越南北部名菜“生血布丁”,我吃一口就得吐,他们却一大盆不够吃

作者: 国际美食研究僧分类: 美食侦探 发布时间: 2023-02-18 17:00:00 浏览:73116 次

越南北部名菜“生血布丁”,我吃一口就得吐,他们却一大盆不够吃

河里蛤蟆从哪里来:
血不反感,但是接受不了生的动物菜肴。 (寿司也一样,没那个胃)

【回复】回复 @梦里有回音 :我没见过,只听过[呲牙]
【回复】同没,不接受生肉[呲牙]
玲科百合子-:
这我吃过!小时候家里杀猪!我都会接一杯猪血在让杀猪师傅在猪腿上切个2两肉!然后我在旁边一边喝血吃肉一边看杀猪师傅给猪拔毛开膛

【回复】回复 @树O袋O熊 :牛个屁啊!现在我觉得我小时候这么吃简直就是个变态[笑哭]
【回复】回复 @100度的泡泡 :现在想来我小时候应该是有轻微的异食癖!不过幸好让我妈把我给纠正过来了
【回复】茹毛饮血我就服你[点赞]
斑马座幻想:
搞不懂,要说阿三的食物看着卖相不好,但至少他们的东西还是能吃的东西。只能说是文化不同,但这个,生血液这种有感染风险的,也能算作美食么?已经不是文化概念了。

【回复】咖喱蛮好吃的。而且米饭+糊糊,口感很平滑。但去印度天天吃同个口味同个口感的菜肯定受不了。
【回复】印度人的食材配料做法啥的还是很讲究的,只是有的地方卫生掉价
【回复】印度除了卫生和卖相其它都没问题,越南这东西是人吃的吗
午饭散人:
我们这里的杀猪菜有一道凉拌猪血,就是猪血凝固后加了大量的花椒粉和香菜盐之类的调味,还挺好吃的,小时候经常吃

【回复】回复 @提刀上马怼公知 :并不是很多人吃,少部分人的习俗而已。其实平时城里是很少见到的。远不像顺德鱼生和潮汕生腌那么普遍。人家都不怕,我想生吃猪血的那些应该也不怕吧,毕竟烟啊酒啊这类的伤害身体的东西也有很多人戒不掉,估计也不在乎这点儿寄生虫了。何况又不是治不好。不过我现在是肯定不会主动去吃了,就算吃也就尝尝而已吧,也不敢多吃。[笑哭]
【回复】回复 @笑千帆 :那个,你们不担心寄生虫病吗?
前悔后怕:
这也是美食?你直接抱着活鸡啃得了[笑哭]这样血更新鲜

【回复】血凉拌确实是一种美食,我老家也吃不过是鸡血还要挑家里养的用米饭玉米养大的那种才会和煮熟的鸡内脏加点佐料一起凉拌,猪血不敢毕竟猪基本什么都吃鬼知道都吃了啥
【回复】我他妈还真见过抱活鸡啃的[笑哭],绝了
【回复】柬埔寨还是哪还真有抱着活鸡啃的习俗
幻天翼:
最好不要吃,之前就有一个新闻吃猪血拌饭然后全身都被寄生虫吃光的新闻,猪肉里面寄生虫很多的。

【回复】回复 @犹来无止 :不是哦,猪肉里面有寄生虫你可以搜一搜,这个新闻很早了。
群殴专业户:
请尊重他国的文化……yue[吓]。接受不了也不要抨击

【回复】回复 @可能是鹤 :可别乱说,广东不吃
【回复】两广那边也有,因为靠近东南亚,所以越南有的两广基本上也差不多。
kill尼格:
来广西,做给你们吃,香咸没有腥味,羊血招待,比猪血好。

【回复】我广西的,我不能接受这玩意,我长那么大还没见过有谁吃东西那么血腥的
【回复】好吧,可能你们沿海地区没有,但是我们内陆山区有哇[微笑][微笑][微笑]
【回复】问题是,我钦州的,确实没见过我们这边有人这样吃[笑哭]
tyiuctcj:
小学的时候玩QQ堂,对手打不过就开始喷我们,我记得有一次对手喷我们:越南猴子。。。后来我才知道他意思是广州也属于东南亚,以为我们和越南人一样长得矮小[笑哭]

【回复】回复 @丢了个火车FPV : 那时候全国男性平均身高才168左右,和越南也差不了多少
风之恋哈哈:
广西有生鸭血蘸酱,加醋辣椒盐蘸熟肉吃,但这个太恐怖了

【回复】香精煎鱼食不食,捞饭食不食[脸红][脸红]
懒虫yeah:
我连煮过的血都不能接受,更何况这种生血,看着就恐怖

【回复】羊血煮熟味道可以的[星星眼]
里长砜:
这这这。。。还是阿依努人把陪小孩玩大的熊杀了喝血正常多了[抠鼻]

锦江天澜:
说的很专业,其实就是随手一做的一道菜

Yoonjae带你飞:
云南不是也有吃生猪肉的?生吃血肉真的接受不了

【回复】回复 @大俗已 :我们自己自己杀的也不吃啊,滇西那边会吃
【回复】其实还好,我家那边有吃生肉的,可能与您想的差别好多。一般就过年杀猪才吃一次,平时不会有人吃市场买来的生肉。刚宰的因为新鲜基本没有腥味,而且制作过程料很重。还有就是吃得根本就不多,这个菜一般是礼节性的东西,有就行,一次活动下来可能只需要吃饭那种小碗半碗到一碗的量。

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