谁都无法取代的巴基斯坦羊肉饭一锅呀

momoi_9:
文案可以，但感觉这个米不好吃@木千直

【回复】怎么又是米的问题[笑哭]，他们的米蘸汤好吃，口感较硬，香味不足，咱们的五常大米才是永远滴神
【回复】我在巴基斯坦那边呆了两年半 很负责任的告诉你这个米确实不好吃 很干很柴[呆]我们一般都买中国大米吃
【回复】回复 @乌拉乌拉柒 :这不是咱们吃那种香米，是他们的长粒米，口感比较柴绝对没咱们的米香的，但比较吸汁容易入味，而且不粘…各有各的口味吧他们也吃不惯咱们的米。五常大米永远的神
博尔赫斯在养生:
这次全程手不直接接触食物，还带点表演，也不浪费，冯骥才来了都给写个抓饭阿卜杜拉，和邻居比高下立判了属于是，有点想吃

【回复】巴基斯坦毕竟是点物抗的，和隔壁玩魔法的不一样
【回复】而且人家盘子还是瓷的，不是纸做的折盘。
【回复】回复 @八雲家の橙喵 :纸？报纸！
插排不插电:
对勤勤恳恳的劳动人民，从来不会加以讽刺。真的温柔[doge]

【回复】这集文案我真的哭死[委屈]
【回复】回复 @东方落弦 :必须是文案。。吃的倒是次要
【回复】比起讽刺，调侃更合适一点[鼓掌]每期视频的主角都是劳动人民呀
语语语潼:
我17年因为工作去了巴基斯坦那边待了半个月，有一说一，那边的咖喱味道确实不错，头几天我顿顿吃，后来发现出了咖喱貌似其他的真的吃不惯。我印象最深的是在卡拉奇吃的那个烤鱼，你说它酸吧，它又带点甜，说腥吧，又有冲鼻子，反正不好形容。最后到我走之前看到黄色的米就想吐，那边所有的菜基本上都是深黄色的，到了机场本来想给家里人买点特产啥的，但那机场实在是选不出什么东西。唯一的纪念是走之前安保人员让我抱着ak拍了张照[微笑]

【回复】这保安心也怪大的啊[辣眼睛]
【回复】宝贝，让抱抱你怀里的ak[脱单doge]
【回复】抱ak[热词系列_知识增加][热词系列_知识增加]
MASK轮回:
真不是偏见，每次看巴基斯坦的东西就是比印度干净[藏狐]

【回复】阿富汗也比印度干净，绿教教义里对卫生要求很高，中东菜与中东市场都很干净整洁
【回复】看那个大锅就知道，整个都锃光瓦亮的，外面也没啥油渍之类的东西。盛饭用了勺子，整了花活表演也没放生食材浪费，盛食物的碟子也挺干净的，而且周围也没大量的“蜜蜂”。偶尔一两个是可以接受的，就我们的餐饮店周围也做不到一只苍蝇都不存在吧。
【回复】印度做饭的时候总是喜欢放生食材，弄的到处都是就显得又脏又乱，巴基斯坦的就显得整洁很多
糖醋脆皮鱼:
这种比较长的长粒米，如果你用清水煮，确实不如我们平时吃的米香甜，本身营养含量也低一些，口感整体偏硬。但是这种米适合另外一种做法，就是用油或者高汤代替清水直接煮，这种做法会让这种米的缺点变成优点，吃起来香味浓郁。

【回复】回复 @可爱de丛雨酱 :因为这种长粳米淀粉含量少很多，不容易粘连，需要油多才会够润
【回复】回复 @可爱de丛雨酱 :而且由于自身的味道较淡也可以吸收其他食材的味道的同时最后还会有点米香的回味。
【回复】回复 @愉税军 :[脱单doge]有机会可以去海南试试海南鸡饭，就是用的这种米，香得一匹！而且还真不推荐用珍珠米啥的，因为鸡饭的一个重要特色就是炼出来的鸡油，最后会跟料汁一起浇到饭上[tv_点赞]用糯的米不仅显油显腻，也容易泡发了，真就适合长米，口感比较清爽，加上清焯的红薯叶，哪怕是三伏天也能干一大碗饭[星星眼]这也算是食物的地域色彩吧
没车没房没存款没文化:
每次一篇小作文，up主没有创作瓶颈的吗？[笑哭]

【回复】没准up十二生肖属脸盆的[滑稽]
【回复】回复 @戈洛夫铁 :@一个鸡蛋掰两半 太真实了，这位up就没见他词穷过
面对着满堂儿孙:
今天饮食真可以 大家看完不欢喜 干净卫生不算垮 看得馋涎又欲滴

