一个人挑战一下兰州 99一盆的牛肉面

七边形战神:
血亏……这最多也就四五个小碗的量[笑哭]

【回复】回复 @管理你和我有仇 :有啊，那种限时免费挑战的一般还行，商家为了赚噱头，利润反倒其次了～另外，视频这个不算挑战，单纯就是99一碗的牛肉面[笑哭]
【回复】这种大金额挑战很少能见到物有所值的吧（可能是我见识少了，但是我还真没见过几个）
【回复】不是说了可以加面嘛[吃瓜][吃瓜]而且本来就是四个人吃的大碗，看牛肉量，这大碗差不多跟四人单点一碗面+一两肉一个价格了。没啥亏不亏的，玩儿呗，开心又吃饱就行[呲牙][呲牙]
ipetday雕刻:
作为一个南方人，不知道为啥喜欢吃面食多过米饭，对拉面更情有独钟[星星眼]

【回复】现在物资都丰富了，大家想吃什么吃什么
【回复】我也是[笑哭]还巨喜欢吃辣
现实一直撒谎:
兰州拉面和兰州牛肉面到底哪里不一样，是汤底的味道还是什么？

【回复】一个方面是最早我们这牛协极度排外，外人开牛肉面店如果用兰州牛肉面这个招牌会侵权，而拉面则不会（有版权的兰州本地的牛肉面店则是完全没有扩张热情的，比如我附近有家老字号，每天人爆满，模仿他店名的一堆，属于开个分店就能更赚钱，但人就是不开，下午准时关门）
【回复】汤不一样，那边的汤更香更浓郁，好像是牛骨什么的真正熬出来的好汤，浸泡了汤的面就会更好吃，配料也加的足，像我们这边的所谓兰州拉面，感觉汤就像加了盐的开水，面也拉得不匀，不好吃。就算是兰州迁过来的那家店，虽然已经很好了，但是和兰州当地的比还是有差距，很怪。
【回复】听说兰州拉面是青海人开的 兰州牛肉面是兰州人开的[捂眼]
伪语伤愿:
兰州拉面和牛肉面的区别真的很大吗？[doge]那兰州拉面是哪个地方的人开的，怎么感觉辣椒不一样。兰州本地的辣椒，看起来就很香[doge]

【回复】兰州拉面除了兰州这两个字，其它的都和兰州毫无关系。
【回复】市面上的拉州拉面店 基本都是青海人开的
【回复】说到底，这是“正统”之争，而不是口味之争。现在全国的兰州拉面牌子被青海人垄断，兰州人竞争不过，只能在网上宣扬自己的不同，实际上“兰州牛肉面”就是“兰州拉面”，他的手法就是“拉面”。就像只要有人用碱水面做麻酱拌面，哪怕他做的再不正宗再难吃，我也承认它是热干面。
惘闻钢粉:
我老家有个于记牛肉面从小吃到大。30一盆跟这个一样大 但是牛肉都是炖的很烂糊的大块牛腩还比这个多 特别香 配一个20年在老家时候吃面的图。那时候还是精神小伙[笑哭]

By-New:
很多人不知道，甘肃这边的牛肉面做生意的模式，你点一碗面，不够可以一直加面（和肉汤），直到吃饱，一碗10元左右。UP这种挑战去的，不存在亏不亏，因为商家这种大碗面 本来就是多人一起吃的，也可以无限加面，但是打包只能加一份，一般来说，大家吃面没有低素质到要一碗十个人吃的情况。真的很欢迎大家来甘肃吃烤羊肉和牛肉面，戈壁滩上生长的牛羊更有韵味，我曾经在上海读大学，也体验一些所谓的澳洲进口牛排，但是总是觉得故乡的牛肉味道更加丰厚。甘肃虽然比不过新疆蒙古，但也算是牛羊的产地了，基本自产自销，所以我至今没有见到本地人开的店铺有过假冒肉的情况，真的欢迎大家来甘肃体验风土人情！！欢迎大家

