核牛 极品雪花菲力

昵称什么的懒得取了:
卧槽这对我来说也太生了[笑哭]这几成啊，感觉真的就表面上个色。这个厚度我还以为是要表面锁汁进烤箱呢

【回复】回复 @阳光骑士很阳光 :收你3.1415926块钱，多一分少一厘，付了我也算你霸王餐[妙啊]
【回复】我要3.1415926成熟，多一点少一点，吃了我也不付钱[妙啊]
【回复】回复 @白氏饮冰室 :牛肉越好支持的熟度越高，烹饪难度也越大。以和牛为例，m67级的和牛即使接近全熟也很嫩，熟度低了反而会腻。但是你要是水平不够就不要尝试全熟，熟度低一点不会太差但是过熟了容易把肉毁了。
天暴星贝努鸟:
同学一早移民澳洲，前几年去找他玩，整了个M9+和牛，直接全熟。本以为会翻大车，结果外焦里嫩，入口即化，出奇的香。

【回复】等级越高越不被熟度影响，高等级和牛熟度高一点好，能让油脂融化进肉里
【回复】回复 @厦门市精神卫生中心 :说白了大部分牛肉熟透了就柴
【回复】回复 @天暴星贝努鸟 :澳洲和牛是近亲繁殖的产物，用澳洲的本土牛和和牛杂交，然后再用它们生下来的小牛再和那头和牛杂交，这样循环下来就会产出这种无限接近和牛的澳洲和牛，他和和牛还是有区别的，因为当时和牛刚出来的时候，日本是不会出口活的和牛的
不同非不同:
其实有误解 高级的牛肉应该可以生吃 以前生吃过牛肉 调了味的 新鲜牛肉起片 又嫩又滑 也可以烤 就看个人接受 其实这种做法喜欢吃的会很不错 外面的熟肉包裹了里面的嫩肉 一口也不会有太多汁 没那么腻

【回复】牛身上唯一一款生吃的部位 是黄瓜条 可以拌 可以沾辣根
【回复】请解释一下什么叫tm的高级的牛肉。
【回复】回复 @粉红色阻尼器 :被尖商们炒作起来的牛肉
我吗已经三天没打我了:
你们吃生肉不粘吗？在嘴里嚼的黏糊糊的[灵魂出窍]

【回复】回复 @莱茵河河神 :得了吧 国内外我都吃过 生肉嚼到最后就是黏糊的 还日本
【回复】果冻的口感 能嚼到黏糊糊的这个程度 说明不够嫩[doge]
【回复】不会诶[喜极而泣]挺好吃的
永远的0_:
说实在的，视频里这种程度，感觉跟杀完牛直接啃也没啥差别了

【回复】饭店门口一头牛边缝针边骂街？
【回复】挺好吃的，其实[微笑]吃了三块，花了3000多[思考]
【回复】回复 @潘达啪 :笑死我了
铛铛铛铛铛铃铛:
弄得不错，牛排切一下，给我炒个黑椒牛柳，再给我拿双筷子

【回复】炒一炒，牛排变牛柳[doge]
这是猪腰:
牛肉这玩意儿越来越魔幻了，以前是脂肪分部均匀，现在是肉丝分部均匀，以前好歹是有和5分现在直接烫伤，反正商家说啥就是啥，就和钻石一样就买个面子

【回复】嗯 旁边就一家和牛的店，而且这家店平时不开门只接宴会，感觉高档食品和衣服都是给别人看的
【回复】回复 @大缘大缘左右逢缘 :怕你不知道跟你提一嘴，正经牛排烹饪前要熟成的🥱
【回复】回复 @没钱你玩什么命啊 :嗯，和牛就这样，比较罕见（
老仙女lalala:
没吃和牛之前听网上人这顿吹，说中间生也能吃，传的都神了[呆]反正我吃的时候是全熟了 [呆]熟的真好吃 另外还发现很多天天嚷嚷和牛就要三分熟的人根本没吃过[呆]

【回复】想多了，我加拿大留学生，这玩意见仁见智，不过和牛的吃法就是这种比较嫩的，肉都是处理过所以不存在什么寄生虫的问题
【回复】回复 @SZ-0R :友情提示，日本和希望寄生虫高发地，就是因为爱吃生的[吃瓜]没有什么所谓处理过没有寄生虫的肉，不过是赌运气而已
【回复】生的也挺好吃的，生的胜在鲜味，但是味道当然要比熟的淡
什么名儿都被ban:
以前不接受生的，但是吃过之后感觉也还行，各有各的风味

我是西喵:
都2021年了，还天天有人讨论吃牛肉要吃全熟。你出门都有可能再也回不家，干脆别出了。牛肉这种东西纯看个人口味吃几成熟而已，一天到晚寄生虫，吃鱼生也刷，吃腌虾蟹也要刷，一天天像神经衰弱一样活着

【回复】不是说生吃就一定会感染寄生虫，而是生吃感染寄生虫的概率比熟吃感染寄生虫的概率大很多，当然，想吃生吃熟是个人口味偏好和选择，但是为了预防寄生虫感染，最好是熟吃。这个知识对于想要预防寄生虫感染的那一部分人来说自然是有用的，倒也不必引起你如此大的戾气和偏见。大千世界，有些人惜命，有些人注重当下享受，我觉得这两种活法都没什么不对，但是以一种活法来指责另一种活法，那多少就有点狭隘了
【回复】回复 @罗翔不说刑法 :那你去问他们啊，跑来这说什么？
【回复】回复 @文史双盲 :先不说中国也有区域有生吃的传统。 古代的卫生条件跟现代完全没法比，纯抬杠。
波哥大人:
这肉它没熟，今天就是天王老子来了，这肉就是没熟[嗑瓜子]

【回复】是没熟啊，三分熟，杠什么呢？
【回复】回复 @青天龍黄城浩 :三分熟也得是热的，这明显烫一下表面就端出来了，里面还是凉的，就他妈是生肉
九郎Edward:
虽说菲力理论上最佳熟度是3成，但视频里的菲力……也就是个烫伤而已

【回复】可是这就是三分输[藏狐]
【回复】回复 @西瓜卡布达 :1分还差不多
【回复】回复 @西瓜卡布达 :你能转发原神方舟王者荣耀让这一切合理起来吗
月辉-术祈:
以前的人看不起吃全熟牛排的，现在的人以不吃三分熟自豪，互联网真是太精彩了😃

【回复】因为一群没吃过的只会跟风，风向变了他们当然得跟着变。
【回复】有没有可能他都是一批人