越南名菜,活鱼沙拉又来了,日本生鱼片在它面前简直不入流!(看过的可略过)

作者: 国际美食研究僧分类: 美食侦探 发布时间: 2023-11-07 18:44:25 浏览:90583 次

越南名菜,活鱼沙拉又来了,日本生鱼片在它面前简直不入流!(看过的可略过)

忘情大宝:
都是淡水鱼,还不去内脏,那肝吸虫是不是比吃鱼生的更多

【回复】越南人平均寿命非常低,跟食物习惯有关系的,
【回复】回复 @白日漫漫漫 :越南🐒
【回复】怕啥还没病发那人就已经没了
二倍双倍:
我看了你大量视频得出一结论:只要up不配音,把原音最多加点字幕短时间粉丝加倍甚至十倍没问题

【回复】那是你个人不喜欢 我倒觉得还行
【回复】来吧,你来做一个,我去订阅[doge]
流放万剑诀BD:
友情科普,海鱼你抓到直接生吃几乎都没事,因为海里的寄生虫几乎无法在我们人类身体里活下来。但是如果你这个海鱼用没消毒的刀,没消毒的案板切这条海鱼,那不好意思,你有一定几率会中奖。再次提示淡水任何生物都千万不要去生吃,我们人类是淡水生物,寄生虫是通用的。吃了有几率会中奖。

【回复】回复 @封夜君 : 其实不光是淡水鱼生刺身,包括海洋生物,吃刺身也有危险,因为用的刀具,案板不可能天天消毒。一般清水洗的肉眼看着干净就可以了,上面都是各种细菌,尤其是经常切生熟食物的地方和器具。
【回复】淡水鱼生,真的非常好吃,本人也是很喜欢吃,但不常吃,可能一个月两个月才会吃一次,吃了以后会去吃打虫药,而且我也有定期去体检的习惯,所以我也不推荐去尝试。
矿泉水瓶一毛一个:
国内也有人吃,叫鱼生,吃法差不多。还有猪肉生,早饭,b站就有。尊重当地饮食文化

【回复】虽然国内的河鱼鱼生我也没办法接受,但是说吃法一样,楼上说你眼睛长py上,还真一点毛病没有😅
【回复】国内鱼生吃的是生鱼片,不是活吃
【回复】回复 @矿泉水瓶一毛一个 : 需要查吗?我就是广西人,现在在广东。鱼生是去骨切薄片沾米醋吃的。
小氚氕哪我氘哪:
这个还不如印度呢,印度多少进油锅里炸一下,而且印度人不生吃肉或鱼,不过是环境和水源比较脏。这个越南直接生吃,从生物和寄生虫角度说,没救了,就看什么时间死了。

谢怜谢怜123:
博主的视频是自己拍的,还是网上找的?

【回复】YouTube搬运+配音,怎么自己去拍,官网博主没告就不错了[doge]
【回复】每天拍一国?你以为是神仙?
【回复】一天一个国家[吃瓜]什么超人
我系至串:
淡水鱼类不煮熟基本都有寄生虫,不要轻易测试

【回复】回复 @李志我爱你 :水质再好。在野外就有寄生虫。更何况是淡水鱼类
【回复】回复 @李志我爱你 :呵呵,你去尝试下生吃所谓高山上游无污染鱼类,看看会不会得寄生虫,幼稚天真
【回复】回复 @李志我爱你 :寄生虫和水质无关。水质好的地方会不会有螺丝?依然会有。有没有可能有动物排泄物被雨水冲刷进水里?也可能有。这样肝吸虫的传染链就齐了。
老子就叫龙爪手了:
有两个说法,一个是当地人故意拍这种视频给白皮看的,类似AK传媒,内容多为野人扮演。第二个是白皮花钱雇当地人这样拍的,特别是有一群老头生吃蜈蚣,内容极度猎奇。我反正不大相信真有人这样吃,还扯什么习惯传统,他们甚至都不挖苦胆的[生病]

【回复】你看最开始,一弄好就抢着吃,甚至还没完全弄好就迫不及待的吃了,应该是真的觉得好吃😂😂
【回复】别的不知道,但是他们那边的确有卖各种大虫子和各种奇怪野生动物的市场。
【回复】应该是真喜欢吃,国内偏远地区不也有喜欢吃虫子的吗?
空空的盏:
听说旁边有人拿ak站岗,不吃你试试[doge]

【回复】我听说没ak站岗啊,是不是你瞎说的[doge]
【回复】越南北部需要什么AK,这就是他们真实的饮食习惯,啥都吃,最出名的就是生吃习惯
月饼大月饼:
[笑哭]我们这边……有吃鱼生的。但一般选的是大鱼,而且鱼的种类也有说法,因为我不爱吃(怕肝吸虫)所以我不知道什么鱼好。但我见老一辈人吃,都是片好之后,铺在冰上,配料好像每家店都不太一样,不过都是刨成丝多一点,有的店也做成酱汁,拿生鱼片裹着或者蘸着配料吃。老一辈真的有人特别好这一口,所以有肝吸虫人其实也蛮多的。建议大家还是不要轻易去尝试,我就吃过一片,我觉得挺腥的,咬起来确实是有嚼劲,但味道都是配料的味道多一点,可能是我当时裹的比较多。

【回复】可能是鱼没处理好,或者说你对鱼腥味比较敏感,我本人就觉得很好吃,口感爽脆,有一些嚼劲,配一些个人爱吃的小料拌着,吃着鲜味十足,很适合喝酒聊天。但不推荐没吃过的人去尝试,因为我也不常吃,一两个月可能会吃一次,然后吃打虫药,再加上我有定期体检的习惯,所以真不推荐尝试。
【回复】回复 @封夜君 :我也不知道,因为就吃过这一次,我见老一辈人吃得挺开心,可能吃惯了。
5妹硬币:
低情商说法:茹毛饮血; 高情商说法:地方名菜;

慵懒地窝着儿:
这期又存在知识误区与偏见了,这种东南亚的特色小吃美食和我们云南还是挺类似的!都是很美味,很传统~要知道人不会吃难吃的东西。

【回复】回复 @慵懒地窝着儿 : 请问哪里看出我不尊重?要跪着看视频么
余香张小九:
这次的鱼小,没有上次的大,还是小鱼

老板要盘吗:
很多地方都有生吃的食物,但是像这么吃的估计是专门拍猎奇视频的,就像国内前几年好多拍这种视频的,吃啥的都有,我就看过吃蜘蛛,吃煤,吃苍蝇的,都是博眼球的。

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