蓝蛙 厨子探店 ¥240

黑叉君:
探店笔记 1全聚德 值得吃 好评菜品：烤鸭，盐水鸭肝 2大董 一分钱一分货（太贵了）好评菜品:材料和口味都不错，除了干炸丸子味不够 3便宜坊 性价比在全聚德以下，烤鸭也不如全聚德 好评菜品:无（全都普普通通） 4柴氏风味斋 还不错，也不贵 好评菜品：酱牛肉，牛肉汤，面 5海碗居 非常难吃 好评菜品：无 6站点披萨 及格线以上，70左右 好评菜品:披萨（？） 7四季民福 性价比最高烤鸭店 好评菜品：狮子头 葱烧海参 虾球 烤鸭都不错 8必胜客 不评价 好评菜品：肉酱面 9 方砖厂炸酱面 跟家里做的一样 好评菜品:炸酱面 10门框卤煮 不如up家楼下的店 好评菜品：无 11北新桥卤煮 最干净，算好的 好评菜品:其实还是卤煮 （课代表私心：这家好吃） 12东来顺 和大街上涮肉馆一个样 好评菜品:似乎无 （课代表：火锅涮肉这些真的有什么区别吗？） 13金生隆 好评 推荐菜品:黄瓜条，散丹，糖蒜 14聚宝源 好评 推荐菜品：几个手切都不错，牛百叶，酱牛肉，烧饼 15姚记炒肝 炒肝一般，卤煮门框以上北新桥以下 好评菜品：卤煮 包子（可以，但也就是家常口味） 16岳云鹏海碗居 黄鼠狼下耗子-一窝不如一窝 推荐菜品：无 17小大董 也可以推荐 推荐菜品 樱桃鹅肝（味道可以性价比低）酸汤鱼片不错 18西堤牛排 珈乐，我的珈乐（划掉）快餐类，不够正，性价比低 推荐菜品:无 19牛排家 牛肉品质很好，菜也很好吃 （人均价格偏高）推荐菜品：也没有特别推荐，但是都在不错的水准 20门钉李 第一个硬性好评 推荐菜品：肉饼，小米粥 21峨眉酒家 京派川菜，值得推荐 推荐菜品:毛血旺，麻婆豆腐，东坡肘子，宫保鸡丁 22眉州东坡 比较实惠，菜质量还不错 推荐菜品：凉粉，回锅肉，东坡肘子（比峨眉酒家好吃）毛血旺，辣子鸡丁 23华威肉饼 平价好吃 推荐菜品:铁板肉筋，分量还不错，羊头 肉饼 24王品牛排 口感口味还可以，性价比不高 推荐菜品:恩格斯谷饲（勉强算推荐吧） 整体来说上不去下不来，卡在那了（电棍音） 25蓝蛙 肉饼不错，很扎实 推荐菜品:买一送一（课代表私心：买一送一还挺香的，大型快餐吃个开心）

【回复】26鸿宾楼 你瞎几把点就行
【回复】回复 @闸种路易吉 :b站间歇性吞评论，我鸿宾楼的给吞了[灵魂出窍]
辛尤里:
视频短而精，内容质量高。行业知识专业丰富，点评客观所以2-3天涨粉4万。下次一定。

【回复】有本事的人真的一眼能看出来， 我抖音看了全集感觉质量真不错
【回复】他是从抖音过来的 那边粉丝还挺多 也是粉丝推荐来B站的
【回复】为了看探店特地下了个抖音，全部看完就卸载了[脱单doge][鸡腿][OK]
喜欢白猫的大叔:
蓝蛙的汉堡真的很好吃，但是千万别吃他家的意面。

【回复】回复 @最终之作-御坂20001 :你这种就是别人喝喜茶，你说蜜雪冰城不香么？消费受众不是一批人……
【回复】回复 @有棱角的圆 :独立的店又试错成本，连锁相对稳定一些
【回复】我觉得北京一些独立汉堡店的汉堡比蓝蛙强
评论区相亲角:
这种这么大的汉堡是不是有特别的吃法啊，要不怎么也不像正常给人吃的

【回复】切开或者散开吃，也没啥好办法了，走的就是个新鲜路线，其实不如做的小点
【回复】回复 @无节操的队长 :正经当饭吃的是这样，KFC麦当劳那属于糊弄人的
【回复】周一买1送1，那个双层的摩天牛肉我能吃两个[打call]
Jair盼雁大大:
蓝蛙挺好吃的啊[辣眼睛]17年第一次吃，后来是常客。上海的南京的杭州的都吃过。 总的来说应该是中国汉堡里能排的上号的，不说第一第二，至少不至于被弹幕说的这么妖魔鬼怪。量很扎实，那是相当扎实，唯一的问题是火候会烤过，除此之外我没觉得有啥问题。至于价格，蓝蛙开的城市生活水平和物价是多少大家应该心知肚明，说贵的128吃顶级自助的你想想你在的城市有没有蓝蛙或者其他同消费的餐厅吧。[微笑] 说外卖的可住口吧，所有餐厅外卖都会影响口感的。 别和我杠说我没吃过国外好的汉堡，[微笑]因为某些原因我在英国待了将近两年欧洲也跑了一圈，吃的好吃的肯定比只会敲键盘的键盘侠多一些。[藏狐]

