《顶级厨师》评委刘一帆示范“清炒虾仁”，用米其林手法烹饪，减肥养生最佳蛋白质，没有之一！

咸鱼旅行者-:
这不是只是滑了下油吗？滑炒的话还会炝一下小料，虾仁入锅调味勾薄芡。清炒的话压根不滑油。三不像[笑哭][笑哭]

最后的跑酷玩家:
清炒虾仁没什么正不正宗，他的水平也就那样了，给他个西红柿都炒不明白还炒虾仁呢

小肥樱:
虾仁不要去虾线，这样可以保留虾的味道

最后的跑酷玩家:
适合去西餐厅炸鸡块，做中餐太勉强这家伙了

Bamair1984:
我还以为是满汉全席呢，炒个虾仁要你教？