大胜轩山岸一雄的徒孙开的拉面店，曾被评为日本第一的蘸面，这一盘叉烧肉简直太好吃了

头发慢点掉叭:
拉面，好咸啊； 叉烧肉，好油呀； 这笋，好大呀； 我，好想吃呀。 [委屈]

【回复】在东京吃过类似这种小店的拉面，加了肉，50块一碗，其实汤味道很不错，面跟湖北襄阳的碱面比起来，缺了点嚼劲。
【回复】叉烧肉其实讲真的没有那么好吃 真的没有咱们做的好 无非就是好奇没吃过 吃过以后还是咱们的好吃一些 而且有很多选择
老鳄鱼ey:
今天来到全日本第一的蘸面店：老板，来一碗拉面。[疑惑]

【回复】老板:“你找茬是不是啊”！
【回复】回复 @奈何桥上奈若何 :你这面不咸我肯定要啊[doge]
【回复】你吃不吃吧，吃不吃！[嫌弃]
四只喵-喵:
吃面面 晟哥，优雅细致，“哦一西”[笑] 大表哥，完全不能控制猛嗦，“哈哈哈”[调皮]

【回复】回复 @Akizuki_time :尴尬，赶紧挖个洞钻进去
【回复】打错字啦w，是晨哥，晟哥那是大表哥的名字x
oo漠然oo:
我是不太理解日本拉面的汤头为什么这么齁咸的，大家都是人类，他们味觉是出现了什么异变吗[辣眼睛]

【回复】因为他们拉面配饭吃[笑哭]
【回复】你去工地上一天就知道为何那么咸，因为你们运动量和我们工地上班的比太少了，我们出汗多盐流失多，不吃咸的的东西完全吃不下去，日本可能是特色
【回复】回复 @不笑图 :不 是万物皆可配米饭 饺子都配，面条配饭这和咸还真没关系，以前单纯的庶民食物罢了[笑哭]
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这个沾面和山岸大师的原版差别太大了，原本的汤是酱油汤底，汤不说浓的，比较黑也比较稀。而且面超级多，所以感觉这个距离正版应该有差距

【回复】回复 @小笼包八块钱一笼 :后面有上来，底汤颜色和拉面一样。而且山岸大师的拉面和沾面汤底一样，都是东京酱油拉面
【回复】本来就不是原版，这家叫とみ田，不是大胜轩
【回复】应该是徒孙自己又再创造的吧
Breton:
币我投给大表哥了，记得有空去店里找他要。[妙啊]

蘑菇高爆弹:
大家好，我面试被挂了。面试官很和善，长得很像up，甚至安慰了毫无基础的我。然后把我挂了[妙啊]

嘴平伊之_助:
哈哈 之前都是这个好吃 然后今天加密通话全是吐槽

风摇夏:
前几天好像刷到UP的弟弟来着，没关注，是那个做理发的吗？有大佬给个ID不？

簪老太:
第一次这么早来，听你的呼噜呼噜吃面[大笑]

账号已注销:
日本面感觉就是汤太浓，整的整个面都非常的坨。

【回复】回复 @失之交臂的邂逅 :据我每周至少去四次博多拉面馆的体验，最大众的是硬面，部分人选择超硬和普通。听到软面的次数两只手都能数过来
【回复】回复 @i心会发光也会发慌 :啥地方汤面是是冲出来的。 我们湖北的过早的汤面都是骨头汤..从小吃到大。普通的没加料的素汤面，都是骨头汤底。加肉的的就是上面臊子。 我家以前开早餐店。早上三四点就开始掸面（就是煮面加晾面）和熬汤。哪怕是现在，很多早餐店都买掸好的面，但是汤一定是熬的骨头汤。
【回复】口味不重的会觉得很咸汤汁特别浓稠。