吃吧，免费火锅，就是里面放一两片儿姜，一两个葱段儿。油都可以不放，这个就叫免费火锅。两盘儿羊肉是正常操作，冻豆腐是把我们所吃的豆腐给冻起来，然后再化开，它里面会产生很多的眼儿，非常的吸收汤汁儿先下羊肉这个汤就变成了肉汤。这样的话，冻豆腐吃起来更有味儿。菜也是为了解腻吃的。也是因为肉贵。手擀面是四方的。我不是说完完全全的正方形。他是拿一大个擀面杖擀成一张巨大的面饼，然后叠起来，最后拿刀切成一个一个面条，这叫手擀面。。

【回复】回复 @加菲花生米 :北方吃白水锅，基本必须配得配芝麻酱或者二八酱，酱的味道比较多[脱单doge]
【回复】白水火锅两广这边也有，广州周边比较多，就纯吃肉本身的味道
【回复】回复 @是我的欢喜 :我们这边基本不吃浓酱，都是吃的肉本味，多的也就一些姜蒜汁蘸水调一下味就够了[小会员绿豆人_吃瓜]
月下醉饮美人相伴:
以前民工确实惨吃的不好，现在施工队比我们项目工地食堂吃的都好[藏狐]

【回复】回复 @暴雪误我十年青春 :我就是施工单位的，见过很多施工队伙食都不错，当然我也承认确实也有伙食差的
【回复】回复 @维克白 :他们这种辛苦钱我倒是不羡慕，毕竟这玩意和你换，你也不换，就是施工单位项目部伙食是真差，黑心钱都让食堂管理员赚了
【回复】差不多[笑哭]工程队吃的比单位确实好，工资也高我们很多，我们拿个四千，他们普遍八千多。不过嘞，活确实他们干的多[笑哭]
佐非酋:
《民工》b站有这个剧，豆瓣9.1分，看过，很不错，推荐

【回复】不忍心看，自己过得不怎么样，还看不的人间疾苦[撇嘴]
【回复】回复 @提前佛系 :没事兄弟，未来不会再有这种剧出现了
【回复】让人看了心里很难受的一部剧
thankszmh:
面是因为肉不够吃，在吃完了肉后，在剩下的汤里下面，用来顶饱的，你没有体会，也没有想象，拍不出那种感觉

【回复】但y1s1涮完羊肉的锅底煮面是真香，现在我涮锅最后还得煮一团面。
【回复】肉是下酒的，面是填肚子的
【回复】火锅最后下点面不挺正常的，我就爱吃火锅面
真白云苍猫:
再没底层人民的电影了吧，反正这些年我再没看过电视剧

【回复】当年我还觉得这剧拍的不接地气，结果我低估他了[大哭]，看看再现在拍的剧，直接离天三尺[笑哭]
【回复】回复 @yanhansong002 :[doge]有啊，你看那个北漂外卖员，一月两万还能天天去图书馆看书喝咖啡，多有生活气息啊。北漂，就得飘起来
【回复】现在的底层都是可以拿出50万，有空闲房子出租，空闲车子跑滴滴的那种。
我走了你成你大业去吧:
这个免费火锅我可不可以理解成别人吃剩的回收[doge][笑哭]

【回复】就是纯白开水，最多给你扔点儿碎骨头和和葱什么的
【回复】回复 @爱玩我的世界的邓邓 :这个免费火锅也有另外一种解释意意思就是别人吃剩的那种还送干净的那种[doge]
【回复】北方涮锅（一般叫涮羊肉/涮肉）很多就是白水加葱姜（顶多再加点枣和枸杞），锅底几乎没味，调味主要靠蘸料，如果给你上别人吃过的，那水里浑浊带浮沫或者带油，立马就暴露了，而且锅底也不值钱
九日水白:
瞎闹，免费锅就是清水锅，没锅底，顶多葱姜蒜洒点盐

【回复】回复 @吃冰淇淋的小英 :你对清汤有什么误解，不加盐那叫白水锅[OK]
【回复】加盐就错了 就不是清汤锅了
抓到月色:
免费火锅就是清水加点盐，没有火锅底料

【回复】回复 @美国海军撸战队 :不看剧里时代背景？
【回复】回复 @美国海军撸战队 :你那说白了和清水锅还是一个东西，不沾沾料吃个锤子
【回复】回复 @自适应防御 :吃完了自来水还能喝是吧[妙啊]
枫丹白露的雪:
北方普通涮肉火锅其实就是清水煮肉，主要吃羊肉本身的鲜和麻汁蘸料的香。贵一点的会在汤底上做些文章，用高汤，然后加些枸杞、红枣、菌子之类的东西

【回复】应该说是川渝以外无论南北吃涮肉火锅都这么吃。只有中部地区和川渝才会把涮肉火锅的汤底做红。南还是北都是吃肉的本味。枸杞红枣菌子还有甘蔗玉米等等这些不会改变汤色的辅料，有的用高汤有的直接清水，这就是中部地区和川渝地区口中所谓的清汤锅，其实香的很汤也鲜甜
【回复】回复 @咕噜咕哩吖 :米汤也非常不错
我超超超超超超超超:
来一免费火锅、两盘免费蓝鳍金枪鱼、再来一盘免费神户牛肉、拼一盘涮着吃的免费意大利阿尔巴白松露，艾玛斯鱼子酱，法国鹅肝，燕窝、半斤免费阿玛菲至尊柠檬利口酒、再来一斤面放在面里煮着吃[笑哭]

【回复】回复 @一肩挑起千古情 :那个是咸菜滚豆腐
【回复】吃了火锅滚豆腐，皇帝老子不及吾
【回复】回复 @我是笨蛋先生 :这里说火锅比较应景吧
忘了岛忘了潮:
当时应该是小肥羊清香汤火锅，牛油火锅传遍全国应该是后来的了。现在挺怀念小肥羊的

一路楓尘:
以前确实附近有这种价格经济实惠还好吃的苍蝇馆子 现在嘛基本见不到了 也不知道是味道变了 还是人心变了

【回复】价格实惠，赚不到钱，那为什么存在？至于什么影响市容？小吃街少了吗？说白了，还是不赚钱，谁不是为了赚钱出来的？你一句价格实惠，你方便了，人家不赚钱？这不扯犊子吗
【回复】“影响市容”大兄弟！[doge]
【回复】房价高了，租金自然也高了