【回复】个人最爱蘑菇的那个汉堡 会多加蘑菇 周一买一送一 买汉堡其实是送软饮的，不可以续杯。
【回复】128一个汉堡，大部分人都会选择别的吧[疑惑]
【回复】被嘲讽为“只会敲键盘的键盘侠”可就太魔幻了，因为某些原因，一开始就拥有和之后拥有可就完全不一样，我赚的刚刚过1.2，我认为一个汉堡128的价格如果只是自己吃，贵了，所以可悲的我自己做，虽然我没发弹幕，老唐这个视频第一次看，觉得任重道远，还是心里会发紧，尤其某些字眼的确会刺痛一下，的确，有时间去去国外，不能再玻璃心了
bili_510572571:
蓝蛙上海吃过一次，真的是，扎实。那汉堡，比我嘴巴使劲张开都咬不到（最大的两层肉饼），最后还是拿了一块肉饼出来才开吃的

【回复】我吃过两次，第一次我点了个啥牛肉堡，上来就是冷冰冰的[囧]第二次吃稍微好些，但去吃蓝蛙不如吃粉红
【回复】回复 @星野央司 :吃了冰冰不好吗[脱单doge]你不要冰冰把冰冰给我[脱单doge]
【回复】回复 @海崎润 :桃饱网终身会员是吧[脱单doge]
哈哈haahaa:
这个速度也太快了吧？高产又高质量[藏狐][吃瓜][OK]

【回复】其他平台存货啊，这种光速更新频率结束以后很空虚的[捂脸]
【回复】回復 @杜杜杜康 :在抖音我记得也几乎是一天一更了
【回复】回复 @杜杜杜康 :结束后一天一更的[doge][doge][doge]
橘子味的可乐li:
蓝蛙的黑松露薯条，必点，吃过最好吃的风味

【回复】我们做的时候，就是普通薯条，加两滴黑松露油，大概几十一瓶吧，忘了价格，然后撒点盐，黑胡椒，荷兰芹沫，最后弄点帕玛森芝士碎就完事了，在家要想复刻的话，弄点黑松露油，盐，黑胡椒就够了[藏狐]
【回复】回复 @阿晚晚晚ovo :看了一下，名字是巴克夏黑猪肉肠，但是我没有发现哪里有同款卖的，你可以试一试德国香肠，味道应该差不多的
【回复】回复 @初沼秋秋书 :不是，黑松露油是炸好以后和各种配料一起放薯条里，然后然后摇匀就行了
东北第一德莱文:
up气色看着不太好 注意身体啊 探店之余别忘了运动

bili_400353744:
本人蓝蛙每年消费两万以上，经验绝对有的，每个门店的水平不一样，一次我去天街的门店，汉堡里的酱都是凉的，但是平时吃的话能吃辣的推荐够呛辣汉堡，超级顶，蓝蛙的意面除番茄肉酱味（包括千层面）一律不推荐，味太淡，牛排非常不错，推荐西冷，配菜土豆泥味道非常浓，菜量很大，一定要试试

【回复】我也算是忠实粉丝了，蓝蛙的储值卡都用完了好几张。四重芝士真的太棒了，菲力和西冷真的超好吃
【回复】回复 @永远的峰哥f91 :差不多吧[笑哭]忠实粉丝
【回复】哇塞 你这是一年去几十次吗 夸张啊[滑稽]
sishzhh:
蓝蛙，说实话吃了不少次，感觉味道真的很一般卖相很好看但是在100多价位里算比较次的那种了[藏狐]

【回复】求推荐同档次比较好吃的
【回复】不会有人不是周一去吃吧
Shadow_Year:
可以探店睿奇餐厅 在五道口那里学生证还有打折 想去

【回复】汉堡一般 披萨比较有新意 鲜虾taco还可以 5.30以后学生卡68折 蓝蛙和ricci都一般 还是三里的lets 和ruhe是北京最优秀的两家
【回复】我吃过，按我的标准还行，但也可能是我见识少。。。
你点我播我播你点电台:
？B站网友已经退步到见到黑皮肤人出现在视频里就骂街的地步了吗？

【回复】那是反黑反魔怔了，根本不是正常人了，别理他们
【回复】回复 @-寒颤- :谢谢你。。。。[拥抱]我现在真的对B站环境越来越绝望了
抹茶麦旋风o_O:
北京活了快二十年了[doge]讲道理来说 我们吃过的小店你们旅游也去不到 你们要是真的找个地方住个一年 真的能吃到一堆好东西 别人云亦云

【回复】回复 @白咲花yyds :它不是首都，你看谁来
【回复】一个城市要是游客吃不到好东西那就活该被喷美食荒漠，本地人喊什么冤[抠鼻]
【回复】回复 @丁X华 :那每年为啥还有这么多人来北京我想不明白
灼骨炎暘:
这个更新频率怕一年后就没素材了啊[笑哭]

【回复】那不会的，北京的餐厅多着呢，高档餐厅就够他测评好几个月的，更别说还有很多评价餐厅
【回复】回复 @Darts飞镖态度 :哪个平台他也是日更啊，不累么[笑哭] 当然我挺喜欢看的，希望他能一直有素材[脱单doge]
【回复】[doge]有人统计过北京47w餐饮店，就算要求高档次一直这么高也能探个不少年，登记在册有营业执照的，如果全探丰泽园鸿宾楼这种档次的，估计北京最多几个月就真的没东西了
疯狂爱你的喀尔刻:
因为老唐的视频今天去尝了蓝蛙，点的是一天只卖8份的汉堡。面包不错。牛肉外面包了一层培根，味道嘛，如老唐说的，没味，有汁水吃的不干。说实话总体来说没有什么惊艳的感觉，感觉是很朴实的牛肉球加培根和蔬菜…