30年老师傅教我焖面诀窍，每天卖出200多份，今天免费教给大家

请别让我社交:
做过的人来告诉弹幕的杠精: 1.面条一块钱就可以买很多，女生买一块钱的基本吃不完 2.肉这么做根本不会老，但凡炒过菜说不出来“肉早炒老了”这种话 3.豆角只翻炒几下是因为后边会焖很久不存在不熟中毒 4.这就是焖面，分不清焖面和蒸面的自己百度清楚了再秀智商 5.视频是给想学着做这道菜的人看的不是给杠精

【回复】弹幕多的是平时根本不做饭的人……我们家经常这样做焖面，平时炒豆角也是靠这样焖熟不是炒熟的
【回复】我们家四个成年人两块钱面条就够了，弹幕杠面条价钱我也是没想到
【回复】对头，豆角前后闷了将近7～8分钟。是可以做熟的
是刘畅阿:
这豆角都熟成这样了还有人说豆角中毒 真就没做过饭吗[笑哭]

【回复】这是长豇豆吧，豇豆没毒可以生吃，有毒的是四季豆
【回复】回复 @45644589949_bili :各个地方叫法不同吧，我广东这边都叫豆角，弹幕里也有说是四季豆的，我这边的四季豆也不长这样。应该是各地叫法不同
【回复】那些人多半是四体不勤五谷不分，这种长豆角和四季豆就是两种东西来的[笑哭]
_春風不語:
一点也不专业 你看我 1把键盘敲碎 2把它丢进锅里 3大火爆炒 加速翻滚 添加石油 4一定要多炒几分钟 不然会有毒 5出锅 赶紧吃 吃完好上路 [doge][doge]

【回复】回复 @荆大狗 :没经验了吧，坐老头那桌[doge]
【回复】我坐树荫底下，防止吃完尸体发臭[doge]
橘子爱喵咪:
山西人对焖面最有发言权，这就是焖面[生气]什么炒面，我们山西人什么面没做过，炒面是炒面焖面是焖面不是你们那吃的多的东西别乱说话啊

【回复】我是江苏人，但我爸妈在山西开了个汽修厂，在山西呆了快15年了，各种面都会做了，也老做焖面给我吃
【回复】神tm炒面，估计很多人饭都没做过[呆]
丝袜添加木糖醇:
弹幕评论一群不下厨的在阴阳怪气……做个饭给自己吃至于抠字眼么？？

【回复】弹幕太爱吃鱼了[捂脸]拿豆芽的时候说这不是黄豆芽，放花椒的时候说这不是少许，放盘中的时候说这不是盘子，切肉的时候说这不是一块钱的量[无语]我想或许工地更适合他
【回复】我也是奇了怪了，怎么这么多杠精，都很会做菜吗？
【回复】确实，我想学个做饭都能看到这么多抬杠的，果然指点别人才是最容易的
他好狠我好爱:
显然没下过厨还指点江山的几个弹幕给我整笑了[喜极而泣]

【回复】我下厨的次数都不多，但还是被弹幕逗笑了，太强了，真的是胡说八道，太离谱了
【回复】回复 @上蜂大法 :真不要觉得各地习惯跟身边一样，在外地光外卖就经常能吃到一嘴花椒，而我老家连花椒都见不到。当然正宗焖面本地人最有发言权，只是同一道菜各个地方做法是真的迥异
【回复】回复 @晚饭ci什么 :花椒香料的用法各有不同或者习惯不一样倒没什么，虽然我也不喜欢直接往里扔的，主要是说豆角的那些多少带点离谱[抠鼻]
睡神86:
弹幕里面的憨憨，你们的不熟有毒的叫四季豆，视频里面这个叫长豇豆，这辈子没做过菜也别不懂装懂啊

