南门涮肉 厨子探店 ¥224

大氣生物研究26號員工:
这个消费已经可以了。说贵的是你拿三线比首府的消费水平了。肯定有区别的

【回复】回复 @上官乐天君 :冷知识：北京人眼里天坛已经算不上景点了[笑哭]
【回复】最重要的是这还是北京的旅游景区里面的价格
【回复】回复 @上官乐天君 :天坛算对当地居民就不是个景点 周围都有居民 平时进去都不花钱 这价格当然也不算太贵
无节操的队长:
弹幕还有问为啥都是肉没有菜的[藏狐]，兄弟人家是探店视频，但凡是家正常火锅店菜没啥可测的，白菜还能给出鲍鱼味不成[藏狐]

【回复】传统涮羊肉，最多涮盘白菜粉丝。别的都是不正宗的吃法
【回复】来一份鲍鱼味的生菜，没有举报你[傲娇][傲娇]
【回复】回复 @昨日残阳 :传统刷羊肉，都是羊肉，那次羊肉吃吐了。。。
如日下坠:
天坛对于外地人算个景点，对人家当地老头儿老太太那就是个公园，我买张票进去看亭子，人家刷个老年卡就进去跳舞打太极去了。

【回复】祈年殿那一小块才是外地游客打卡的地方，然而那块好像年票不让进？顺便我那回陪朋友去看祈年殿发现那一圈大香炉上的八卦是错的[笑哭][笑哭]
【回复】公园卡只能到外围，想进景区也得买票。
【回复】深表同意，我福建泉州的，乌泱泱扎堆逛西街的旅客，对于本地人来说不就条破街嘛，有啥好走的，路又挤，但是如果采访的话，我能跟你们唠唠西街的千年文化传承
阿腾ateng:
有一说一，有的三四线城市虽然穷，但是下馆子的价格并不比北京低。[嫌弃]

【回复】我们这就是，十八线小城市，随便点几个炒菜，三四百[囧]
【回复】我老家这里，就业岗位没多少，经济也不咋的，但是消费水平比肩省会了都，花钱飞快
【回复】回复 @哪个子曾经曰过 :真实，感觉广东小城市的消费都蛮高的，工资还低[委屈]
账号已注销:
除了糖蒜什么都好而且经济实惠 老白有一期我记得是什么都烂就是糖蒜还凑合 你两家凑一伙得了[嗑瓜子][嗑瓜子]

【回复】老白说的是东来顺，厨子也去过，评价是一样的
【回复】回复 @HEAR-T-AEH :东北农大红肠，儿童肠纯瘦肉，但是感觉没一般的香，怕腻的可以选儿童肠，一样价，就是蒜香的，价格还特别便宜。
【回复】老白不可信，他做的蒜肠就是骗人货。所以我一吃蒜肠就取消关注了。
-彩戏师-:
好多朋友都问我，南门涮肉糖蒜甜不甜？ [吃瓜][吓][吐] 甜![OK]

【回复】你这么一说，我觉得那个人和up长的蛮像的[笑哭]
【回复】回复 @Jim凯 :糖蒜用陈醋？不都是米醋或者白醋吗。我家用白醋，冰糖，苹果和梨调味
【回复】回复 @女仆娜贝 :糖蒜可以用陈醋泡，，但颜色就不会那么白
眼镜っ:
有人说麻酱，作为一个北方人，涮肉啊，不吃麻酱吃啥？油碟吗？

