利群烤鸭 厨子探店 ¥1038

作者: 真探唐仁杰分类: 美食侦探 发布时间: 2021-07-16 18:00:02 浏览:2457976 次

利群烤鸭 厨子探店 ¥1038

瑟瑟发抖的夜琳:
这tm白菜炖豆腐是千页豆腐我是没想到,真傻了

【回复】回复 @神鬼hhhh :因为正常的白菜炖豆腐可以吃出豆腐的鲜味和白菜的甜味的,再加上视频里放了鸭架还应该有鸭子的香味,而千叶豆腐是用大豆分离蛋白加淀粉做的,一点味道都没有up也说了就只有咸味,所以做的很失败。而且千叶豆腐比普通豆腐便宜很多放到这种餐厅属于很不应该的
【回复】回复 @神鬼hhhh :拉胯了。这千页豆腐,可以炒菜、干锅、烧烤。但是用来炖汤,炖鸭汤,就有些不伦不类。
【回复】回复 @小不点丶小丑 :对啊,做炸串的话用千页豆腐我理解,毕竟有调料味,这竟然用千页豆腐
娃儿你着相了:
这糟溜鸭三白。。我爸喝酒吐的都没这么像[doge]

【回复】可不是嘛,有零有整的[藏狐]
【回复】这卖相属实倒胃口,形容得很像哈哈哈哈哈哈哈
Dabbler辄止:
烟熏鸭肠 58 普普通通 火燎鸭心 66 少了腥味 口感和以前不太像 盐水鸭肝 36 制作方法和全聚德一样 煮的不如全聚德 一鸭三吃 320 鸭汤鸭架烤鸭 烤鸭和全聚德一样 不错 腰果虾仁 98 嘎吱嘎吱嘎吱 松鼠桂鱼 278 咸口不够 一般般 糟溜鸭三白 卖相太特惨 豆腐炖白菜 略闲 普普通通 没鸭子味 总结:鸭子挺好 炒菜水平一般

【回复】回复 @人若无求 :那不叫摆盘差,是整个菜就稀碎好么,跟剩菜似的[笑哭][笑哭]
【回复】回复 @风尘三侠54 :我也发现了哈哈哈,不止这家很多家都有这种问题 不同时间味道不一样
【回复】去过几次每次给我的鸭子都是提前烤好的
宋大本:
一只鸭子320贵吗,贵,但分怎么比,弹幕里“320?我这里菜市场32”、“我们三吃才25”、“320一只4斤多的鸭子也就20块钱 ”等弹幕看得我简直怀疑人生,把专门烤鸭店和路边摊上的烤鸭比就离了大谱,不从鸭子本身,调味,烤制方法去比就在这单纯比价?别太想当然了,也多出去走走看看再发表意见

【回复】回复 @桂望 :市场买的活鸭子贵,便宜的烤鸭卖才卖20 25,个人潍坊人三线小城市,吃过最便宜的鸭子(饭店)58还是56忘了,鸭肉给片好鸭架给椒盐或者做个汤两吃,公司很多人一直去吃便宜实惠,现在已经倒闭了,说实话比现在在潍坊点个排名比较靠前取中138一个的鸭子只给片好没其他的味道好太多
【回复】回复 @名字被删了只能重起 :我评论说的不是贵不贵的事,是弹幕里拿路边摊跟专门店比的问题,没吃过没见过还非得去指点江山,原料味道烹饪水平啥都说不出来就来一句贵好贵太贵了咋这么贵那就是有病
【回复】服务大家都看见了,内行人跟你们重点聊一下利群的烤鸭。 利群的烤鸭用的品种是北京白羽鸭,烤之前顶多四斤出头的北京填鸭。这种鸭坯子买烫好皮挂好脆皮水的成本也就三十多块钱,量大的话自己处理更便宜。烤鸭上桌之后颜色也不好看,发暗红一点也不亮!鸭皮也不够厚,而且摆盘也不讲究。烤鸭的配料也过于单一,只有饼葱黄瓜酱。 重点是!!!二百六十八一只!! 这么贵价格为什么不去大董吃口感更好的酥不腻呢?
是否一夜知秋:
很多人根本都不懂。北京的烤鸭跟他们那个路边儿那几十块钱的破玩意儿 根本就不一样。北京最合适品种的烤鸭 进价一只就得100块钱 。从首农集团进。再加上利润 各种税费 水电暖 人工等等。300块钱并不贵。 但是这家不论是炒菜的水平还是非常差的环境 。以及服务都是不值得去