【回复】回复 @天慢慢破晓我刚刚睡着 :字都打不对你确实是没听过，豇豆，jiang，超市经常有卖的那种酸豆角，豆角，就叫豇豆，这种豆子生吃我自己没试过，但腌过的能当零食吃
【回复】还有着急加盐的，明明后面有加，非要刚开始炒肉就问盐呢盐呢[doge] 然后面条还没下就开始说，你这不熟啊怎么吃 老着急了，可能手机着急还吧[吃瓜]
【回复】回复 @天慢慢破晓我刚刚睡着 :确实可以生拌，只不过要比较嫩的，就是吃着有点冲，晒蔫了会好一点
BERSERK__:
我寻思人家做的没毛病啊，杠的角度真清奇，还豆角非要炸熟，豆角只要熟了就行，管你怎么弄熟的，煮这么久又闷了六分钟早熟了，再说顿顿吃豆角都用炸的哪个家庭受得了？

【回复】大厨的做法没什么问题，我唯一不能接受的是炒肉不是先下八角和花椒炸透了捞出来……对我来说这玩意真是吃到一口当场去世
【回复】回复 @地包天img :豆类都有一定毒素，不建议生吃，建议全部煮熟再吃
【回复】我炒豆角可能都没他焖的久[笑哭]怎么可能不熟
The风:
但凡你们这些抬杠的能把这份精力与激情放在工地上，月入数万根本不是梦，要及时醒悟啊！！！

【回复】过了，这点精力和热情也就能爬个六楼
【回复】回复 @我思故我在aa :还要歇三次
【回复】除了敲键盘还会啥，会抬杠吗？抬杠可不会月入过万[思考]
天青藤:
只要一丁点肥肉吃进嘴里我就会呕吐反胃，有朋友有这样状况吗？

【回复】如果是因为感到肥肉油腻或土腥而反胃的话，应该是肉的做法不对。做的好的肥肉，油已经到菜汤里了。吃到的是油香包裹的肉皮的胶质感，瘦肉的纤维感，中间入口即化，不是肥肉那种咬起来很恶心的感觉。
【回复】我吃红烧肉就不会，但是其他的肥肉就会，奇了怪了
【回复】我小时候这样。吃一点就吐，在家吃饭天天挨打。也不能吃油条，油炸丸子，鸡蛋羹，油类的都不能吃，吃了直接就呕吐。又瘦又小。自从我15岁以后直接觉醒，吃啥啥香，到20多岁就成了胖子
班普散人:
前两天外卖点了一份焖面，口感奇差，又干又硬，味道也淡，加上卖相，我真的怀疑嘴里的是不是风干的拖把须…………[尴尬]

【回复】其实饭店的焖面不好吃，要自己家做的才是神仙面，建议你交一个山西朋友，打入内部，吃自己做的
【回复】河南朋友也可以，我家里一直是这么做的[呲牙]
【回复】这东西自己做的也很简单基本不会翻车，自己做的好吃[藏狐]
穿风听雨:
那么厚厚的薄片到底是厚呢还是薄呢[doge]

【回复】你记住了台词也就带来了流量[抠鼻]
【回复】应该是想表达厚一点的薄片这样吧
【回复】哈哈，我也在想这个问题
温小酒啊:
我想问南方哪里买这种湿面条[难过]北方人我知道超市都有，但是到了南方好像就没见过有卖这种，都是挂面那种干面条

【回复】可以去菜市场周围转转，一般周边会有卖的
放开哪个女污:
又到了最喜欢的挂人环节，各种键盘侠随便挑了几个，发送时间，发送弹幕内容，最后是发送者id。欢迎大家丰富黑名单。 00:05 这才不是焖面 云奕凡 01:03 炒猪肉不放料酒腥死你,能吃1碗算你赢! 冰霜圣堂 02:01 豆角要炸熟，不然有毒性 lvayu 02:13 你这是调料的香味 盲目吃鱼的黑猫

【回复】我想给那个弹幕科普一下，豇豆是可以生吃的，不能生吃的是四季豆，豇豆没有毒性，东南亚很多生吃豇豆的，长长见识再说话就不会显得那么愚蠢了
【回复】回复 @筱延 :不能惯着，这种人肯定不止这一个视频敲键盘，很多美食视频一定也会出来恶心人，所以能拉黑一个是一个。