7加30分钟晚餐 可乐排骨土豆

童蓁蓁zzz:
up真是做菜的高手，细节全部拉满。足够新鲜的排骨可以不用焯水，但一定要像up一样泡血水，多换几次水，把血水泡出来排骨就不会腥了。

【回复】回复 @亚当__ :能熟，精排没问题，但不会很烂糊，可能会哏啾啾
【回复】回复 @亚当__ :沸水五分钟能杀死绝大多数病菌，而且一般烧开水都不会让水开五分钟以上[吃瓜]
思橼丶暮光:
等回了家自己肯定要试一试[笑哭] 老师做的东西真的很强大，步骤简单看着味道还不错，成本也低，感觉比上学时候在城里去商场吃好太多了。 如果不是宿舍不能开灶我肯定搞了）

【回复】我大二发现我在宿舍用的电吹风是2000瓦，之后我宿舍就多了个电热锅[吃瓜]
【回复】回复 @魔王cccccc :[呲牙]宿舍限电两百瓦，每每到这一刻我都要跳出来秀存在感
【回复】回复 @逸站乙烷 :[doge]不信是吗欢迎报考天津财经大学 台式机不清楚，反正超了就跳闸
谷中铃兰:
对哦 如果要拿出砧板→放排骨→拿菜刀→切切切→放进锅里→洗砧板→洗菜刀 这得多少事啊。。直接这样剪也太方便了[星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][星星眼]

【回复】自从用了厨房剪，菜板都不用了[妙啊]
【回复】[doge]这是精肋排 不便宜
【回复】回复 @啥都爱玩的鸿胪卿 :做个饭还做出优越感了哈哈哈哈 看来这辈子只有这点成就啦[保卫萝卜_哇]
至mean女人Serena:
一看就知道这期是我留学生活的刚需、、直接反手一个收藏

【回复】喜欢我蚊香炉吗[脱单doge]
【回复】回复 @ParsnipCJY :蚊香炉至少乘个1.5倍时间，做出来味道就不一样了，再者一般的house可没有煤气[doge]
【回复】回复 @Fourier_times :就是靠那种形状像蚊香一样的电热丝来加热的灶台，没有明火
让我画画我要画画:
这两天午饭一直在吃排骨面[歪嘴]不放到你嘴里你绝对不知道这有多好吃

【回复】回复 @辰大爱吃胡萝卜s :哈哈哈那我也喂你
【回复】我山西的 我不信 除非炫我嘴里
【回复】回复 @辰大爱吃胡萝卜s :诡计多端的北京人[傲娇]
Alena魅:
从老师这个小计时器就能看出来是真正的大师[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

蓝先生蓝铭道:
土豆一般算纯碳水还是碳水纤维素混合？

抱一丝啊叶鸽:
1.22，既然刷到了那就去做个宵夜餐[笑哭][打call]

啥都爱玩的鸿胪卿:
纯猎奇，认真点在菜板上备好菜丢电高压锅里调好味半小时肯定比这个好吃还好看，不用明火，不用自己动手炒，更别说菜刀切东西比这俩玩意舒服的多

ztktz:
我想看香蕉老师和养分老师联动，养分老师提供食材和制作方式，香蕉老师制作

【回复】养分老师提供的食材。很难做出正常的料理[笑哭]
【回复】回复 @乔乔木呀 :压力给到banana老师
zjhJasmine:
up主可以分享一下剪刀链接嘛？尊嘟想知道！

筑紫酱的干饭魂:
弱弱问一下，做这种需要可乐的菜可以使用无糖可乐吗？

【回复】不可以啦，主要就是为了加糖和上色才放可乐，不想放可乐的就直接加糖和老抽
【回复】不行 加可乐是为了里面的糖（）
【回复】不管做菜还是喝，都不要无糖可乐
泛舟与明月:
排骨不先焯水吗，会有很大一股异味。感觉可以放点豆瓣酱之类的，不敢想会有多好吃

【回复】新鲜排骨没有异味，你要是每次买都好大一股异味，建议你换一家店
【回复】up泡水了, 再煎一下烹料酒可以省略焯水
【回复】回复 @泛舟与明月 :你要是硬觉得肉都有异味，那没辙，要不你也搜搜教买菜的视频，看看新鲜的肉是啥样的