【火哥的菜 鸡丝干煸四季豆】八月耕耘终丰收，火哥自降成本做出这道鸡丝干煸四季豆，川味十足

猫猫村支书:
鸡肉我一边撕一边吃，撕完也吃完，剩下四季豆随便炒炒[偷笑]

【回复】用另一种方式吃完四季豆和鸡肉，没毛病[妙啊]
总被注册:
超喜欢干煸豆角的，可惜自己不会做。一炒就黑了[灵魂出窍]

达尔盖旗手Ein:
从屋顶厨房开建就一直看 莫名有种成就感？

歌哭:
干煸是全程是小火吗？能不能把全程的火候用法梳一下呢？

多喝热水QUQ:
意见就是看不够 出的多一点就好了[妙啊]

影食家-Ven:
鸡肉为啥要提前蒸一下呢，不能直接炒吗？

【回复】蒸熟了正好撕成鸡丝[吃瓜]至于为什么不用切的，我也不懂！
【回复】回复 @花和尚三戒 :切的话都成渣了吧
【回复】回复 @我要好好想一个好名字 :[吃瓜]我厨艺大概也就是二把刀水平，人家怎么说我就按步骤操作来[吃瓜]还真没想过为什么，反正味道是真没他们说的那么好吃[吃瓜]原因你应该懂的。。。
沈鹤汀_:
绿色的辣椒和绿色的四季豆成功融为一体

【回复】回复 @火筵家常 :爱是一道光哈哈哈哈哈哈