3500元吃20贯寿司,上海日料卷出新高度。把食材预算抬高,幸福感能提升多少?

作者: 米雪食记分类: 美食侦探 发布时间: 2021-10-24 17:35:17 浏览:49686 次

3500元吃20贯寿司,上海日料卷出新高度。把食材预算抬高,幸福感能提升多少?

不吃土也不吃药:
野生蓝鳍金枪鱼已经是濒危物种了,虽说吃得起的是少数人,不过还是有必要说一句保护地球实际上是保护人类自己[无语]

【回复】在日本,野生金枪就是比养殖鱼高端,他们自己炒起来的概念,他们给吃濒危的,你指望日本人意识到不能捞?[doge]本来还有国际上限制捕捞鲸鱼海豚鲨鱼,日本不是照捞不误,你指望它们能意识到的话也不会泄核废水了[藏狐]
【回复】回复 @缺粥一帆渡 :干了啥缺德事最后就一躬匠精神就完事了[tv_白眼]
【回复】日本和中国在食材方面还真都是一个尿性,中国的鱼翅,魔鬼鱼鳃,大黄鱼,日本的鲸鱼,蓝鳍金枪鱼[藏狐][辣眼睛]我也只能说人家为了追求高端肯花钱罢了[辣眼睛]
52369814:
在日本的博主吃小肌,天天被腥的要吐。

【回复】回复 @啵啵虎最帅233 :哈哈哈哈哈哈我也想到玲子,她的一生之敌小肌
【回复】我吃小肌也是酸酸的,还有点臭,欣赏不来[藏狐]
一口深水井:
总结一下,食材来自日本就是好,就是高级,味道就是棒!

【回复】因为也只有日本敢大胆捕捞野生蓝鳍黄鳍金枪鱼还有鲸鱼鲨鱼[doge]他们还鄙视养殖鱼呢,野生金枪更鲜美不也是他们炒作起来的吗,野生金枪就是日本吃到濒危的,你还指望他们不炒作概念?[笑哭]
【回复】吃哪国料理就用哪国食材不就是最好的吗?有问题吗?
francescototti:
日本海鲜有进口限制,现在真有那么多?日料店扑出来了

【回复】金枪鱼日本一半以上都是进口的自己都不够吃,鬼知道他们货源[藏狐]
【回复】回复 @zou胖胖 :东亚的海水都被污染了,只能说程度比较清。现在尽量买大西洋产的海产品。
【回复】回复 @妹斯基 :[嗑瓜子]会不会和阳澄湖的大闸蟹一样呢?只是在日本的核废水里洗了个澡?
juajuajuajuajua:
有一说一,金枪鱼和甲鱼是为数不多野生和养殖差距特别大的,这两个食材吃过野生的基本上再也不会主动吃养殖的了,但是带鱼和黄鱼我就吃不吃区别,也不是调味料的问题,毕竟烧甲鱼用的调味料比带鱼黄鱼多多了

【回复】回复 @影迷长颈鹿 :舟山有不少养殖带鱼啊,不过卖的也不便宜
【回复】回复 @juajuajuajuajua :感谢科普
溪流_藤原愁女友版:
看富婆姐姐吃,四舍五入我也吃了[脱单doge]

ttonn:
姐姐对美食点评的好专业!爱了[给心心]

MATCHDAY:
黄油蟹,不行 金枪鱼,行 不都是炒作起来的价格,怎么给了两种标准https://b23.tv/BV1pP4y1L7W4

【回复】所以呢?到底你想up每个都喷还是每个都叫好?在黄油蟹下面说炒作的,怎么up到这里吃个爽了就yygq来了?是谁酸了还是急了?
【回复】个人口味吧,我吃过黄油蟹,说是不如咸鸭蛋其实有点言过其实了,估计是单纯蟹粉吃多了,腻掉了,美食博主不可能客观公正的(ps:虽然我觉得口味喜好/偏好严重的并不适合做美食测评)
【回复】确实!看那个视频我觉得蟹肉混有蟹黄我看着就想吃
不是苹果的林檎:
食物这种东西看口味,有的人就是喜欢吃鱼生,一些产地的鱼的确好吃得多,怎么就都能扯上zz,不觉得自己“爱国”得有点魔怔吗。

kiki33:
我不喜欢吃生鱼但是超级爱看小姐姐们吃

Will一一一:
已经买好机票下个月打算去打卡了,不吃到痛风不回来那种[doge]

【回复】回復 @DBD111 :直接上一条,不然隔壁看了还以为我吃不起呢[doge]
【回复】回复 @Will一一一 :牛[doge][点赞][吃瓜]
【回复】十贯赤身、十贯大脂、十贯海胆,[呲牙][妙啊]
乌衣日斜:
抖音的米雪高攀不起,b站的米雪爷爱答不理

AceWuuuuu:
这价格已经匹配大部分米三了,要哭了

寿司 日本料理 上海 美食纪 打卡挑战

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