【回复】啥东西配什么，川锅配油碟搭，但涮鲜羊肉就是配麻酱最好吃，在这配个油碟就腻了，糟践。
【回复】喝油真的接受不了。。而且我觉得芝麻酱还有个好处是可以给肉降温
【回复】回复 @wudidezfc :我就是这个意思，当然，不管什么碟，大家喜欢就好，吃东西吗，快乐最重要[脱单doge]
黑叉君:
探店笔记（第二部分） 15姚记炒肝 炒肝一般，卤煮门框以上北新桥以下 好评菜品：卤煮 包子（可以，但也就是家常口味） 16岳云鹏海碗居 黄鼠狼下耗子-一窝不如一窝 推荐菜品：无 17小大董 也可以推荐 推荐菜品 樱桃鹅肝（味道可以性价比低）酸汤鱼片不错 18西堤牛排 珈乐，我的珈乐（划掉）快餐类，不够正，性价比低 推荐菜品:无 19牛排家 牛肉品质很好，菜也很好吃 （人均价格偏高）推荐菜品：也没有特别推荐，但是都在不错的水准 20门钉李 第一个硬性好评 推荐菜品：肉饼，小米粥 21峨眉酒家 京派川菜，值得推荐 推荐菜品:毛血旺，麻婆豆腐，东坡肘子，宫保鸡丁 22眉州东坡 比较实惠，菜质量还不错 推荐菜品：凉粉，回锅肉，东坡肘子（比峨眉酒家好吃）毛血旺，辣子鸡丁 23华威肉饼 平价好吃 推荐菜品:铁板肉筋，分量还不错，羊头 肉饼 24王品牛排 口感口味还可以，性价比不高 推荐菜品:恩格斯谷饲（勉强算推荐吧） 整体来说上不去下不来，卡在那了（电棍音） 25蓝蛙 肉饼不错，很扎实 推荐菜品:买一送一（课代表私心：买一送一还挺香的，大型快餐吃个开心） 26杏园餐厅 不用多说的好地方 （别去清华东路那边，那个是大学食堂） 推荐菜品:糖醋里脊，过油肉，酱牛肉（有点少），炖肉削面 27锦芳小吃 小吃值得推荐，其他未尝 推荐菜品:豌豆黄，驴打滚，绿豆糕，艾窝窝，面茶 28南门涮肉 经济实惠好吃不贵 推荐菜品：白水羊头，鲜切羊腱子，羊腹肉，毛肚

【回复】统计到一半突发恶疾是吧
【回复】嘉心糖立大功[嘉然_笔芯][嘉然_剪刀手]
我就笑00笑不说:
三亚这里就有一家南门涮肉，我经常去吃，感觉还可以，两个人点两盘肉基本就吃饱了，人均九十左右，不过以前辣椒油不收钱，现在改成五块钱一份现炸辣椒油了[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @贱客之道_浪 :临春河路那边
诡异的漫画:
人生一大痛苦，内蒙人，北京吃火锅，有一道叫锡盟羊肉，大家都会说噢，内蒙的，点一盘，然后，特别膻…还和我说好羊肉就是这个膻味儿!我？？？我长这么大自己家放的白水煮也没这个味儿大啊大哥，and我解释没人听T﹏T

【回复】回复 @阿辰想变欧皇 :不不不，这看人的，我广西的，我就吃不了牛羊肉（没吃到过不膻的）[笑哭]特别是牛肉，有一丝丝的味道我都咽不下去，人家做得挺香的，味道也可以，我就强迫自己尝一块，嘴里嚼了半天，一到嗓子眼就恶心，就吐了[笑哭][笑哭]看着别人吃得挺香的[笑哭][笑哭]
【回复】我是黑龙江人，从小吃的牛羊肉都是海拉尔和西旗过来的，上大学出了东北，吃了次烧烤，没错给我吃吐了，太膻了[笑哭]
【回复】南方人爱吃膻味重的好像？反正我特不喜欢膻味重的，还是内蒙那边的肉煮出来都没膻味的好吃[羞羞]
巴德说得对TvT:
好像不贵啊 谁家吃个牛羊肉火锅不用2 300的？

【回复】就是啊 火锅哪有不吃个两三百的
【回复】我内蒙的 吃涮肉 不喝酒人均一百多 喝酒就人均60多了 我们这有的涮锅店啤酒免费 喝酒以后吃东西就少了[笑哭][笑哭]
待雨霏:
没人吧？我先来，探店厨子多，真假hou比说[doge]

【回复】回复 @sp夏侯 :我北京人说了二十多年的hou，头一次听说这个字念huo
【回复】回复 @独秀硬派警署署长 :这人齁儿笨齁儿笨的[doge]
【回复】回复 @sp夏侯 :我也没查着齁有huo这个音啊
很久很久很久以前__:
一直想知道唐师傅吃涮火锅那个黄色蘸料是什么

【回复】二八酱，芝麻酱加花生酱
【回复】回复 @音无凉子丶 :还要加花生酱的，纯芝麻酱蘸料不好吃，香味太重了
靠谱男子阿豪:
我感觉火锅涮的肉涮出来就得柴点好蘸酱吃。。。嫩了我就感觉像没熟似的

这一分钟做朋友:
我这十八线小县城出去吃个火锅人均都100了[doge]

【回复】回复 @浩昊颢 :那不行，人均130左右一人两到三盘肉（八两到一斤二两），网红店每次都靠土豆撑肚子，不划算[滑稽]
【回复】确实，有些网红火锅店反而便宜点
夏寗:
天坛公园这家我之前在北京玩的时候吃过，一致认为很好