刘一帆十年之后再遇大肠

Stacrk:
没意思，光看这几个厨师的动作就知道是高手了，没有那种纯真的美

【回复】没有原本的味道是吧[doge]
【回复】神tm纯真的美[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】对，这种节目要看的就是节目效果，熟手就没节目效果了[笑哭]
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大风大浪过后的刘一帆语气都柔和了不少。[doge]

【回复】建议看看跟贾玲的同台，当高冷遇上直球
【回复】回复 @大傻春233 :年轻人才气盛，现在是人情世故[doge]
复活节的咖啡:
我还是喜欢一帆老师的桀骜不驯的样子[doge]

【回复】吃了就吐和认真嚼几下好好尝味道再吐出去，是两种档次
【回复】不收敛一点 还让他吃大便
【回复】回复 @愚笨的迟暮 :我记得十年前是直接咽了来着，另外俩吐了
秃林不姓秃也不姓林:
这次的食材看着就很有食欲，而且刘一帆说话都变柔和了很多

【回复】回复 @星火不科学 :不是，就是为了恶心曹，曹啥玩意不懂还老喷人，余涛把洗肠子的水加到菜里了[辣眼睛]
【回复】回复 @星火不科学 :洗大肠的粪水收汁，妥妥的阳谋， 你笑我胖子，我笑你吃屎[滑稽]
【回复】回复 @vvvv在vvvv :余涛老师可是17岁就上比赛了，后来他又学了一年，又拿了个冠军
宇之宅:
原来B王也是孜然小茴香之类的西域香料爱好者，估计他会很喜欢东北、内蒙和新疆的菜。

【回复】我觉得他只是说明了烧烤好吃的点在哪里，而且北方的烧烤确实就是这样，所以很好吃[微笑]
【回复】回复 @夕陽如故 :有些厨师对调料有执念的[doge]
lkpklk:
我也是笑了，“真有这么臭么？”这个问题问出来是非常加分的，说明妹吃过么[抠鼻]

【回复】我想问一问网友们都亲自处理过闻过吗，我普通家庭都是买熟食的[哦呼]我觉得问一问没问题啊
【回复】家里一般不会做这道菜，处理起来麻烦
【回复】估计她只是吃过，但没做过，所以以为生大肠和熟大肠一样没那么臭[吃瓜]
AzaNigSoth:
这个烤大肠里面馅是葱段过实了是因为九转里面馅是软的

【回复】所以刘一帆指出来了，这菜做好了估计能当一家顶级餐厅的招牌
未亦001:
不管是小肠大肠，接触便便那一面是脏的，外面是干净的，就是说肠腔是脏的，腔外是干净的。一般来说，先洗腔外这一面，洗干净后再把脏的这面翻出来，翻的时候注意不要污染到干净的那一面，全部翻过来后再着重洗接触便便这一面。视频里边在一个盆子里面就翻面，是故意保留九转大肠的味道吗

【回复】卖的时候一般提前翻过一遍了，外面的才是粘屎的光面，肠油在内侧，而且一般便便都会清洗一遍，外面的便便都洗干净了
【回复】回复 @Tri大山 :俺们这都是肠头直接自来水管子冲