据说是上海生煎界的鼻祖,消失多年,现在老店新开,却引发争议

作者: 一个人的美食探店分类: 美食侦探 发布时间: 2023-04-04 14:53:57 浏览:13380 次

据说是上海生煎界的鼻祖,消失多年,现在老店新开,却引发争议

rioray:
大兴额,上海人称生煎为 生煎馒头,没有生煎包这个叫法的。

宛平南路600号金卡会员:
萝春阁不是鼻祖,他只是把当年的汤心帮做大了而已。在萝春阁做生煎生意之前,上海就已经分汤心帮和肉心帮了。所以要详查上海生煎鼻祖,可能比较困难。

【回复】汤心帮不是本地的,据说来自江苏,又称作苏帮或者扬帮
黑色冻鱼空降小号:
大兴的,还生煎包,让我想起了个店叫 上海姥姥,上海人从来不叫姥姥的…

Galaxymarcross:
用电煎锅就已经不正宗了,说明没找到以前罗春阁的师傅,不过也对,罗春阁的师傅大部分在大壶春

呆呆兽MKⅡ:
笑死了,用电锅煎的生煎馒头,还有脸说老字号

【回复】回复 @一个人的美食探店 :小杨生煎是上海的嘛?
斯诺勃尔:
up主不要相信这种自称天花板的!因为自称天花板的基本都是山寨货

年迈的皮皮滑:
用电炉 生煎底部都没煎出焦褐感和脆口[捂脸]

光荣时代:
不知道大家还记不记得以前有一家友联生煎,味道也是很赞的,不知道为啥不开了。

【回复】回复 @上海赶海狼王 :其实飞龙生煎里面最好吃的不是生煎
【回复】回复 @一个人的美食探店 :是后来动迁没了,现在旧址是四川路城市绿地
【回复】回复 @上海赶海狼王 :换老板了吧
银河小金刚:
这个生煎一看就大兴的。传统生煎馒头哪有这么厚的皮

锦锦の假男友粉:
现在好像最有正宗额是云南路美食街的东泰祥生煎馒头,兄弟侬是上海宁伐 ?如果是刚来上海辰光伐长额我可以理解,来上海是你的选择但是真正能够了解这座城市的衣食住行不在这里生活个二十年侬是伐会得了解额,侬切过上海额泡饭帮大饼油条伐 ?[无语]

【回复】回复 @凑够了硬币可以改名了 :有姚明椅子的是重庆北路店,云南南路的是大壶春
【回复】云南路那里有东泰祥[吃瓜]这不是你们虹口区的牌子么 要不是姚明我听都没听过
豆豆兵:
tui~! 我特么要是把我太爷爷招牌搬出来 也是个百年老店

rockethze:
估计也是网上传多了,现开出来割韭菜的

凑够了硬币可以改名了:
不是 其实我们说生煎的时候也不加馒头的 因为很啰嗦 都自称生煎鼻祖了 也不知道正煎才是最出戏的[吃瓜]

上海 生煎 探店 人间四月·美食尝鲜季 四季美食·人间四月·美食尝鲜季

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