买不到淡奶油?在家自己做!只需两种材料,轻松搞定动物奶油!

作者: 我是豆妈安妮分类: 美食制作 发布时间: 2022-04-19 16:55:00 浏览:113869 次

买不到淡奶油?在家自己做!只需两种材料,轻松搞定动物奶油!

Hitoiro:
[辣眼睛]上海真的买不到了…这样的黄油我还有两块应该够了

【回复】回复 @埃庇米修斯夫人 :[脱单doge]没有黄油可以用淡奶油来制作黄油[脱单doge]
【回复】回复 @九只小鱼z :无线套娃了属于是
小鹤鹤儿啦:
这才是真正的奶油,之前有加吉利丁的视频教学,最后出来的都是牛奶冻[辣眼睛]

【回复】请问打发之后是不是就能裱花了?
一粒簌:
我打发的时候直接还原成黄油了[灵魂出窍]

【回复】回复 @Zak恒煜 :是不能打太久吗?
土方法号:
没有淡奶油可以用黄油复原 我没有黄油啊 那就用淡奶油打发分离啊 但我没有淡奶油 那就用黄油啊 没有黄油 用淡奶油啊[doge]

【回复】我真的疯了。就没有一个正常一点的方法
【回复】就没有教人用牛奶制作黄油和淡奶油的视频吗?
账号已注销:
有没有懂哥解答一下我的疑惑,就是说我看这些奶油黄油教程,教做黄油是用奶油来做,教做奶油就是用黄油来做,这两个的原材料不应该用牛奶来做吗,就像糖水和糖是用甘蔗做的,这样就和用白糖加水做糖水,再把水煮干把糖水做回白糖一样,但是我想知道的是怎么把甘蔗做出糖这个环节啊

【回复】会用很多牛奶,所以不如直接买的道理
lild100:
成功了!就用网购的黄油,超市买的袋装牛奶,榨汁机搅拌的(没有破壁机),刚搅拌完都是沫沫,冰箱里放了一晚第二天拿出来还是沫,原以为要失败,没想到非常轻松就打发成功了。每次吃蛋糕奶油只用一点点,直接买淡奶油经常吃不完浪费掉,以后就可以现吃现做了[打call][打call]

【回复】回复 @Ilikeitcool :兄弟,手打不好的,打蛋器没几个钱
【回复】回复 @Ilikeitcool :也不是很贵的
【回复】回复 @Ilikeitcool :我唯品会打发机花了39块钱,姐妹用手打耗时还费力
腹黑又可爱的阿兴:
我想先做淡奶油,再用淡奶油做成黄油你却告诉我做淡奶油要用黄油[委屈]

第8族:
太好了,家里只有黄油没有淡奶油,但是想做蛋糕。这下可以做了[给心心][给心心][给心心]

【回复】回复 @我是豆妈安妮 :反馈来啦,做成功了,可能牛奶放的多了点,奶油打打的不太硬,不过我做的慕斯蛋糕,奶油浓稠的状态刚刚好!谢谢up主的分享[给心心][给心心][给心心]
【回复】做蛋糕裱花的话,记得最后打发的时候要放糖哦
听说名字长点会变欧皇:
想问一下 没有破壁机可以用豆浆机吗[藏狐]

绯村剑路之刃:
那奶和油的比例是多少呢?奶用全脂奶或脱脂奶都可以吗?

【回复】视频里面有标注哦,150克牛奶,150克黄油。牛奶就用普通纯牛奶,最好全脂奶吧,因为我没用脱脂奶试过

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