【回复】关键是全聚德便宜坊才200出头
【回复】不是 你算是个什么东西啊直接就把其他地方的烤鸭堂而皇之定义为破玩意了是吧?真就老百儿京儿人儿人上人,百儿京儿的爷了是吧?论美食百京的美食打得过多少地方?宁老百儿京儿的美食是不是也是破玩意啊?[大笑][大笑][大笑]
Fool-Cheng:
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【回复】啥时候这种重复的热评密码能少点[辣眼睛]
【回复】枝网文本复制检测报告(简洁) 查重时间:2021-07-16 18:24:41 总文字复制比:97.96% 相似小作文: https://t.bilibili.com/540646497498067422/#reply4798451753 作者:饮水提醒机器人 发表时间:2021-06-27 00:39:32 查重结果仅作参考,请注意辨别是否为原创
账号已注销:
北利群他来了,下次估计去牛展不远了。 探店hou皮多,店长弔人说。

【回复】回复 @鋨鍉銠銫鈹 :微风拂面客随我叼[doge],门都进不去,走啊,我不做你生意啊
【回复】俩人会不会对着骂起来?[doge]
【回复】回复 @撑不死的小王八 :[doge]他说的北京牛展
要好好吃饭enjng:
弹幕是利群请的"自来"水?开头就整一句社会人装大师。。。至于不至于啊,攻击人长相?真够恶心的

【回复】这家店差评一大堆,我怒写千字差评,很多人说环境差,这家店连个厕所都没有,十来米有那种原始的大家互相看屁股蛋的坑,这家店服务员对老外态度好的很,对国人就直接说你各种(脏话),我亲耳听见,一个顾客问我坐哪啊,那个服务员直接说北边,顾客问哪里是北,服务员说你sha啊北都找不到。还对排队的客人说要拿号,客人说号呢,这家店说号在我脑子里。 这家店为什么今时今日还没倒闭真的是无语
【回复】我也看到了 感觉有人开始黑了 还看见了好几个弹幕说 装什么啊
【回复】这个up以前本身就是厨师,我在抖音见过他露过几手
WRmont:
每次看老唐都觉得老唐开了大头特效[藏狐]

【回复】人家论语里都写了,脑袋大脖子粗,不是大款就火夫[藏狐]
【回复】其实已经开了缩小特效[doge]
ciiiiiiiiiiiii1:
长版本传送门 up的另一个号 现在关注的就都是老粉了[妙啊][脱单doge]https://b23.tv/BV1Jq4y1W7Vc

【回复】横屏版 加长版[鸡腿][干杯]
帅的雅痞的峰哥:
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不怎么污的单先森:
椒盐鸭架呢[藏狐] 北京小孩吃烤鸭基本上就盼着这个,赶上师傅没片干净,来上一大口鸭皮,我的天呢[星星眼]

【回复】烤鸭不爱吃,就爱吃这个[笑哭]我爸说我有毛病
【回复】回复 @chuck_J :哈哈哈哈,我看唐不是说一鸭三吃320嘛,记的有椒盐鸭架,再者说这鸭架汤没看见鸭肉,这么寡淡[喜极而泣] 我们这边也就收点工本费,20、30?
天纵神威杨再兴:
是不是被盜视频了,有一个叫真探来了的号发你们的视频

【回复】谢谢提醒了[OK]那是刚弄的小号,专做哔哩哔哩特供加长版的。要不然怎么来的那么多花絮?
【回复】b站特供版 感觉团队挺不错的难怪能火
【回复】那个好像是新号,横屏加长版
若倾是个滋崩狗:
省流助手: 嘎吱嘎吱嘎吱 嘎吱嘎吱嘎吱 [doge]

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