【回复】满嘴顺口溜，你要考研呐[傲娇][傲娇]
【回复】我下意識的去看是不是藏頭詩,"今大干看"是什麼意思?[doge]
【回复】回复 @PTKM_Production :今天大离谱，太干净了只能看看[脱单doge]
阳光开朗の白狼:
当时在国外吃过这种羊肉焖饭，在印度馆子里，印度菜就是卖相不大好，但是实惠便宜量大，口味比较重，有点咸，有点辣，但是真的好吃，羊肉用很多香辛料和咖喱粉还有辣椒酱腌过，和生米饭一起蒸，羊肉肥的恰到好处，蒸出来的油变成了汤汁，烂到入口即化，一起蒸的土豆胡萝卜和豆子吸收了羊肉的油，超级香，但是烂到夹不起来，店家会把土豆胡萝卜这些东西用糊中剑给你压烂，除了米饭整体看起来还是糊糊，闻起来有股奶味，应该是腌制时加了黄油或者酸奶以及其他奶制品，馆子环境比视频里好一点，有厨房不至于露天，老板会送老火辣羊汤或者海克斯科技冰甜茶（冰+香精+劣质速溶茶+致死量的糖）（头发掉光光），配上热量和脂肪爆炸的羊肉焖饭，真的超级爽，一顿热量顶一天，就是后续下面遭罪，还有个缺点，就是这饭只能趁热吃，凉了就超级腻人，饭和油都是凝在一起的，肉不算多，主要是就着汤汁，把糊糊和米饭囫囵下去，一份折合人民币的话大概22左右，比假中餐和真中餐都便宜，中餐一餐没有30下不来，量还少，比美式快餐还是贵点，小馆子的炸鸡薯条鸡肉汉堡套餐才折合人民币15左右，饮料还无限供应

【回复】回复 @西伯利亚大喵喵 :印度菜卫生做得好的话还是好吃的，我之前留学的时候吃过好几次，有个说法是好吃的印度菜不在印度本地[笑哭]我常去吃的原因是印度有种传统饮料叫lassi，喝起来和杨枝甘露几乎一模一样，成分也主要就是芒果，酸奶，然后撒点西柚
【回复】但凡遇到的印度菜都卫生，还是挺想试试的，毕竟印度菜传闻味道可以[笑哭]
【回复】回复 @西伯利亚大喵喵 :在国内的印度馆子可能已经开始适应当地口味了，之前在广东吃过一家，咖喱已经开始初具人形了不是糊糊了，香辛料的味道和辣味也没有那么重了，还是苍蝇馆子，不是开在万达里的那种
锈歪钟:
众所周知，世老师的视频说的从来都不只是视频里的内容而已[热词系列_好活]

【回复】为了不让你的点赞和评论离婚，我来和你结婚[害羞][脱单doge]
A7071579372:
这期不出所料和往常一样温暖，但不同的是这次的温暖来自横膈膜以上的部位

【回复】之前有一期父子的也是，up的文案从来不会去讽刺那些踏踏实实的劳动者，看得很舒服
【回复】回复 @吾乃好娃娃 :劳动但不踏实
【回复】父子，还有一个卖鸡蛋的，都是顶级文案
叶湘伦w小雨:
虽然好吃不好吃咱也吃不到，但是巴基斯坦老哥们的颜值好像比阿三哥高不少啊[保卫萝卜_哭哭]

【回复】特别是那个小小哥，真的不是一般的帅，比好多明星都帅
【回复】而且很多人发型也很讲究，精致又好看
【回复】中东那边平均颜值确实高[大笑]
憨憨食人魔:
在一腔热血过后，心中难免会感受到迷茫和动摇，这时不妨把目光从手头移开，抬头看看周围或停或走的人，你现在的努力个善意，都让你成为了他们心中独一无二的代表，你就是你，从来不是谁都能取代的普通人。

【回复】回复 @威威威lvu :誊抄[生气]罚写十遍
【回复】回复 @破晓的江米 :老师实在想不起来了[酸了][酸了]
有斌有宸有小娟:
这种长长的米粒 看着好好吃呀 感觉应该很吸味[星星眼]

【回复】长粒米不好吃，口感松散粗糙不香润
【回复】实际上很难吃，嚼起来粉粉的没有一点口感。
【回复】这种米真的不好吃，我在欧洲生活了四年，中亚店的都是这种米，不符合中国人口味
冲刺的奶牛:
当代纪实散文典范，如果up以后成了名家，记得给我寄一份手抓饭[呲牙]

狡童脚不痛:
世老师我又来辣！！！本来在地里耕田的，一看到世老师更新就跟打了鸡血一样，我一脚把牛踢开了自己耕了20亩地，假如百年之后，若有强敌入侵，还请在我坟头放世老师的视频，吾自当破土而出守我华夏，击退强敌!😍😍

【回复】[星瞳_眉笔力量]教教我怎么单人耕20亩地
Reon_Rai:
文案写的真好啊。没有那种莫名的优越感，而是质朴纯粹的赞同[热词系列_你币有了]

pepepeekaboo:
跟新疆手抓饭差不多，做起来真的超好吃，不爱吃羊肉的也可以用牛肉做，我跟着我妈做了几次觉得材料和程序不算复杂，但属于很好出成果的饭。嫌油的可以出锅后沥一沥油，配点凉菜和茶也能解腻

【回复】你好，可以去你家蹭饭吗[doge]
【回复】回复 @是M大人啊 :好家伙
【回复】[保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭]
东皇大四:
自己在家不难复刻的！鸡腿鸡翅啥的焯水，放在电饭锅里，加米和比正常偏多一点点的水，再加块固体火锅底料，随后正常闷饭即可！[保卫萝卜_哇]

【回复】回复 @她说四大皆空 :不怕，饭会吸收的，腊肠蒸饭正是好那一口腊肠油的饭[脱单doge]
【回复】我选择放咖喱调料，做中式咖喱焖饭[脱单doge]
【回复】火锅底料也太油了吧[脱单doge]