【生煎包】探店上海排名第一的生煎

云淡风卿emi:
上海各种妖尼角落头额生煎小笼才各有特色，比小杨咯，鼎泰丰咯好叫嗲来

【回复】鼎泰丰台湾的……真的好意思开到城隍庙的
【回复】回复 @如水涅槃 : 杨浦确实是出宝藏小吃的圣地
【回复】小杨绝对不是上海口味的生煎太油太腻，底不脆，皮太油，汁太多
bili_94134748363:
哈哈，终于看到有人拍了，半发的三两春，还是有点上个世纪生煎的感觉，但也变味了。

【回复】回复 @斌斌佳佳宝宝 :对的
【回复】终于有人懂生煎了，🤝
天使薄樱鬼:
好多人说皮厚[笑哭][笑哭][笑哭]上海生煎以前就两种一种这种的还有一种大壶春的，什么小杨生煎就是洋不洋腔不腔的另类。[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @六月天BL : 大壶春真是正宗。
【回复】小杨生煎属于扬派（扬州）那边的大壶春等是沪派[doge]
皮皮_鲁_:
吃过最难吃的生煎就是大沽路的东泰祥生煎，简直糟蹋食物，还是什么非遗，我吐了

【回复】回复 @皮皮_鲁_ :以前没有多少汤水的 还有生煎这东西都是爸妈带着就近吃的所以不要管正不正宗 只管合不合口味 再过十几年 估计小杨都能打着上海老味道的招牌了 对我来说小杨太难吃 不合我的口味 不是我以前吃的味道 但我下一辈可能会以为小杨正宗 合口味最要
【回复】回复 @皮皮_鲁_ :你可以去错地方了！从来没听说有人觉得小杨比东泰祥好吃的！除非你不是上海人！
【回复】回复 @皮皮_鲁_ :东泰祥半发面本来就没什么烫水，传统工艺上海人的口味！至于小杨....一般般，上海好吃的生煎排不进十！
彩虹花葬:
上海没有生煎包 ，叫生煎馒头[保卫萝卜_白眼]

【回复】谁叫外地没馅的就叫馒头，否则就是包子。
allshen322:
三两春，传统半发面生煎是对的，但要说上海第一那还够不上。不过现在做半发面生煎的也少。有一说一，最近三两春生煎里的肉馅没以前大了。

【回复】现在半发赶上高涨馒头了 。以前的半发差不多和现在大多数锅贴差不多。现在的生煎也都大灵不灵 差不多都是现成皮子，几乎都是精面发过的
全冰不要糖:
上海人心中最正宗的生煎一般都是小时候离家最近的菜场里的那一家

大马猴看漫:
南翔老街有一家，不外卖，再点一份鸭血粉丝汤无敌

yzz8302:
这家真的不行，还不如陕西南路的东泰祥