【回复】你说的甘肃哪里？兰州牛肉面正常价格是7-8块，无论你是在面馆里吃还是打包带走，如果你想多吃面可以告诉师傅说要面下得大一点，但面吃完了只能加汤不能加面。
【回复】还是白切牛肉好吃，比所谓进口牛排好吃多了[喜极而泣]
【回复】以后一定去看看！[打call]
捉一些天使守护梦:
兰州本地一碗牛肉面才八块钱，我弟天天吃，吃不腻，走到哪里都能看见牛肉面店，为什么外地都十几块啊！[灵魂出窍]真不好吃

【回复】回复 @夏宝宝的明天 :肉一两八块[吃瓜]
【回复】你那8块钱，但是不算肉吧，加肉是另算吧？？
【回复】回复 @拔罐圣手刘师傅 :你跟我本地叫嚣做什么，本来就是八块，可以加面免费 ，肉当然是另算，不过比起来面比较香，加过一次牛肉也十几块，但是我觉得不值，面还是好吃的
何三岁丨Haimax:
第一次听到有人说兰州牛肉面的牛肉厚实的人，哈哈[歪嘴][歪嘴][歪嘴]

【回复】外地的兰州牛肉面才这么干吧。反正在甘肃，回民的牛肉面只要加牛肉都是上秤称的，一两现在大概8、9块吧，有些店还可以要店家用辣子拌一下，味道也很好[星星眼]
【回复】外地的牛肉面是真的贵，而且肉放的也少，换我我真的要骂人，但是在我们甘肃，牛肉面普遍8块左右，就算人家不放肉，我们也不会说啥[笑哭]
【回复】回复 @何三岁丨Haimax :牛肉溶解到汤里，成就了一碗牛肉汤
天才风君子:
下两个人的量，两碗拉面20，换成大碗99，不太了解那些说量多啊，实惠的人是怎么想这个事的。

【回复】地主家的傻儿子，不过这个视频够他赚回本了吧
【回复】可以无限续面的[笑哭]。主要是这么吃比较热闹。[doge]而且，正常是没有十几个人一起去吃牛肉面的[笑哭]，所以一般来说，双方都觉得自己不亏[嗑瓜子]
【回复】半斤熟牛肉就四五十了，他这个可以多人吃还可以无限续面，确实比单买那两小片肉的划算
VOODOO-KINGDOM:
兰州人说一下，兰州牛肉面，对当地人来说，你家楼下那家最好吃[微笑] 想找点名气，马子禄，金鼎有特别套餐 其他的，说实话除了部分nt的能把汤做出膻味，大部分都一样

【回复】看口味吧，感觉除了火车站附近和学校里面面是公认的最难吃，其他地方的也区别挺大的，有些牛肉面好吃，有些牛肉面难吃拉条感觉还行，不知道是不是因为第一次吃牛肉面在金鼎吃的，感觉金鼎的牛肉面炒拉条是最给力的，其他的都差点，还听别人说有个兰州排行第一的牛肉面一直没机会吃，不知道味道咋样[吃瓜]
【回复】连锁店一般做的都是大众口味，小店就一般要看个人口味了，特别是一些开的时间比较久的小店，都是🈶自己的口味了，有的人可能就吃不惯了。
【回复】[妙啊]你家楼下就不问了。别人家楼下的推荐一下呗
深冰之蓝:
在甘肃之外就真的没有正宗的兰州牛肉面了吗[笑哭]

【回复】别甘肃了，出了兰州都不正宗[吃瓜]，之前在庆阳呆十块钱一碗难吃的要死
【回复】回复 @天国の受儿 : 确实[笑哭]吃过天水的，武威的，甘南的，西宁的，出了兰州味儿都不对
【回复】我家这边有一家，郑州的，店里老板厨师服务员啥的就是兰州的，一大家子人。 生意很好
bili_65175327627:
甘肃一碗牛肉面七块，兰州可能贵一两块，他说在最多续六个面你算算多少钱，加上半斤肉，一份小菜两块，其实不亏，半斤肉都得几十块

