魁盛居 厨子探店¥500

DDKMT:
这家的腰花很不错。我去他家吃饭的时候跟厨师长沟通过，批评了他家的葱烧海参没味，但是他不爱听。果然被老唐批评了，只能说该[吃瓜]

【回复】他心里肯定想着，老子这种名厨还轮到你这种无名小辈评头论足？
【回复】回复 @Parvati IV :其实是偷懒[2233娘_大笑]，浇个汁就能上菜
爱吃猪蹄的猴子:
这家店挺好，认出老唐来了也没特意安排[OK][OK][OK]

【回复】但是抹零抹了77.5[doge]（当然我相信无论如何老唐的评价还是中肯的[脱单doge]）
【回复】抹了零，充值了[doge][doge][doge]
【回复】其实有点雷了已经 可能短时间内做不出特意安排 直接给你雷算了[滑稽][滑稽][滑稽]
Miso从l:
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逆风飞翔9813:
这家馆子我在寒假和高中同学聚会一起吃的，我是从钢城区过去的同学在齐鲁医院上班。特意挑的这家主要为了吃个老字号。但是怎么说呢，这家环境没得挑，古典优雅很有氛围，面子绝对给足，但是菜品我说实话：一般。五个人吃了小500，点了黄河鲤鱼说实话真不好吃，刺很多肉有点干，比起鲤鱼我更推荐大家来山东吃黄花鱼、鲅鱼、带鱼。海鱼无论怎么做都能突出一个鲜味儿，河鱼总是有一股泥腥味不好吃。点了半套烤鸭100块钱量很少但味道确实不错。还有一个凉拌豆腐也可以。但是怎么说呢他们家总感觉性价比有点低，没达到预期。

【回复】河鱼也看鱼种吧。 我是江苏人，我感觉好多的河鲜江鲜比海鱼好吃多了，除了有些鱼刺多，就没什么别的缺点了，鲫鱼白鱼鲈鱼鳜鱼都特别的好吃。不过也可能是个人口味问题。
【回复】回复 @嘤嘤嘤的Ivy :我也这么觉得，我是浙江的，之前很长一段时间在宁波工作，海鲜特多，但是吃鱼我基本还是选淡水鱼，海鱼不太爱吃，除了带鱼黄鱼石斑鱼这类的，其他都不怎么爱吃，特别是鲅鱼这类的，觉得这类海鱼特别腥。可能是爱吃海鱼的觉得淡水鱼有泥腥味，爱吃淡水鱼的觉得海鱼也很腥。
【回复】回复 @嘤嘤嘤的Ivy :北方的河鱼河蟹都不行，我们一般吃海货
meme猫:
我记得哪次视频来，一堆人说济南美食荒漠的[呆]，最离谱的就是还有一位在济南活了十几年没见过奶汤蒲菜的（这是一道极其常见的菜，家里都能做出来，更别提饭店）。济南跟美食之都不沾边，但也绝不是什么美食荒漠，好东西，有，但是得找，如果你天天吃烧烤海底捞，那把你放成都你也觉得是美食荒漠 顺带一提，不太建议大家夏天来济南，因为气候实在不宜人。

【回复】回复 @照胆 :鲁菜老舍己为人了，学的人越来越少，精华被别家吸收了不少，说是八大之一，但是现在比起川菜，粤菜这些大菜系稍拉跨了一点点
【回复】回复 @照胆 :鲁菜是北方菜扛把子了，京菜、东北菜的底子是鲁菜，八大菜系里唯一一个北方的，水平之高可想而知，而且鲁菜是影响全中国最深的菜系，我们现在家常的小炒啥的都是从鲁菜那里过来的，要高档有高档，要亲民有亲民，说山东是美食荒漠的话全国都是了
【回复】回复 @照胆 :鲁菜可是八大菜系之首 北方唯一的菜系啊
Gosh凌羽:
这抹零抹的够狠的，一般济南吃饭，抹零都抹到整数，比如261抹到250，没有抹到200的

【回复】你抖音B站加起来有上千万粉丝，他也能给你抹[大笑]
【回复】搁山东没那家馆子能给你抹到250的，不好听啊这
刚不拉多:
老唐下一站泰安，刚刚进站上车刚好碰到老唐下高铁，可惜只来得及打了个招呼[doge]不然一定得带老唐吃辣[星星眼]

【回复】泰安应该全山东美食最少的地方，泰安三美：白菜豆腐水[笑哭]
【回复】回复 @冉冉在衣 :青岛有泰山火烧，但我听泰安人说他们没吃过[笑哭]
【回复】泰安人表示泰安没啥美食……
爱喝波提欧银枝:
好吃的高端鲁菜老唐你得去市政府省政府周边找[笑哭]我小时候有幸跟我妈出去参加过她们单位局长孩子的婚宴，我忘了当时是在哪个餐馆了反正看上去就很屌，我只记得味道特别好[笑哭]

【回复】你这个属于带有记忆情怀，还是谨慎点好
【回复】你那是给领导面子[吃瓜]
【回复】探店齁币多，真假厨子说！ 今天仨人儿，鸿宾楼械斗 ，住院费1314！
这里是璃花酱捏:
推荐老唐去一下济南槐荫区有个叫 广顺兴 的餐厅，在个酒店下面，应该是叫东方旗舰酒店。去过一次，服务态度是真差，也提出来给大家避个雷🙏🏻

【回复】不好的咱就不推荐去了嘛，大家知道就好
【回复】广顺兴不好吃 不过那个什么竹蔗马蹄水挺好喝 而且是赠品来着 一桌上一大壶 喝完还给 马蹄没喝出来 甘蔗味 还有点南瓜味 挺好
【回复】广顺兴性价比太低，做法不正宗也不好吃，去那儿吃跟挨宰的一样
OtoriLR:
-羊肉串他这多少钱一串啊[思考] -￥79！[脸红]

【回复】回复 @复方没卵用胶囊 :其实有可能一串一斤
wheaty:
那丸子装盘也太实在了[笑哭]别家店吃到的底下多少垫点豆芽

龙-文:
接近家常的菜做得好，鲍参翅肚不灵，这师傅应该是个年轻人，练手的时间短

sducky:
离开四川感觉差距，至少性价比差距一下子就上去了

【回复】在四川也点鱼翅海参了？
【回复】他去的都是独家饭店，正经鲁菜要去老四合院，东舜赶海这种连锁店，还有就是南郊宾馆，济南饭店的附层餐厅，不过后面这种地方得事先预约。
【回复】餐馆跟酒店还是有区别的吧，山东的普通餐馆里卖的几乎没什么山东特色菜，川湘菜倒是不少，比较偏大众印象中的那些鲁菜得到酒店去找，然而其实西红柿炒鸡蛋和木须肉之类的性价比很高的家常菜也是鲁菜[笑哭]后面那期视频是济南的小餐馆，性价比也是特别高的。
住户的狗:
想看老唐去挠哥儿那探店[doge]，各位能不能顶我上去让老唐看到

【回复】回复 @飞翔的尘埃sj :倒但是可以晚上八点半点外卖[妙啊]
SUNGBo:
河南菜那是鲤鱼焙面吧，中原菜系，糖醋鲤鱼正儿八经的鲁菜啊[疑惑]

【回复】回复 @SUNGBo_fei :估计是看1942之后自然而然刷上延津做法了
【回复】怎么还有人说糖醋鲤鱼是河南菜[笑哭]
【回复】回复 @阿瑞今天飙车了没 :传统豫菜比如红烧鲤鱼、炸八块、扒广肚这种菜，有些你去郑州那些大饭店都不一定点得到，只有农村过红白喜事那些席面师傅会做。