轻微烫伤牛肝

污神十二:
那什么，我不是很懂，这种轻微烫伤的下水真的好吃吗。。。有没有啥熟的程度比较低的下水菜国内外的

【回复】拍视频作秀的，你觉得它真会吃下去？动物内脏这玩意不处理、没做熟，腥臭的你吃到嘴里都想吐
【回复】回复 @飘过地无语 :韩国人吃播吃生牛肝也不是因为好吃 他们的吃播内卷太严重了，纯粹在拼身体，那吃泡菜的 一天的钠摄入量是普通人的十几倍不止 相比之下生吃牛肝视觉冲击力强 还不那么作死
【回复】之前日本富山县的烤肉店提供牛肝刺身吃死过几个人，后来卫生法直接禁止卖牛肝刺身了，牛肝里面有一种菌只有加热到75度以上才能杀死。一般常见的动物里，唯独马肝是可以生吃的(但是能不生吃最好别生吃，风险还是有的)
群鸦之梦:
生牛肝没吃过，生马肝吃过，一点也没有腥味或别的异味，反而有点甘甜，其实只要克服心理压力还是挺好吃的

【回复】别说马肝了，马肉我都没见过
【回复】回复 @sugical :扯你🐴卖批呢？老子自己吃过劳资就敢说他是甜的，你看个几把测评就给你懂坏了？杀软一个，去买点尝尝再来狗叫，不贵
【回复】回复 @江浙第一丑狗 :别扯淡，马肉马肠我都没少吃，腥味比猪和羊淡多了，就是酸一些，毕竟马的运动量大
夜暮然:
听说好的肝脏含有大量的肝糖原，吃起来是甜的，不过我没吃过生的肝，不知道真假。科普一个小知识，生吃肝脏是一些没有素菜吃的地区的人补充维生素的手段。平常状态下就没必要尝试了，有寄生虫风险，蔬菜水果不比这香[仓鼠_呛鼠]

【回复】假的，其他味道远远大于甜味，不是说含有什么甜的东西吃起来就会是甜的。
【回复】只有小分子糖类能吃出甜味，糖原是大分子，在水解之前应该是吃不出来味道的。
【回复】肌肉里面还有肌糖原呢，怎么吃出来不是甜的？我的建议是看下高中生物[明日方舟·音律联觉-灯下定影_哈欠]
阳仔心碎版:
可以这种吃法让我想起了以前住山洞的日子

【回复】别说山洞，住水里的日子都快想起来了
【回复】山洞里吃不到这么生的吧
mus水月:
直接把肝拿在手上啃不行吗？[吃瓜]，非要脱裤子放屁

_老司:
能从死牛的肝脏乔迁到你的肝脏里，吸虫觉得这一辈子值了。

偏执一心:
想起了那些年我在第三新东京市吃力天使刺身的日子[藏狐]

金属币:
我给我家狗买牛肝吃，切的时候想吐，煮的时候差点吐，之后再也没买过，生吃敬你是勇士

【回复】回复 @黒曼坤 :确实熟的味道更大，但生的味道也不轻
【回复】生的有那么大味么？我以为熟的味道更大
浪子浪子Kenel:
干脆直接吃寄生虫得了呗，牛肝也不便宜呀

当然是晚寒啦:
@今天也什么都不知道 配音乐食用[脱单doge]

吃的饱饱:
这算啥，见过他们吃的火机五花肉吗，打火机烧一下，开吃！[doge] 还有阳火烤全羊，就是在阳光明媚的天气把一整只活羊毛薅光毛，让它出去跑一圈，回来直接杀了吃[妙啊]

港口Mafia-マフィア:
吃过一次，在居酒屋，那个牛肝拿着喷火枪表皮喷灰了上来下酒，腥倒是不腥，甜的，嚼的只剩一丝嚼不动了，像嚼不动的果冻

理律侧泛蜘蛛宝箱怪:
我感觉其实6成熟的肉大多数都挺好吃的

【回复】回复 @七夜茶茶 :牛肉分吃法啊，如果是牛肉干，那炸得干透嚼着香，如果是水煮肉片，那就裹上芡下锅快煮，最后浇上热油，如果是火锅，那就切作薄片汆烫15s，如果是牛排就加上黄油煎得里面不带血丝就行 对于我而言后两者多，刚断生的口感吃火锅再好不过了
【回复】我觉得熟透的牛肉就好吃，最安全，这是老祖宗教我的。[吃瓜]
【回复】回复 @七夜茶茶 :[笑哭]嘴长自己身上，肯定怎么好吃怎么来，而且每个人喜欢吃的不一样，我还是喜欢吃那种比较嫩的，要是调料放的重，老牛肉那种韧劲吃着也不错，评论的都饿了，还好正带着一包炸牛肉[doge]