这一口下去从清朝开始减肥……😅😅😅

梅长苏的夫人:
这一个才十几块钱，回家自己做，好吃又实惠

【回复】我实在没有办法理解人家拿人家做好的跟生的比，时间不是钱么，调料不是钱么
【回复】道菜换我妈来，这肘子估计能变成黑色碳化或者外熟里生[doge]
【回复】回复 @顺路吃瓜 :可是炖肘子的三个小时我为什么不能用来干别的呢
奶酪哒魔王:
我不敢相信我吃下去得是个多么开朗快乐的小女孩

【回复】回复 @寂寞浮萍 : 喜欢身材焦虑自己焦虑去，少在网上指点江山
【回复】回复 @寂寞浮萍 :[呲牙]我现在120也照样吃吃喝喝 说我胖就说呗 谁在乎
【回复】回复 @寂寞浮萍 :想吃两口肉都能给你激发教育人格了，你家人在你面前吃我都不敢想[嗑瓜子]
o水玥華o:
我自己做过，表示有些钱还得别人赚，猪腿很大个，而且只卖整腿，我自己不会劈，于是又花了几块钱让绞肉的人帮我砍一下又火烧刮个毛，我又得买一个大锅，卤肉不常吃，所以每次都得买香料，一次性买多了香料就不香了。然后，要把肘子擦洗干净又煮一下撇浮沫，接着炒糖色炒葱姜蒜，然后又倒入大锅里，放入香料炖煮，炖了不知道几个小时，从中午炖到下午没炖烂，又把那个陈年来高压锅翻出来结果肘子太大了又把肉削了一点，最后炖烂了也挺好吃的，但我为此累了一整天

【回复】有些钱让人家挣了算了，就像年末请保洁一样，谁有那个时间精力去打扫，我也心疼我家里人不想他们麻烦，这钱该花就花呗
【回复】回复 @清风乄杰瑞 :确实，所以这钱还是别人赚吧，家里如果不是经常做，那些材料买了也浪费，也费时间，不是每个人都能有大把时间闲着做好吃的，而且佐料比例掌握不对，做法错误等还可能导致不好吃
【回复】煤气灶煮断生了，卤料、糖色、肉、一起倒进电饭锅里煮，非常省心
绵阳丶第一深情:
我会自己买肉回去自己煮，这两样网上查一下做法问题不大。至少省对半，而且自己做饭感觉很巴适。[吃瓜]

【回复】我每次按照步骤一步步来最后超级难吃[笑哭]
【回复】回复 @看到我不点赞就揍我 :我做饭一天一顿一家三口，一罐气120，差不多要用2个月，有些东西真就自己做做长点手艺还解馋，网上那么多教程，做个七七八八味道不会差很多。
【回复】回复 @你有我ig :和我一样，先天黑暗料理圣体，我高考结束自己做饭吃了一个月瘦了15斤
那年春我把桃花切一两:
注意这是蹄髈，不是肘子，两个价格差别在两倍左右，肘子确实贵，但蹄髈也就是普通五花肉价，个位数到十几元一斤，猪脚和肘子价格贵

【回复】百度说 蹄膀和肘子没有区别，区别应该是前脚和后脚。所以您说的蹄膀和肘子有啥区别🤔（好奇各地差异）
【回复】回复 @摇色子随机的 :膝盖和大腿分不清吗？为什么人家都说啃肘子？啃的是皮和筋，视频中这个肉多少？跟前后脚有啥关系？
【回复】回复 @摇色子随机的 :没有什么各地差异，就是部位不同，而且就算称呼不一样，你可以看他的肉啊，这个部位不管它叫什么他卖的就是普通的肉价，一斤几块或者十几块。
超级杉_:
纯新鲜的生的带骨肘子8.9一斤。他卖35说实话有点贵了。

【回复】我们这里生的肘子都二十多一斤，你们那里真便宜，羡慕
【回复】还是看地方，我在老家最贵也就10块左右一斤，这边现在我见过最便宜的也十三四一斤[笑哭]算上人工啥的其实也算正常价了
【回复】我们这，你这个价连进价都不可能
Bornstranger:
有的人就是不会计算物价，物价材料费，人工费，都得算进成本里面去，你说生的便宜，是便宜，但是你做饭不要买大料吗？不耗费时间和精力吗？做生意是赚钱的，人不是搞慈善的，这东西就是偶尔消费一次，我女朋友她爸家里住着别墅也不敢说天天大鱼大肉的，那不也是天天黄瓜土豆西红柿，青菜鸡蛋萝卜汤，只是隔三差五改善伙食，炖点小排骨鸡肉啥的，那玩意吃多了是真的腻，我买了2斤猪肉现在冰箱里还有一块没吃完，半个月前买的，上次连续吃了两天给我吃的反胃[笑哭]

【回复】偶尔自己做饭的表示花这钱是值得的，虽然自己做菜更便宜，但是那麻烦的要死
【回复】回复 @如江上之清風 :因为馆子里的大肘子和东坡肉更贵
【回复】这玩意儿确实是贵，没做过卤肉的人对此没概念就算了，我自己做也没见花多少，一斤35够我做一个肘子加俩鸡腿了都。
CVN就CCV:
说实话太贵了，有时候上网觉得我生活的都不和她们一个世界

