东方卫视20周年庆 俞涛再做九转大肠！【追梦20年】

萌S西蒙:
@俞涛不光会做九转大肠 感觉怎么样[脱单doge]

【回复】回复 @人间可爱日富美 :越想越气，先去开心一下
【回复】回复 @3档小草帽 :本来过审了 但又没了
小戴社长:
《Master Chef》原版节目设计和当年的剪辑堪称一绝。十年来依然是高清播出，但是从台里调出来的素材质量一点都不比现在的差，甚至更好。可见近几年娱乐是在倒退[吃瓜]

【回复】番茄和星尚以前有很多好看的综艺 尤其是今天谁买单 疯狂心跳 还有高音哥那个三天三夜的节目 现在就是装修海参……我只喜欢体育台的斗地主节目了
【回复】回复 @妖妖りん :疯狂心跳当初我印象很深，有一期是那个东方卫视男主持人参加的，还有十年前的脉动梦立方，以前东方卫视模仿（不知道买没有版权），不管是模仿日韩还是欧美都很成功
【回复】回复 @小品187 :疯狂心跳真的越来越好玩 以前是欢乐谷项目上玩游戏 跑男没出来之前他们就开始你追我赶 而且真的没啥剧本 梦立方难度系数好高！！以前还有个东方演播室
伟大的历史学家:
还是那句话，专业厨师的干净，和普通人认为的干净是不一样的，普通人的干净是没有异物，没有异味但厨师的干净是更进一步的。大肠的香味很大一部分是来自于油脂的，洗的太干净之后，会流失大量的脂肪损失掉一部分香味。至于说有些网友说我平时洗的很干净，我觉得也很香，很明显你没有达到厨师所说的很干净。

【回复】当然有些人可能不是特别理解。举个不那么恰当的例子。现在出一道题目，把苹果处理干净。对于普通人来说洗一洗，或者勤快一点削个皮。但作为一名专业厨师，他会把皮削了再把果胡挖掉，这才能说干净。
【回复】回复 @西琳是小天使鸭 :差不多的意思，我家做的也很干净但油脂都洗没了确实少了点脏器独有的香气[笑哭]
【回复】厨师的目的是让食客吃到最棒的味道，所以对他们来说的干净就是在足够卫生的情况下保留最好的风味
发展才是硬道理123:
做鲁菜的要点是有味使之出味，无味使之入味。调味不偏激，不过激，不刺激。

【回复】回复 @练习基本功 :人是流动的，不是从生到死就只待在一个地方的[笑哭]
【回复】人家主页ip在山东啊，再说了ip在四川就一定是四川人？四川人就一定不懂鲁菜？
小品187:
希望东方卫视能回顾梦想改造家，我特别喜欢这节目

【回复】不用回顾，现在还在做[doge]
小品187:
哈哈哈哈[笑哭]东方卫视自己玩自己的梗[笑哭]

【回复】有版权就可以为所欲为[doge]
【回复】回复 @狂暴W组长 :马保国就告恶搞二创赚了钱，
【回复】回复 @supper乐子人 :这个感觉涉及不到版权的问题
追獴者:
02:42 10:19 难道没有人发现这两个是同一个人吗[热词系列_肥肠自信]

【回复】范就算了，当时她和王祖蓝上个节目把人丢尽了
【回复】回复 @黑色幽默-233 :我知道我知道，那个节目是不是叫《开门，劳资能来你家吃饭是你的荣幸》[妙啊]
【回复】回复 @阿伟想要变得更强 :范湉湉，特别核突嘅一个屎忽鬼
鐘意著特摄:
观众席里这个绿格子衫的妹子可爱，我是真喜欢[口罩][爱心][滑稽]

【回复】蹲着撒尿的你都喜欢[doge]
火红色流量:
曹老师：你小子果然是故意保留的！ 04:54

呆呆的鼻涕:
肠子还有鸡胗这种内脏。不只是冲洗，还要放淀粉和一点盐揉捏，然后冲洗一下，就能去掉表面的粘液了。没了粘液就没那么臭了。

【回复】我有次在吃盒饭就吃到了，味道只有一丁点那种大肠味，吃起来又脆又嫩，后面我问同事这是什么他们说是大肠，十几年没吃大肠直接吐了，后面饭菜都要问了才吃[无语]
【回复】我特么以前就遇到人家工地老头来一句，洗干净了没屎味儿不好吃[灵魂出窍]
【回复】鸡胗我没做过，鸡心我倒是很熟悉。第一次做孜然鸡心的时候就是老老实实先焯水，然后片成2半，挖出里面因焯水而凝固的血块，处理起来还是挺麻烦的，有一次就偷懒了，焯完水没切，没清鸡血，下锅大火爆炒的时候，怎么炒都出水，然后吃起来特别难吃！从这以后每次做鸡心，再麻烦也得老老实实处理，切两半后爆炒到有点干巴巴的感觉，搭配孜然，真的香[doge]
亚洲拳皇是谁:
李宗盛：往事不要再提！刘布斯：人生几多风雨！曹可凡：纵然味道忘不了憎与恨都还在心底！

【回复】俞涛：真的要断了过去，让明天好好继续，你们就不要再苦苦追问我的消息～
【回复】忘了肠就不会痛（忘了肠也没有用），将往事留在风中
五夜童谣:
当年不仅没有自己尝了一块，甚至没有翻过来洗[笑哭]

【回复】回复 @重庆传统农具批发 :[doge]评委没有上前一巴掌已经很好了
【回复】不是评委故意刁难吗[笑哭]
金兰义结:
不做菜的提问:大肠可以用生姜来跟大肠的味道中和吗？洗干净的情况下。

【回复】可以的。九转大肠就是需要葱姜调料水汆煮去腥，然后炸一下，再酱汁红焖。
【回复】回复 @净水一弘 :建议原味 看他爱不爱你
【回复】回复 @净水一弘 :你这是，跟山东人结婚？[doge]