【回复】回复 @铁锅炖明月 :武威平凉还有一些乡镇是卖七块
【回复】你哪儿的，怎么还是七块钱，我们这边八块钱
【回复】我也是服你们这些评论的了，什么面嫩个多少钱，那他给你一次八个面全上了你吃的上，给你说了可以续你自己不续怪谁，兰州一碗牛肉面算九块八个面 72，加半斤肉，两个菜，99 块钱 你们没生活没脑子不会算账???一个个在这显呢智商呢。再加上这种吃法有几个会吃，这么较真你自己买面做饭多划算
银之庭董事长晓美焰:
我吃过挂着“兰州拉面”招牌的，也吃过挂着“兰州牛肉面”招牌的，没吃出区别

【回复】回复 @呵呵大帝H00 :你猜怎么着，我大学就是在江苏上的，拉面吃的是东北的，牛肉面吃的是江苏的
【回复】你要在东北吃，那都一样
【回复】回复 @happynorth贺北 :作为甘肃人，你应该清楚人的嘴巴不会骗人，最多说明这两家店做的都不正宗，和我无关
月御望舒L:
懂王碰瓷的绕路 牛肉面在兰州本地上到老人下到孩童还没到让人骂难吃的地步 青海人口口声声说他们正宗全国各地开店 你倒是好好经营啊 牛肉面汤里有肉汤和骨汤 你们用调料包?我当时南京上大学被绵阳室友问这么难吃的面你们在兰州咋能吃得下的 这就是你们的名小吃?

【回复】确实，从小吃到大，没吃到过难吃的兰州牛肉面，本人家住甘肃白银，在新疆工作，即使在新疆，也没说是难吃的兰州牛肉面
【回复】回复 @消失的奇犽 :兰州管叫牛肉面，不叫兰州拉面，兰州拉面是青海的
【回复】回复 @消失的奇犽 :兰州本地多半是回族人开的，面汤是骨汤做底肉汤做味 面条里面加蓬灰 外面的兰州拉面哪有那么繁琐 直接给你拿调料包兑汤那能好吃真就见鬼了 如果有机会一定来试试[微笑]
-木目-:
这个，不是我吹，我一个人真的可以吃下去，甚至可能还要加点，就是不能吃太辣

第97号磨刀师:
过几天要去兰州，有没有本地朋友推荐一下烤串应该去哪个店吃，拉面应该去哪个店吃，还有适合逛街看风景的地方，求[惊喜]

【回复】烧烤晚上出门外头坐人多都好吃 酸辣肚子 丁丁炒面推荐 外面很少做的好吃（也没多少有）牛大的话磨沟沿什么都不错 也是 人多的好 （里面凉面如果还在也吃吃 叫师傅多放卤子 出了兰州又是另一个做法） 牛肉面各种细看看心仪的 还有凉皮 高旦水洗都有特色 甜食 灰豆子 张掖路甜品（他家元宵个大瓷实糯厚 一般人两三个就饱了 有条件可以带一些 ） 马爷家的牛奶鸡蛋醪糟（就是南方的酒曲）马爷好多 味道都好 记得喝放哈奶茶 兰州最老牌奶茶 微信支付宝有公号 logo是个橘色豆豆 （正宗只有几家连锁正宁路 西站 安宁）里面大漠金沙系列/甜胚子/黄瓜浆水 小贵但是分量十分西北式豪放 都是当家花旦 出去喝不到了 ，还有三炮台（一种茶 也是兰州特色 烧烤店有 ）走之前新喝了他家新酒曲 酸梅汤吧 很好喝
【回复】不推荐店了，一个人一个口味，不过你四川人如果吃的话你可以让老板多放辣子，饭量大可以说一声加面。
【回复】街头开的苍蝇馆子没有不好吃的，主要是看的是客流量，人多的店味道肯定不会差