【回复】人家也觉得贵啊，肯定没人天天吃，偶尔犒劳下自己不至于被这么说吧
【回复】人跟人本来就不是一个世界的，有得人早餐几十元，有的人早餐几元，有得吃不起早餐…过好自己的生活就好了，别想那么多。
【回复】嫌贵就自己动起来，自己做干净卫生还便宜[嗑瓜子]
多吃酱油生的孩子变黑:
我自己做的，超市卖十块钱一斤，这一个不到二十块，炖了两个小时直接脱骨了

【回复】时间成本 每个人什么都自己做，货币就不能流通了。
【回复】和视频里的做法不一样很明显
珺Mi熙SSing:
现在这些路边摊真是卖的比饭店里的都贵了[辣眼睛]

【回复】对，一般路边摊不明码标价我都不去看，最好去店里，店里明码标价还便宜一点，就算食材有问题，跑得了和尚跑不了庙他店就在这还能找老板解决
【回复】在我们这也是，明明是路边摊条件差，可价格却不输饭店，还不如去饭店吃[灵魂出窍]
【回复】我是卖猪肉的，而且我家也开过饭店，我说句实话：真尼玛币贵！我告诉你，比这大一圈的肘子，一个18块钱生的！回家自己煮！他他骂币卖35一斤？！畜生啊[藏狐]
这样的不绅士:
冷鲜生肘子11一斤，冷冻肘子9块一斤。熟食一斤出六两。在算上调料，成本差不多16到20一斤。 按餐饮业毛利100%算。卖32到40都正常

【回复】100%？不，更高，之前暑假工干过的一家牛排店一块牛排进价7块到12块，卖76到128[脱单doge]
【回复】回复 @这样的不绅士 :视频里好像就是连骨带肉一起称的[哦呼]
【回复】肘子一斤应该能出多一点，骨头不减重，猪肉缩水也没牛肉那么严重
帝王曳孤城:
一个生肘子大概也就30左右，如果是冻货，更便宜，饭店里单点一个也就7-80吧，小城市更便宜点，而且那卤汤还可以重复利用，一个114，还是路边摊，属实冤大头了

【回复】114是肘子加东坡肉，76+38
【回复】卖的价格没有材料的两倍就赚不到钱，那卖家干嘛废劲去做冤大种
【回复】你去开店吧，大家肯定光临。只能卖你进货的价，不能把店租水电费人工费等加进去。[脱单doge]
只个了鬼:
说贵的其实是地区不一样所以，在我看来好便宜，因为我住的村里一家猪脚饭卖的48一斤[笑哭][笑哭]烧鹅55一斤[脸红]

【回复】我也觉得价格还可以，别说了，想到东北那边干饭了[笑哭]
【回复】回复 @怎么都找不到名字呢 :东北也只有一些小饭馆才量大，，，
【回复】确实，广东跟广东就不是一个广东。像我这样的就是假广东人，穷的猛拖广东后腿。隐入尘烟去我老家山村拍摄都是合理的。
小鱼超爱玩owo:
我这边这么大一个猪蹄大概12一斤，但是不单卖都是整卖，这方面成本合计一个大圈猪蹄三十左右一个。第二个是这种猪蹄一般不上高压锅，都是纯炖煮，四五个小时不是夸大，这方面花的时间精力我认为大概要到35～40元左右。老板这么看来是赚个一倍左右，结合餐饮业的利润标准，这个价位也是正常价格。

【回复】回复 @sunnah :哪个地方有钱，哪个地方人才会多，基础设施才会更完善，主要是要有钱。
【回复】视频里这个真不贵了，我们这儿卤好的猪蹄四十多一斤
我勤粪起来不要命:
天呐，四五个小时，我不敢想有多么好吃！！！！我奶有次用那种煤炉炖着猪蹄，结果出门去亲戚家忘记挪走了，那个猪蹄炖了一上午吧，回来的时候那个汤汁都快炖没了，巨入味！！那是我这辈子吃过最好吃的炖猪蹄！一嗦肉就像果冻一样吸下来了，入口即化，完全不腻，味道醇厚浓郁，咸淡适宜，一桌亲戚马上把那钵猪蹄分完了，渣都不剩，我就吃了俩，至今还回味那个味道。[笑哭][笑哭]

【回复】看你的文字我都能想象出有夺好吃了，看得我好馋[捂眼][捂眼]
【回复】别说了，口水哗哗的[笑哭][笑哭]
92年老黄酒:
114，不是每天吃，不贵。少买点大冤种包包，可以让你多吃好多餐这个东西了。不用你自己动手，而且就算自己动手大部分人也做不出人家专业的味道，就这两大块肉还嫌贵的话，是真的得换换工作或换换城市了[笑哭]当然，还处在真贫困阶段的人民不在我说的范围。

【回复】相比之下网游的648才是真的伤（于是退坑了）
【回复】回复 @九墙本册 :第五人格启动[笑哭]
【回复】回复 @清源hhh : 其实你跟方便面比方便面更有性价比，KFC定位也就快餐店，别人想换个口味吃点的大鱼大肉你把人家带进快餐店
鸽子但是懒:
哇 他剪肘子的那一刻我心动了[星星眼]

单片机电子DIY:
一口就腻了，不好吃，特别是那个汤拌饭太腻了，买过吃几口就吃不下去了[辣眼睛]

【回复】这都腻？这叫爽啊，肉就是要这种半肥半瘦的，纯瘦口感不好的。
【回复】对，我也喜欢吃白米饭，这样拌汤吃全是一个味，真的腻
【回复】回复 @大魔王凉心 :小屁孩